Абдан даамдуу жана жеңил торт черники Каттама. Бардык сырлар жана тамак-аш бышыруу жана тактыктардын

Blueberries - абдан даамдуу, назик, таттуу жана жыпар жыттуу бир мөмө. анын нан жөн гана керемет алынган! Айрыкча, жакшы черники тегерек Каттама.

Мөмө жана натыйжалуу колдонсо болот. Бул жемиш менен күрөшүп жаткандар, аны ширеси көп берип жатканын билебиз. Кантип жетсе, Жахаба даамдуу кайт болгон жок, ошондуктан, черники токоч жасаш үчүн, биз бул макалада камтыйт.

Каттама негизги сыры

камыр биз сырдан тышкары менен аткарам. Бул классикалык Каттама, жогорку температура болуп тест көп unmelted май сыра, көптөгөн көбүгү түзүү ошол негизделген катмарлуу түзүлүшү. Bubbles жана көп катмарлуу Текстура деген сезимди берет. азыктарды тамак учурунда суук болушу керек. Мунай - жөн гана өзгөрдү. Бул жакшы Каттама ийгилигинин негизги компоненттеринин бири болуп саналат. Blueberry тегерек Каттама, өз алдынча даярдап, дүкөндө, өзгөчө даамдуу-жылы сатылып алынган эмес. гана 100 пайыз жаратылыш май же Маргарин жана тамчы тийиши чындык. Быштак өтө кургак жана изгиликке алып жакшы. камыр кошуп чейин электен болушу керек.

камыр даярдоо

ун, май жана сырдан 130 гр полиэтилен оролуп, тамак-аш иштеп менен бир тектүү Crumb, сокур бал, кирип, муздаткычка бир эки саатка алып салуу керек. Blueberry тегерек Каттама бат даярдалган, бирок көп убакыт, бул курулуштун жана сыноо компоненттерин туруктуу иштеп чыгуу талап кылынат. Анын үстүнө, ийкемдүү болушу керек, жана даяр продукт катары - катмарлуу, жылан, бирок жакшы абалда сактоо үчүн.

Кийин муздаткычтан тартып камыр алып салуу үчүн зарыл болгон убакыт бөлүнгөн жана 5-6 мм катмары дыгын алып жылдырып, манжалары чоюлуп, көктүн жана төшөккө көчүп туруучу кодду колдонуп. түрүндө, өсүмдүк алкагынан Edges. муздаткычка салып үзгүлтүксүз кыркып турушсун. Тёмёнкъ тарабында, ал Hump жок кылат, ошондуктан туруп, кагаз коюп, төө буурчак төк. алты жети мүнөт максималдуу температурасы ысык мешке ыргытыла турган чөптү салды. Алып салуу жана салкын.

салуунун толтуруу

Айрыкча, даамдуу черники пирог сиз Custard менен качан сиз аласыз. ispechonnoy себет түбүндө эки см Custard бир катмарын жана бир жарым керек. Бул - мөмө. сок, абдан суюк, ал даамын кант менен мөмөлөрдү аралаштыруу үчүн зарыл экендигин билүү жана жашылча крахмалынан жасалган бир же эки кашык эмес. Berries камыр кийип жатышат.

муздаткычтан алынып камырдан калдыктары, усул менен чыгып тоголонуп-тилке кылып кесип. Бул тилкелери Blueberries кийип тордолгон түрүндө болот. Азыр болсо, сиз, кайра коё алышат Тандырга нан бир нече мүнөт. Дал учур ырааттуулугун жана ышталган чейин камыры тордолгон kiseleobraznuyu менен черники ширеси жана крахмалдан түрлөрүн жол чейин. Тандырга, температура орто болушу керек - 180-200 градус. Демек, ачык черники пай болуп саналат. тордун ордуна shtreyzelem жаап койсо болот. Бул сүрткөн ашыкча ширесин соруп жана тегерек сыйкырлоо үчүн кошуу.

Крем

2 жумуртка сапырам жана канттын бир жарым чөйчөк жана ундан же бир аш кашык керек. болчумун, жылуу, бир стакан сүт кошуу. Бардык жакшы-дуу менен сууга салды. Бардык учурда козгогон. көбөйөөрү менен жана көбүкчөлөрүнүн төмөнкү көтөрүлө баштаганда - каймак даяр. Ал салкын болушу керек. Бул өтө эле коюу керек. Крем менен Blueberry тегерек Каттама - бул өтө жөнөкөй тамак эмес, бирок, ал өлүм жазасына татыктуу.

Shtreyzel

Бул кереметтүү сүрткөн flans үчүн өтө жөнөкөй болуп саналат. камыр кесүү кант көп кошулган керек - жарым стакан - чакан топтордун, ар түрдүү өлчөмдөгү чиптер, курма менен с = рт = п - бул каалагандай. Бул ачык таттуу токочторду, белгилүү Powder болуп саналат. Ал: Blueberries толтуруп, мешке, аны жөнөтүү керек. Качан Browns - торт даяр. Чачуу shtreyzel дайыма уккулуктуу, жагымдуу, crunchy жогору жана төмөн-малынган ширесин баштайт. Көптөр бул торт абдан даамдуу бөлүгү болуп саналат деп эсептейбиз. аны тамак аракет кылгыла, ошондо баарын түшүнөт.

Эми сиз черники май токоч жасап, кантип билебиз. Биз бул негизги маселелер бар ашпозчулардын эмне кылууга аракет кылып келип чыккан, анткени, жакшы Каттама, Custard, аккан толтуруусун, даамдуу таратуу эмес, тамак-аш, бардык сырларды ачып жемиш таттуу нандарды жана албаган адамдар. Сен чай конокторду чакыра алат. Ийгилик кепилдик берилет!