Salsa: беришти. Унаги жана барбекю - сиздин майрам баса

Бардык, бири калбай, жалындап күйүп турган, темпераменттүү бий Salsa билет. Ошол эле аты менен темпераменттүү жана соус болуп саналат. Salsa - типтүү мексикалык тамак-аш азыктары болуп саналат. Бул кылдат кыйылганын, помидордон жасалган. Ошондой эле tomatilo, ошол Physalis түрлөрүнүн бири менен колдоно аласыз.

Салса даярдоодо көп колдонулган учурда чили, кыскача айтканда, бүт чыгы ачуу жана даамдуу жардам берет нерселер - Pepperoni, сарымсак, пияз, кара мурч.

Тилекке каршы, аталган мүмкүн эмес, күн сайын колдонгон адамдардын курамы, бар. Бул атайын көргөзмө-ууууууу-бере жаа менен аралашып жаткан жашыл Feijoa, болушу мүмкүн.

Salsa, адатта, мындай tortilla жана рагусу катары тамак үчүн кошумча катары колдонулат. Бул учурда, чык "түнөргөн" дегенди билдирет малып, ысмын алат. Бул, кертик, жашылча-жемиштерди, эт, ашын, ал тургай, жашылча малып мүмкүн. Бир гана чыгы "Пико-де Галло" (Екситос бир түрү) өзүнчө тамак болуп саналат. Бардык анын компоненттери чийки түрүндө аралашкан жана ошол замат столдун кылган.

Сиз Salsa салышы тамак чечим болсо, дээрлик ар бир эл аралык: BRUTE таба аласыз. Сиз көп түрдүү менен атат, так бир гана нерсени: Сиз Salsa даярдап, анда, албетте, үй-бүлөсүн жана досторунузду тан калтыра алат.

Сиз Salsa рецепт жетиштүү жөнөкөй тамак болсо, анда, биринчи кезекте, бышып, жапан помидор кошуу керек. Бул чакан бөлүктөргө бөлүп кесип тери, аларды алдын-ала тазалоо үчүн баалуу болуп саналат.

Сиз кошуу жана сельдерей, петрушка, жалбыз же кинза катары ашкөк керек. абдан пайдалуу болушу мүмкүн, лимондун ширесин, акиташ, уксус бар. Сиз пикири боюнча, бул тамакка өзгөчө даам берет, таза жашылча жана жемиш, колдоно аласыз.

Сиз Salsa салышы тамак чечим болсо, бир саатка муздаткычка аны тундурмасын талап кылат. күндүн ичинде аны түртүп Көптөгөн эже. Бул бардык ингредиенттер чоттун малынган деп камсыз кылуу болуп саналат. даяр болсо, ал балык тамактарды, эт, куштун эти, жумуртка, эт үчүн татымал катары кызмат кыла алат.

Биздин кожоюндун аялы абдан көп Salsa рецепт даярдалган эмес, бирок, көпчүлүк жалпы рейтингде талашсыз жетекчилиги абалды ээлейт. Бул мангонун жана папайя менен Екситос окшош эч нерсе жок.

даярдоо үчүн сиз бир же PAPAYA эки керек, бышкан орто манго, кызыл пияз, акиташ, К.Нуртас, майдаланган кориандр, тагыраак айтканда, анын бутактары жана туз жана калемпир - сен каалагандай, аларды кошо аласыз.

М биринчи уруктардын кутулат, аарчыды. , Таза манго үрөнүн алып этин кесип. Жашылча-майда бөлүктөргө кесип, майдаланган пияз менен аралаштыруу керек. Андан кийин алар лайм ширесин сыгып керек.

Бардык курамы Кусочки К.Нуртас жана кориандрдын, туз жана калемпир менен татытылгандай жатат. аталган жол-жоболор аяктагандан кийин, соус, эки саатка муздаткычка калган болушу керек.

өтө сүрөттөлгөн жана унаги соус, бир рецепт анын жөнөкөйлүгү менен тан калтырат.

турган бул соус ошол тамак-ашка колдонулат пландаштырылган болушу ышталган жыйылып турган. Бул соя соусу, кант, кызыл шарап жана аралаштыруу үчүн зарыл экендигин билүү балык запастарын. чыгы жоюлбайт, ал орточо тыгыздыгы алган текшерип турушубуз зарыл.

Дүйнөнүн мыкты ашпозчу сага жана соус сунуш кыла алат барбекю салышы балким, тамак эмес, бир адам башка жагууга болбойт.

Сиз сарымсактын, бул соус бир кылдат майдаланган койсоъуз даярдоо керек, пияз, помидор Балык бир аз, помидор, кетчуп, French сары кычы, татымал жана тандоо: мөмө, соя жана "Worcester". уй эти сорпосу менен баягы жана ар кандай татымалдарды кошуп унутпагыла.

Демек, казан, помидор, пияз менен сарымсак, какыс кууруу жайып, анан кетчуп соусы, соустарды жогоруда баарын кошуп. Bouillon куб сууда эриген керек, жана ысык, казанда кошуу.

Бардык курамы бир тектүү массасы алууга аралаштырганы менен жасалса, беш мүнөт судак жана даамын татымал кошулат.