Rapan - бул эмне? Сарнами: Recipes

Shell rapana туристтер Black Sea жээгине алып таралган сувенир болуп саналат. Бул кулакка колдонулат жана угуп болот "көлдүн коштоосунда". Shell rapana, буга, Кара күнү эс айырмалоочу өзгөчөлүгү болуп саналат. Бул жарым кылым мурун пайда болгон. Rapan деп аталган башка жаныбарлардын жашаган катмары ичинде. түзүү эмне үчүн? Биз бул маселени иликтөө болот. Бул суу өмүр жакыныраак карап. Мындан тышкары, биз аны менен бирге тамак болот идиш түшүндүрүп. Андыктан башталат жол ...

Rapan: ал "жырткыч" деген эмне?

Бул жырткыч Gastropod. Ыраакы Чыгыштагы бир топ убакыт бар эле. убакыт тузга аркылуу сен ушул макалада көрө турган сүрөттөр Кара-жылы пайда болгон. бир гипотеза бар. Ал кээ бир rapaniha Кара кирип келип кеменин ылдый жумуртка кара пиар деп айтылып жүрөт. Ыраакы Чыгыштагы бул моллюсканын жыйынтыктары төрт сантиметр эмес. Black Sea Чыны өлчөмүн көрө rapana болуп саналат. Сиз билесизби, эмне үчүн мындай болуп жатат? Pacific жылдыздарды жеп rapanov Анткени. краб өсүп эмес, ошол себептен. Кара-жылы, эл тышкары, эч ким rapanov жейт. Бул жандык Black Sea кырсык болуп калды. Бул жырткыч жеген жатат кошкапкалуулар. Brine өз орбиталарында тиштерин капталган анын тили (radula) тешиктерди бургуланган. Бул тешиктерге аркылуу түбүнөн clamshell кыймылсыз бир уу киргизди жана кыртыш ичинде энзимдерди (эритүү) чыгат. Андан кийин, бардык жырткыч өзү соруп-жеп.

Black Sea тузга айланасындагы учурунда дээрлик толугу менен андан кийин Гребешки жана Oysters санын жок.

Моллюскалар октор менен кантип алууга болот?

бир нече жолдору бар. Сиз бычак же атайын аны өз колу менен жасай албайт. Алгач сиз rapana сол колу менен оң сөөмөйү (же ошол эле бычак) менен чукул Чөгүп жана "буту" сөөмөйүмдүн ортосундагы жайгаштыруу, түбүнөн чыгарып бериши керек керек. Бул жагынан алганда, сиз ошол замат тамак rapana жөнүндө: -Мал бөлүгүн бөлүп. Бул иш көп убакытты талап кылат. тоноолор Rapan түшүү жетиштүү терең жашыра албайт, анткени, баары силердин бат жана оной керек.

Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, сиз манжаларын кызгылт көк түс ала аласыз. Бул ыкма гана rapanov чоң (ири алты сантиметр) тазалоо үчүн жарактуу болуп саналат.

Дагы бир жолу - "ысык"

Rapana дагы башка жол менен ала аласыз. Бул ыкма сүрөтчүнүн чыдамдуулукка көп талап кылат. Биринчи rapanov кайнатып керек. Андан кийин, түбүнөн экстракты абдан жөнөкөй. Ал эми, тамак бышырып жатканда, эт rapana даярдоо жана тамактануу бөлүгү менен өтө жагымсыз жыттанып турат.

үчүнчү жолу - "муздак"

биринчи параметрлери Эгер кандайдыр бир жол менен жаккан жок, биз силерге үчүнчү сунуш. Бул учурда тирүү rapanov селейип керек. тоңдургуч Алар үч саат бою керек. үшүп кийин алар муздаткычка алынып жана тышы кетүүгө тийиш. Анан айрылышына керек болот. Ал аркылуу биз clamshell бөлүнүп калат. Rapana орган гана жегенге "бутуна" (өлүгүн алдыңкы бөлүгүн) чыгып, ашыкча алып салуу менен тазаланышы керек. Сиз моллюскасы жана боор жесе болот, бирок бетинде бул морепродукты токтото кабыл алуу тажрыйбасы жок болсо. Азыр ал Rapan ким экени айкын көрүнүп турат. биз майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүлгөн урундоруно Сага эмне болду, ошондой эле туура үлүл чыгуунун жолдорун карашты. Эми биз кантип даярдык тууралуу сөз болот.

Сарнами: тамак Recipes

Бул mollusc, салаттар жана аякташы закускалар даамдуу тамактарынын бир көп алат. Ал даамдуу, сиз табылгасы менен түзө аласыз? ар кандай тамак-аш үчүн Recipes мырзайымы алардын ар бири өз кызыкчылыгы үчүн, алар менен өтө ар түрдүү болуп, ойлонууга түрткү берген.

