Cake "Золушка": ГОСТ жана пайдалуу сунуштарды боюнча рецепт

Cake "Золушка" - Кайра куруу убагында келип десерт. Бул катардагы атуулдар менен өзү десерт көлөмдөгү сатуу боюнча барып боюнча даярдалган. Бул продукт текчелери ондогон жана башка Desserts жүздөгөн пайда боло баштады да кийин суроо-талап абдан популярдуу жана болуп кала алды.

даярдоонун технологиясын кыскача сүрөттөлүшү ГОСТ боюнча

туурасы 1,5 см кем эмес, "Золушка" торт шоколад, токочтордон сырткары бир нече өндүрүлгөн. Бардык ак каймак нан recoat (бул катмар кубаттуулугу эле). жогорку бөлүгү шоколад торт менен толуп ташып турган.

каймак колдонулган манка, майды даярдоо. Текшерүү, Сен шакар бар байкалбай болушу мүмкүн, бирок, анын түзүмү камыры сыяктуу shortcakes белгилүү эмес, "Прага таратты."

Бүгүнкү күндө бул тамакты даярдоо үчүн көп жолдору бар, бирок төмөнкү рецепт СССР мезгилинде максималдуу кампаниянын курамы ыкма, берилет.

СССР торт рецепт "Золушка"

бардык керектүү буюмдарды даярдоо болуп саналат Баштоо үчүн.

Кантип чыныгы тортту, "Золушка" даярдоо үчүн? рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Башында, сиз торт жасоо керек. лимон кислотасы, кант 100 г бир чымчым кошуп, жумуртка белок 4 аралаштыргычка кулатуу үчүн.
2. Сиз 100 г шекер менен сарысы = рт = керек.
3. белок жана жумуртканын сарысы жана микс 100 мл сүт кошуп.
4. өзүнчө контейнер аралашуунун 300г ун 1 ч. L. сода, 3 TBSP кошуу. л. 50 какао, сүт г, жылмакай чейин бажыканадан.
5. Андан кийин, натыйжада камыр жумшак жумуртка аралашмасын куюп жана кашык менен кылдат күбүп салгыла. камыр анын жүрүшөт жоготот, анткени бул учурда Комбайн, колдонгон жакшы. толугу менен бир жактуулуктун абалын тынчын керек.
6. май куюп ташташат, жана Тандырга нан үчүн 20 мүнөт жөнөтүп алгачкы зарыл сабоого түрүндө бир куй. Меш 200 градуска preheat керек. 20 мүнөттөн кийин, нан текшерүү керек, анын оюнун сайып - сыноо жок, ал бардык жерде болсо, анда камыры даяр.
7. мешке жана муздатуу кийин Губка торт 2-3 анын тортту кесип.
8. кекс муздап жатканда, муздак тамак болот. Бул максатта, кайнак сүт 400 мл алып келип, 3 TBSP кошуу. л. манка. Krupa 15 мүнөттөй Ликашенконун жазыла элек. Бардык убакыт сен коюу ботко чейин тынчын керек.
9. Мунк муздаган жана каймак май, шекер жана кадыресе идиштери 200 гр, аскорбин кислотасы туруъуз. Бардык ингредиенттер жакшылап аралаштырып жатышат.
10. күмүш үчүн, сүт менен сууга да шоколадды эритип керек.
11. Андан кийин, силер нан чогултуп башташы мүмкүн. Ар бир катмар каймак менен мамиле, андан кийин, апельсин ширеси менен ойлуулук көйнөк кагын (каймак торт тышкары агып жаткан жок, четтери айланасында сыйпагыла үчүн эмес, жакшы).
12. десерт жогорку ысык шоколад куюп, анда жаъгак жана башка жасалгаларды чачсын.

бүйүрүн үчүн, апельсин ширеси жарымын колдонушубуз керек. шоколад даярдоо үчүн, 100 грамм керек. кара шоколад жана сүт 50 мл. Cake "Золушка" даяр - Сиз бир десерт катары кандайдыр бир үстөлгө үчүн колдоно алышат.

Азыркы торт рецепт "Золушка"

Көптөгөн апалар, кызынын туулган тан майрам унутулгус кылыш үчүн эмне жөнүндө ойлонуп жатат? десерт "Золушка" заманбап нускасын даярдоо мүмкүн болгон төмөнкү азыктарды колдонуу:

1. Маргарин - 150 г
2. Ун - 80 г
3. Какао - 1 косыныз. л.
4. Белок - 7 даана.
5. Кант - 4 косыныз. л.
6. Кожогат ширеси - 100 г
7. Saffron - 1 аш кашык ..
8. Желатин - '15
9. Суу - 100 мл.
10. Шоколад - 100г
11. Май - 50 г
12. Кулпунай - '50

рецепт боюнча:

1. Бул контейнерге Маргарин кесип ун, какао кошуу зарыл. Кылдат ингредиенттер Doda бир белок кычыратып, кайрадан козгойт.
2. бир нан менен камыр салып камырды 240 даража мешке 15-20 мүнөт жөнөтүү керек. Андан ары Клин банк Табаны жана салкын берет.
3. Ушул убакыт ичинде, бара-бара рыжик кошуп, кычыштырган, мамлекеттин чейин 3 жумуртканын агын күчөтө алат. аралашма кийин DOD жарым сатылды чөктү.
4. бүткөндөн торт каймакты төктү.
5. 3 дагы бир протеин үчүн көбүк сыяктуу аралашма маанисине да акырындык менен кант киргизүү алып чейин ырайымсыз жазалоо керек. ширеси жана аны килкилдек калган менен көпчүлүгү каймак аралашмасы, анда аралашма жасалган кагынан бир күнү эле.
6. Шоколад менен каймак май эрип керек, андан кийин аларга тортту камтыйт. шоколад сууйт, ал Көктөн кабыктарын алып мүмкүн жана каймак, клубника, жаъгактар, же башка кооздоочу элементтери бир торт калдыктары кооздойт.

туулган кыздарга Cake даяр. кичинекей кыз достору менен калчубуз даттанууга болот. Бул торт "Золушка" СССР нускасынан айырмаланып турат, бирок, даамы жок, жаман болот.

жыйынтыктоо

да отурат Чыгарылган даярдоо убакыт, көп күч жумшаган жок даярдануу абдан жеңил болуп саналат. Бул нан майрамы үчүн колдонулушу мүмкүн. Тамак да балдар менен чоъдорго ээ болот, ал эми кээ бир таттуу тиш атүгүл кондитердик абдан белгилүүлүккө ээ эски күндөрдү эстей алат.