Козу карын менен кесме: бир рецепт, сүрөт ыкмалары

коюп даамдары биринчи жана экинчи көптүк Чыгарылган. Ошентип, алардын арасында өзгөчө орун козу карын менен кесме болуп саналат. рецепт бир мырзайымына өттү. Бул ар түрдүү жана өзгөртүлдү. Ар бир кала негизги нерсе, натыйжасы - столдун үстүндө турган даамдуу тамак. Бул көп учурда меню пайда болот, жана чыдамсыздык менен тамакка катышкан бардык адамдар тарабынан жеген себептен.

Homemade "Макароны"

негизги бөлүгүн өз тамак жасап, анда өтө эле фантастикалык ала козу карын менен кесме. рецепт бир аз убакыт тамак бөлүшү мүмкүн ушунчалык жөнөкөй, чуу жана атайын кулинардык көндүмдөр, милдеттүү эмес болуп саналат.

ун, туз менен аралаштырылган, кылдаттык менен текшерилип, айрыкча жатат - эки жолу. негизи жумуртканы кууп жатат. Эсептөө - ун бир жүз грамм менен бир бүтүн. жумуртка өтө эле көп деп ойлобойм. камыр жардан жана-таяк болууга тийиш. Ал эми бул сапаттар эле жумуртка менен камсыз кылат. Бул ошондой эле суу бир нече жөөлүбөгөндүгүн куюп - жөн эле камыр жууруп үчүн жетиштүү. , Жылмакай түзүмүн алуу табак жаап жана үчүнчү саат туруп кетүүгө аны Mesim.

камыр 0.5-1 см туурасы-тилке кылып кесип абдан кылдат чыкты, жана бир нече саат бою бүттүк. кесип тездетүү үчүн бири-бирине кур Fold эмес: алар жакшы Reinlendy: ун болсо да, ар дайым чогуу. козу карын, ыкма менен кесме даярдоодо жана ал жеңил жол менен мүмкүн болгондо үй "кесме" колдонгула. Бирок, сактоо, алар кургатылган түрүндө эле калды. Тездетүү кургатып 45-50 градуска чейин жылытылган мешке аркылуу болушу мүмкүн.

козу карын менен макал кесме: Суротту менен бир рецепт

козу карын куткарып орозо убагында. жеште, алар эт менен окшош, ошондуктан күч берет. Мындан тышкары, алар менюда түрдүү жасоо үчүн да колдонсо болот. Алар нан, тамак жасап бышырылган шорполорду дегенсип күйөөсүнө тамак бышыр. Бирок, бардык жакшы көргөн тамактары бири - козу карын менен арык кесме, биз сага алып бир ыкма. ага кандайдыр бир козу карындардын туура келет. оъой козу карындардын алуу жолу, ошондуктан алар менен шорпо мисалга алалы.

Биринчи байлык жана даам берүүчү болгон үчүн, адегенде жөткөрүп керек. Ушул максатта, үч чоң козу карын (эки же үч бөлүктөрүндө) өтө чоң кесип даярдап, кайнак суу менен жайгаштырылган. суу кайнайт, от кемсинтип жатат. Сорпосу менен жыйырма мүнөт үчүн капкагы менен плитада калган кээ бир туз кошуп. Бул козу карындар ыргытып же тазаланып жана эзилген картошка zazharki кошулган же кийин - алар абдан көп болуп бышыр.

чыйратылган чачууга жаңы козу бир килограммына төрттөн, ошондой эле пияз. Серегин сыяктуу пантүркизм биринчи pripuskayut пияз - козу карындардын төк. Биргелешкен боткону ширелерин тандоо аяктаганга чейин жүзөгө ашырылат. алар шорподон отурса жатканда эки картошка баягы жайгаштырылган жана бышкан болот. Алар дээрлик даяр - кошо sautéed козу карындар, жана кийинки кайнап кийин - кесме. Качан бышырылган, ал жылуулук Табаны алып. Шорпо үчүнчү саат берип жатты.

Miso шорпо

Азия ашканасы, орозо кармап, жакшы эмес, адамдар даярдалышы мүмкүн тоок кесме козу карын менен, Япониядан келген салышы. Регламентке ылайык, сен күрүч азыктарын колдонуу, ал эми жаман жана үйгө келген жок, деп келет.

Тоок эти эсеге жатат. Бир бөлүгү бүт калган, экинчи кесип ичке лента. Бардык эт салынып, күрүч сирке менен 15-20 мүнөткө чейинки. Ири сабиз саман болуп калбадыбы, козу карын бир ууч - сындырым нан же кесинди. Жылытылуучу сорпосу (же жаңы бышырылган). Биринчиден, анда кесме коюшту. Ал бир аз жумшарып, кийин, сабиз, тоок сүрөттөрдү жана козу карындардын киргизилген. Бир нече мүнөттөн кийин жарык бир кашык кошуп Miso паста.

Ошону менен катар, чыйратылган боо менен бүт бөлүгүн кактап бышырып, муздатып жана октору кесип. кинза кулатабыз, пияздын-калем жана чили: Бул этапта жана жыпар жыттуу заттарды даярдоо пайдалуу. Шорпо идиштерге куюлган. Ал куурулган эт жана жыпар жыттуу берет - жана япон тилинде тамак даяр.

козу карын жана ашкабактан Лапша

Азыр козу карын менен кесме катары, экинчиси, карап көрөлү. Италиялык тамак алынган Recipe. козу эки жүз грамм аз кесип, жашылча, же зайтун майына куурулган жатат. козу карын алтын болот, алардын төрт сарымсак кесилет, кыйналган кошуу. Кууруганда билдирди сарымсак жыты чейин улантылууда.

Zhmenka кыйылган петрушканын төк. Dish аралаш ошол замат Ысык плитада алынып салынды. Бир Skillet-жылы май бир кесим менен жылытылат. Ал куурулган эт, ашкабак сүрүлгөн-жылы - анын өлчөмү, бул өсүмдүк үчүн боор көз каранды. туз, калемпир жана тооктун сорпосун элүү төгүп кийин.

Негиздери он мүнөт өчпөйт, анан polstakana каймак, майдаланган сыр үзүм, козу киргизилген. аны козгогон болсо, баары биригип он мүнөт өчпөйт. бышырылган кесме ал dente мамлекеттин чейин өзүнчө көмөч-жылы, экинчи компоненти менен аралаш жана үстөл, кошумча чачышты пармезан азыктандыруу үчүн.

Бир нече ыкмалары

козу карын менен даамдуу кесме алуу үчүн, бир рецепт бир нече кулинардык накыл сөздөрүн угуш сунуштайт. Биринчиден, сен байыртадан эле сууга козу карындардын сактай албайт, - алар эмне үчүн аз даамдуу болуп, аны өздөштүрүү. Экинчиден, өзүнчө идишке ачык-айкын, макароны күйүк бир кесме келсе. Ошол замат лотаны суюктук кайнап кийин. сорпосун ун бетинен жоюу кийин Лапша бир аз узунураак тамак эле.