Chops шашылыш rapanov

Эгер керек бул тамак жасоо үчүн:

• Жумуртка - 4 даана;
• Сарнами - 500 гр;
• бир лимондун ширеси;
• салат - татып;
• "Голландиялык" сыр (катуу) - 150 грамм;
• Жыпар - татып.

Cooking чаап

1. , Rapana эт алып-тилке кылып кесип.
2. Ошондо бул сыр керек. Бул ири н сүртөөрү керек.
3. Андан кийин, лимон ширесин, жумуртка алып, жакшылап ингредиенттерди бажыканадан. жыпар жыттуу кошуу. Анан кайра эле аралаштырып.
4. Азыр бардык ингредиенттерди аралаштырып.
5. табакка салып Scorodite, күн карама майын куйгула. бир аз от жагышат.
6. Сиз кашык otbivnushki менен көмөч казанга салып алат.
7. Тараптар аларды кууруу керек болгондуктан.
8. Андан кийин анын кооз, ашкөк, жогорку этинен кийип бир табакты алып. Бардык тамак даяр.

түп бышырып суулар

Бул тамак өзгөчө тамак-аш жакшы көргөндөр кайрылууга болот. Мындай жол менен туздун кандай тамак? Ким айтып берет. Бирок, биринчиден, биз ингредиенттерди Тизмеге. Ошондуктан, биз керек:

• rapanov эт - 500 гр;
• пияз - 200 гр;
• Алкожа - 100 грамм;
• каймак (15% майы) - 100 грамм;
• жыпар - татып.

бышырып ашын даярдоо

1. Биринчиден, биз пияз керек. Бул тазаланбаган тазаланган керек. Андан тышкары, ал melenko кылынышы керек.
2. Андан кийин мешке таба салып, өсүмдүк майын (күн карама майы колдонсо болот) куюп, майдаланган пияздын чачсын.
3. Андан кийин биз өзүбүз ашын (суулар) керек. Алар-тилке кылып кесип, керек. Ошондон кийин, көмөч казанга пияз куймасын керек.
4. Азыр, каймак жана жыпар жыттуу заттарды алып эле кошулат.
5. бир аз жылуулук үч мүнөткө мөөн.
6. Андан кийин, Жапырак алып көмөч кошуу. үч мүнөт тамак бышырды. Бул ар бир тамак болуп кызмат кылат. Баса, ал ысык түрүндө жеш керек. парниктерде кошуп, тамагын жагымдуу болушу үчүн.

томат соусун менен Seafood

Ал кантип даамдуу туздун даярдаган? Recipes башкача. Сиз, мисалы, томат соусун менен ашын жасоого болот. Ошентип, муктаж даярдоо боюнча:

• Сабиз - 1 даана;
• күн карама, же зайтун майы - 30 гр;
• Сарымсактын тиштери - үч бөлүгү;
• суулар - 250 гр;
• Томат пастасы - 5 гр;
• жыпар - татып.

Cooking морепродукты чыгы

1. Сен биринчи бир мүнөткө жара даярдап керек. Андан кийин, антпесе аларды жиликтеп керек.
2. Сабиз, пияз, тазалап, андан кийин н жөнүндө melenko же руб кесип.
3. Андан ары, биз таба керек. Бул май куюп зарыл. Ошондой эле алтын Браун чейин пияз, Fry жиберген жок.
4. Андан кийин сабиз менен толукталсын. сегиз мүнөткө мөөн.
5. Азыр помидор ылай жасап. көмөч алып салуу, бир эле даярдап жиберүүгө. Туз жана калемпир тамактар.
6. Ликашенконун алты мүнөт мөөн.
7. жаап, мурун, сарымсак кошуп (чыйратылган чапты). Андан кийин, капкак менен жаап, Табаны от өчүрүү. Бул соус менен даярдоо аяктады rapana болот. Даяр кылган болот.

Rapanu менен өсүмдүк тамак

туздун кандай тамак? Аларга тамак жасай албайт. Бул үчүн биз төмөнкүлөрдү кылышыбыз керек:

• калемпир - 500 гр;
• жыпар - татып;
• суулар - 200 гр;
• Пияз - 1 даана;
• майонез - татып;
• жашылча - татып;
• помидор - 200 гр.

Cooking сорпо

1. тазаланбаган, аны жаа, таза алып, melenko кесип.
2. мешке таба коюп, зайтун майын куюп, ошол жерде кыйылган жашылча чачсын. алтын Браун чейин тамак.
3. майда бөлүктөргө кесип, помидор, жууп туруш керек. азыр бөлүп кой.
4. Андан кийин, калемпирди алып, аны жарып, пияз кошуп. кээ бир төрт мүнөттүн ичинде кайнат.
5. Андан кийин биз туздун керек. Алар-тилке кылып кесип керек. Андан кийин сен көмөч кошуу жана кээ бир беш мүнөт кайнатып керек.
6. Кийинки, оттон тамак жок. Мурда кыйылганын, помидор, майонез кошуп.
7. Азыр бардык ингредиенттер жакшылап аралаштырып. Андан кийин сен кызмат кыла албайт. Бул Rapanu ысык менен жасалган тамак жеген жакшы. мыкты Ошентип, бир табактын даамын сезе алат.

