Simple тамактарды: күрүч менен кошо боор рецепт бездери

Албетте, ар-тарабынан буюмдар деп аталган бардык көрүүчүлөр да бул тамак-аш ыраазы болот. Мисалы, рецепт бези аткарууга жөнөкөй боор күрүч, бирок Балык даамдуу жана тендердик алган. Бул кандайдыр бир столдо жакшы жасалгалоо болушу мүмкүн: майрамдык жана күнүмдүк. Мындан тышкары, күрүч менен кошо боор рецепт бездери супермаркеттер жана базарларда кожоюндун аялы олуттуу дасыгын же көтөрүлүшүн талап кылынбайт, эгерде: бүт курамы бар жана салыштырмалуу арзан болот. Демек, эмне үчүн тамак жок?

Бул эмне?

Чынында, сөздүктөр ылайык, omentum - майлуу бай бөлүгүн (карын дээрлик Ашказандан жана ылдый) кирич. дененин бөлүгү берилген жаныбарлардын ушунчалык кыямдын деп аталган (же түркүмдүк тамак) тышкары. Ал эми күрүч менен кошо боор күндөр рецепт бездеринде орточо үй ашканада кыйла тез-тез келип эле. Ошондуктан, биз иш менен түздөн-түз иш болот.

күрүч менен кошо боор мөөрлөрү. рецепт негизги

Биз тамак-аш даярдоо үчүн зарыл: күрүч, бир чөйчөк (сиз дээрлик бардык негизги сапатын кетиши мүмкүн - биз тегерек жүргөн), бир кг чочконун боор, 1 пияз, бир фунт тор майын (чындыгында - бези), сүзмө, жарым, бир чөйчөк, бир аз ун, өсүмдүк майы, жыпар жыттуу заттарды жана туз, бир аз кетчуп.

Cooking жөнөкөй!

тамак-аш даярдоо көп убакытты талап кылбайт:

1. жарымына чейин Райс кайноо. Боор жууп, ар кандай plenochku жок. Жеткирди нан торчосу аркылуу жылдырып болот, бирок кээ бир кожоюндун майда-майда кесип тандашат.
2. Пияз тазалап, кесип алтын көлөкөсүндө үчүн өсүмдүк майына куурулган.
3. чогуу баарын аралаштырып, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп. Эми биз Балык даярмын. Биз кийинки кадамдарын уланта берет.
4. Таза май (Чынында, бези) тактай коюп, кичинекей тик бурчтук катары кесип.
5. тармактын ар бир жылы мурда даярдалган урнага жөөлүбөгөндүгүн бир-эки коюп, куймак сыяктуу ороп. Мен bitochek арматуралар менен жаап туруу керек.
6. жакшы чоң идиш (озгочулук эмес таяк каптоо) туура өсүмдүк майы чейин жылыйт. Биз "чаап" кууруу - биринчи унитаз оюк жагына коюшту - алар ойлонгондон ышталган чейин эки тараптын боюнча.
7. Негизинен, алар даяр эмес, жана жашоочулардын жана боткону сүйгөндөргө - көпчүлүк.
8. Ал эми чыгып, жакшы көрөм адамдар үчүн: казанда эле куурулган бездерин, бүктөп, каймак жана кетчуп кошуу. кайнак (суюктук продуктту жабышы керек) алып жана дагы бир 10-15 мүнөт төмөн жылуулук үстүнөн себилип. Бул тамак-кошумча Жумшактык жана juiciness жеткен. өзүнчө тамак кыямдын катары кызмат кылгыла (сонундугу болот) - ысык гарнири парниктерде.

Light плюс боор

Бул тамак (рецепт төмөнкү боор күрүч бези) башка, таштандыдай менен тамак болот, мисалы, өпкө.

Биз керек: уй эти, боор бир пунт, өпкө, үч жүз грамм, пияз, Сарымсактын тиштери бир-эки, күрүч - 0,5 кг, таза чочконун майын, зайтун майы жана жыттуу заттар тапшырылган. бир жагы тамак үчүн, бул жолу жаңы картошка жана Жалбыз алып:

1. -Азыктары менен агын суу менен жууп.
2. чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип. пияздын жана сарымсак кесип. Бардык жымсалдабай.
3. Уй менен, сүзмө, жыпар жыттуу кошуу кайнатылган күрүч менен жакшылап аралаштырып.
4. кеседе чөбүнүн эт салынган баштык 2 кашык ортосунда майын тармагын коюп, андан кийин контурдук сетка даамдары менен кесип, чогуу учтарын чогултуп, бүгүлгөн, жакшылап түшүп ысык сүт менен пантүркизм кийип жиптин.
5. алсыз отко Fry мөөрлөрү капкакты жапты.
6. куурулган бездер, бүктөп жана ширесинен жасалган соустун куюп, меши тарабынан түзүлөт.
7. унитаз ремикс мөөрлөрү, крем же каймак, кошумча бир аз суу, туз, калемпир, 10 мүнөт куюп, бир аз жылуулук ашык мөөн берет.
8. бир тарап чөйчөккө катары меш жана кызмат Жаштардын картошка чыйкан же отко кактап, чачышты пудинги жытуу укроп.

Баса, ошол эле жол менен даярдалып, күрүч менен тоок боор мөөрлөрү болот. Recipe так мурунку кадамдарды кайталайт, бирок ордуна уйдун тоок боорду колдонот.