Бир үй-бүлө кечки капуста менен коюп Cooking

Манты - ачыткысыз камырдан жасалган дүйнөлүк тамак. нан азыктарын даярдоо Бул укмуштуудай жол менен тунук түрдүү пайдаланууну билдирет. Бирок, кандай болсо дагы, ал тамак үчүн бүт үй-бүлөсүн сунуш же кечки боюнча конок тосуу мүмкүн абдан даамдуу тамак болуп саналат.

капуста менен Манты үчүн кемчиликсиз тез тамак. Алдын-ала бышырып, тоңуп калган preform эле кайнатып үчүн жетиштүү жана даамдуу, тамак канааттандырарлык даяр. Бирок, жарым жартылай даяр азыктарды даярдоо үчүн иштеши керек. Бул чыдамдуулук талап кылган бир кыйла убакытты талап болуп саналат.

Бул жаңы капуста менен өзгөчө даам коюп жазыла элек. Биринчиден, бизди сынап көрөйүн. Адатта колдонгон жаңы камыр. Ал ар кандай жолдор менен бышырылган.

Анткени бул ыкма керек болот:

• ун 700 гр;
• 1 жумуртка;
• күн карама майын 100 гр;
• жылуу сууга бир стакан;
• туз.

май, жумуртка Mix. тиричилик техникасы бар болсо, аралашма режиссерун же Комбайн менен урушса болот. суу жана туз, жакшы козгоду кошуу. натыйжасында аралашма акырындап камыр жууруп кошуп жатат. Ал оролуу менен капталган жана капуста менен коюп ур жашылча тамак башташат. Бул талап кылынат:

• жаңы капуста 500 гр;
• 1 чоң пияз,
• 1 сабиз;
• өсүмдүк майы;
• жыпар жыттуу заттарды,
• туз.

капуста чачууга чыйратылган пияздын жарып, сабиз, ири н боюнча баштады. өсүмдүк майы менен капуста куурулган. капустанын кошулат өзүнчө Sauté ашпозчу. Жашылча аралашмасы козгоп, туз жана калемпир күкүм кошуу менен өчтү. каалаган болсо, анда бир аз томат ширеси же томат пастасы кошо аласыз. толтуруу капуста суук өткөргөндо салынып даярдан. Fresh капуста кычкыл алмаштырууга болот. Бул учурда, толтуруу помидор кошумча түзүлөт.

Баары коюп позасын даяр. камыр 4 бөлүккө бөлүнгөн. Алардын бири үстөлгө түз мм жылдырып, ун менен чачат. Андан кийин камырды айнек тегерекчелерди кесип. ар бир чөмөлө өсүмдүк топтоштуруп үчүн. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, аны бүктөп, катуу карама-каршы бурчтары кысып. капуста менен Манты чакан үч бурчтуктун түрүндө болот. Алардын түрүндөгү акырындык менен калган камыр тоголотуп. ал толугу менен күйүп жатканда, бир Аллах туздалган сууга бышырышат.

7 мүнөт кайнатып, капуста менен коюп түзүлөт. идиштин бир жапкак кашык менен нөөмөт турган жана май кошуу кийин же атайын пияз жана бекон ман менен даярдалган. Сүрөттөн көрүнүп тургандай, Манты жана капуста кыйла кызыгуусун арттырып келет.

Бул тамак-чатак пайда болот. Бул үчүн, бир кеме же кайнак суу бир идишти колдонуу. Бул colander койду. Бул чыракпаяга, капуста менен коюп буу болот. Бууланган убакыт 10 мүнөт болот. бир учурунда капуста жана алынган жумшак аба менен Манты. Алар май же каймак менен кызмат кылып жатышат. муздаган тамак жонокой чейин жылыйт. Бул жайылып бүткөндөн тамак үчүн, камырды мешке жайгаштырылат чопо идиш, мунай же ман менен толтурулган. Бир нече мүнөттөн кийин тамак кызмат үчүн жылынды. келсе, бир бөлүгү пайда Манты токтогон болот.