курсактар менен, куурулган картошка

Бул абдан жөнөкөй тамак болуп саналат. Ал (ата-энесинин көзөмөлү астында, албетте) бир бала жасап бере алат. Ал жеңил кабыл алуу убактысы жана өтө көп эмес, өткөрө турган идиш түзүү. Ошондуктан, биз кандай даярдоо керек:

• картошка - 500 гр;
• туз - татып;
• Rapana - 100 грамм;
• тамак-майы (рыбы);
• пияз - 1-бөлүгү;
• жыпар - татып.

Cooking картошка

1. картошка, кол жуу салтын алып, аны тазалоо. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн.
2. тазаланбаган таза пияз, чыйратылган өчүргүлө.
3. унитаз, өсүмдүк майын куйгула. картошка жана пияз менен кыл.
4. бышырылган чейин беш мүнөт кыйылган туздун кошуу.
5. Туз жана калемпир.

мындан ары, мисалы, даамдуу, туздун пайдалуу болушу үчүн. салаттарды үчүн Recipes - бул биз азыр кулак төшөп жатышат.

Салат "New World" - экзотикалык үй

Бул тамак, адатта, Кара үчүн майрамы менен келген элди жеп жатат. Бирок ал ошондой эле үйдө бышырылган болот. Бул талап кылынат:

• суулар - 300 гр;
• Сыр - 200 грамм;
• өсүмдүк майы (кууруу үчүн);
• пияз - 2 даана;
• соусе - 300 г;
• кызыл шарап (таттуу) - 100 мл.

Cooking салат

1. Биринчиден, Жаа алып тазаланбаган, аны тазалап, кесип melenko.
2. мешке таба коюп, анан майы (күн карама), ошол эле пияз менен майдаланган пияздын төгүп салсын.
3. Андан кийин биз тузга жана жедик керек. аларды жарып, пияз кошуп. конкурска чейин Stew.
4. Сыр а н чакан бөлүктөргө жана орус рубли бөлсүн.
5. кеседе азыктарды биригүүдө. кызыл шарап менен Top тамак чачсын.

Салат "Dream"

деп табакка салаттарды темасын жана сенсордук улантуу "Dream." Бул өтө даамдуу тамак болуп саналат. ал баары бир суулар жүрөгүндө. Демек, тамак даярдоо үчүн, сага керек болот:

• rapana эт - 600 гр;
• Жатка - 200 гр;
• жашылча - татып;
• жумуртка - 4 даана;
• бадыран - эки даана;
• майонез - 150 гр (же даамы).

Ошол эле аталыштагы салат даярдоо жараяны "Dream"

1. Биринчиден, ашын кайнатып керек. Бир мүнөт үчүн. Анан тилке кылып туурап, аларды кырыш үчүн керек.
2. Жумуртка, да, беш, он мүнөт кайнатып. Чыйратылган өчүргүлө.
3. Анан тузга жана жумуртка аралаштырып. Кийин Canned эгин кошуу. ингредиенттер кылдат аралаштырылат.
4. Бадыран жууп, melenko кылынсын. Андан кийин башка компоненттер менен толукталсын.
5. майонез менен куюп, жакшы аралаштыруу бардык.
6. Туз жана калемпир антенна.
7. "Кыялы" деп аталган кереметтүү салат берилгенге чейин, сен көк чөп менен кооздоп аласыз.

Бул жерде биз Rapanu кызыктуу идиш өткөм. Биз алар сага жагат деп ишенебиз. Эми биз бир маанилүү тема жөнүндө тиленебиз.

баасы

Rapan канча турат? урундоруно баасы 200 400 рублге чейин өзгөрүп турат. килограммга Бул. мунун баары сиз сатып ала турган жерде так көз каранды да. бөлүгү, албетте, арзаныраак туздун сатып алууга болот деп белгилешет. Эгер макалада моллюскалар сүрөттөрү. Мидии менен ашын алууга келгенде да эмес, аларды аралаштырып, мисалы, алардын көрүнүшүн унутпа.

жыйынтыктоо

Азыр ал Rapan ким экени айкын көрүнүп турат. Бул жандык деген эмне, биз кененирээк талкууланат. Ошондой эле, мисалы, тамак-үй кожойкелери үчүн жакшы пикирин берген. Биз жөн гана даярдап даярдап, анткени Recipes мындай тамактарды өтө ар түрдүү, алардын жакындары жана туугандары абдан даамдуу жана пайдалуу тамак-аш эркелетүү үмүттөнөм. Ар бир аял аны сүйүнтө турган нерселерди табууга болот. Bon болсун!