Shawarma же shawarma тамак кантип үчүн Sauce

көпчүлүк алдыруу shawarma кайсы соус аныктоо үчүн, түшүнүк shawarma аныктоо керек.

чоң шаарларда, силер көп учурда белгисиз келип чыккан эт кылдат пландаштырылган тыйын даярдоодо зор темир боюнча тигинен турган күркөлөр, таба аласыз. Андан кийин эт калама менен оролуп, "shawarma" кооз сөз деп аталат.

Дмитрий, бышырылган бул тамак андай эмес. Чынында, сиз аны атайын Shawarma тамак эмес. аны кечинде куурулган тоок эти, куурдак, башка менен төп үчүн кайнатылган эт. Эт жакшы жана даамдуу, -Кел, даяр shawarma алуу. эт чөптөрдүн, калемпир жана башка жыпар жыттуу май менен кошулган кичинекей, кирип жок болот.

кескич үстөлгө жука калама жугат. Адатта, чекене соода түйүндөрүндө аны майонез менен тайгалак болот. Ооба, ал жалкоо же тажрыйбасыз үй кожойкелери үчүн толук мүмкүн. Жогорку сапаттагы майонез да даамдуу болот. Ал эми өзгөчө соустарды Shawarma пайдалануу букет тамактарды көп бай болот. ак, сарымсак, кызыл, ачуу жана ачуу: ар кандай болушу мүмкүн. билүү үчүн соустарды даярдоо, кантип биз төмөндө карап shawarma үчүн. Бирок ...

On майлуу, каттама жайылып эт соус жогорку - жашылча. ойдон чыгарылган бир жер бар. Бул Кыскасы ... бир "Корея" сабиз, козу карындар, жаңы помидор жана бадыран, жаш, капуста, салат болушу мүмкүн, сиз жөнөкөй салаты жакты баары этке кемчиликсиз толуктап болушу мүмкүн. калама төмөнкү жагы лыкка алып, жыгылып калбашы үчүн бүктөлгөн болот, анда shawarma үчүн соус үстүнө бир элечек, түтүкчө менен тортту тапталган ... жана уйдун болсун! shawarma аз салкын болсо, анда, микротолкундар менен жылыйт.

Ал эми азыр болсо, ал shawarma үчүн соустун даярдоо жөнүндө айтып берүүгө убакыт келди.

көп таралган, балким, ак чык. Бул сүзмө, майонез бирдей көлөмүн талап кылат, сарымсак, укроп, петрушка, кинза, пияз жүнү, жер калемпир. Чыйратылган кыйылганын, жашылча (жакшы) жана chesnokodavku сарымсак өтүп сүзмө, майонез, таттуу калемпир, туз менен аралаштырылган жатат.

Жаратылышка үчүн shawarma Ойдогудай Бул соус, бул олуттуу татымал даярдоо мүмкүн эмес. Үйдө, көп эт классикалык качпайм соус менен кызмат кылып, бул абдан ылайыктуу жана shawarma болуп саналат. Бирок мен онлайн турбай башкаруу рецепт ак чык. Мен бир чынысына негизинде shawarma үчүн соустун тамак жасаганды жакшы көрөм, ал жөнөкөй, жумшак экен.

Бул маанилүү ингредиенттердин тышкары, чыйратылган майдаланган бадыраң кошсо болот, помидор, калемпир. Ал баары тамак-аш кандай көз каранды.

анча популярдуу эмес, соус красный shawarma үчүн. Бул курама аты такыр башка соустар кызыл болот.

алардын жөнөкөй төмөнкүдөй даярдалат. помидор, таттуу калемпир, же калемпир, сарымсак бирдей үлүшүн алып, калемпир татып, зайтун майынан бир нече тамчы. Бардыгы биригип, бир Комбайн менен моюн сунган. натыйжасында паста чыйратылган майдаланган чөп кошулат: ал жалбыз, райхон, кинза, Сэйдж, башка ар кандай болушу мүмкүн. колдонулуучу ашкөк, алар кырылып жатканын аз, көп жыпар жыттуу ал shawarma үчүн соус красный баштайт.

айкалыштырып, алар жакшы, өтө кылдат гүлдестеси берем: Баса, калама нан, ошол эле учурда эки соустар боюнча тайгалак болот.

shawarma үчүн Сарымсак чыгы курч даам менен мүнөздөлөт. Биринчи эки жолдун сыяктуу чөптөр көп талап кылат. соус үчүн негиз болуп ушундай. бир Комбайн майдаланган сарымсак эле да, бара-бара бир чийки жумуртканын, өсүмдүк майы жана сирке нече тамчы киргизилген. Натыйжада, ак, абдан курч жана кескин бир тектүү массасы керек. Бул кыйылганын, жаңы чөп жана калемпир менен толкуп жатат +.

Мен бул пикирге же супер-рецепт соустарды жок деп белгилегим келет. сарымсак чыгы жумуртка йогурт, айран, уксус менен алмаштырылышы мүмкүн - кургак шарап, ж.б. Канча ойнош - көп Recipes. Ошол эле көпчүлүк shawarma тиешелүү. Ошондуктан туура же туура эмес бышырылган тамак, талкуулап, найзасын бузууга эч кандай кажети жок. Бул, элестетип көрсөтүүгө аракет жана даттанууга мүмкүн нерсени тандап алуу жакшы болот.