Millet боткосу менен ашкабак, сүт бардык тамак сырды

мененки апам менен таенесинин дээрлик бардык жыпар жыттуу бышырылган сүт буламыгы жана шорполорду. Албетте, ар бир үй-бүлө өз салышы болчу. Бирок сүйүктүү бир ар дайым болуп келген таруу ботко ашкабак менен сүт. Бирок, бул таруу бышырылган ар, туура жасаганды билген эмес, жана ашкабак жумшак болуп калат. Ооба, ошентип эле буюмдардын бардык пайда сакташыбыз керек.

Албетте, ар бир табактын даярдоо ингредиенттердин туура тандоо менен башталат. Анан таруу ботко менен ашкабак, сүт - дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Сен таруудан менен башталышы керек. туура тандоо жана дарылоо Бул чарын абдан кайгырып бир табактын даамын зыян келтирет. таруу май бетинде бир узак мөөнөттүү сактоого деп чыгат, жана бул жаман даам берет. Ал эми аны менен кошо кууп чык, адегенде жылуу суу менен, нан бир нече жолу чайкоо керек, андан кийин ысык болот. соолуп калды.

Ошондой эле маанилүү ашкабак өзү болуп саналат. Best ылайыктуу таттуу сорттору, алар, адатта, ар бир сары түсү бар. Албетте, бул жолдорунда тышкы кемчилиги же зыян болбошу керек. Колдоно турган жакшы жолду таба алабыз, анда butternut кабачок. Албетте, сүт таза болушу керек. Бирок, ал бир пакетинен, дыйканчылык же магазин, ал эч кандай мааниге ээ эмес. Албетте, жогорку, анын майлуулугу болот, жакшы тамактандырылуучу жана ашкабактан жасалган буламык таруу, сүт. Ошентсе да май туз, шекер жана май керек.

Туура продукттарды тандап алгандан кийин гана алардын катыштарда тууралуу чечим кабыл алат. дан орто илешкек үчүн, адатта, 1 чыны талканга 3 чөйчөк сүт жана чийки ашкабак 500-600 грамм болот. Туз, кант жана каймак май салып даамы менен. Эми сен баарын туура пикирин билем деп, сен аман-эсен ашкабактан боткосу таруу тамак болот.

сүт кайнап алып кел. Ашкабак, тазалоо үрөндөрдү алып жана кесимчелер. кайноо сүт салуу. Дагы бир жолу жарага алып келди. 5-10 мүнөттөн мөөн жазуу узак жана даярдалган таруу бүркүп төк. кээде козгогон, Кук унунан, бышырылган таруудан чейин 30-40 мүнөт. өрт жабылып, туз кошуп, шекер жана май менен татып, дей. жууркан же с = лг = менен ороп идишти жана ашкабактан жасалган буламык таруу 15-20 мүнөткө калтырып, куурулган сүт, ал жумшак болуп калды.

Бул, балким, бала кезинен абдан даамдуу буламыгы тамак кандайча жашыруун болуп саналат. Бирок, бул бышырылган, кургатылганын да же майдаланган өрүктү кийин тамак кошуп салышы өзгөрүшү мүмкүн. боткосу дээрлик даяр Бул жүргүзүлүүгө тийиш. Албетте, кургатылган жемиш сөзсүз жакшы жууъуз. Жана даяр тамак-жылы эле, сен канттын ордуна бал мүмкүн. Баса, бир жолу Орус мырзайымым кылды. Pumpkin жаккан эмес, адамдар үчүн, жыпар жыттуу заттарды кошууга болот - корица же Ginger. даам таптакыр башкача кезеги.

Ооба, ашкабактан сүт таруу ботко майрамдык кайрылып, аны көпчүлүк ашкабак менен тамак болот. Бул үчүн, 1-1,5 см дубал дыгын калтырган. таруу, майдаланган ашкабак айтканда, кайноо сүт куюп, мешке салып, жакшы күчтүү жемиш, ал жогорку кесип өзөгүн алып тандашат. 200 ° температурада ашкабак бышырылган чейин Bake ^C. Бул учурда, 1 дан эгиндеринен чөйчөк сүт 1 чөйчөктөн ашык эмес керек болот.

Кандай гана ашкабактан таруу кандай даяр унунан, дайыма бир убакта даамдуу жана пайдалуу тамак керек. Бирок, күн сайын менюдан ар бир рецепт жок сапаттары мактанат.