Өрүк бүдүрчөлөр чейин жазышса кантип даярдоо керек? өрүк бүдүрчөлөр жасалган Jam: рецепт ыкмалары

кара өрүк жана Jam абдан популярдуу болуп саналат. Дээрлик ар бир аял өз тамак бир билет. Ар бир үйдө сөзсүз түрдө жок дегенде Балык бир жүтөө үчүн бир нече чака бар экенин абдан даамдуу жана пайдалуу жемиш, дээрлик бардык жерде өсөт. бышып сезону жайдын ортосунда, ал эми ушул мезгил ичинде кара өрүк тилкелери, анда бүт кышка чейин жазышса даярдоо үчүн болсо, витамин десерт менен камсыз кылынат.

пайдалуу өрүк кыямы деген эмне

белгилүү бир себеби, бул адамдын ден соолугу үчүн абдан пайдалуу болуп саналат. Айрыкча даярдалган жемиш бак-жылы чогултулган учурда. Өрүк кыямы сыра сага жардам берет:

• идиштерди күчөтүү;
• сиңирүү өркүндөтүү;
• Сиздин ичеги-карын ооруларына аткарууну жөнгө салуу;
• стресс абалын сабап;
• тыкан кан басымы;
• аз кандуулук менен күрөшүү;
• ашыкча туздар деп өзүнчө;
• теринин абалын калыбына келтирүү.

Өрүк топуктуу A, B, C, Fructose, глюкоза, Phosphorus, була, антиоксиданттар, танниндер, пектин, кислотасы жана темир бай.

назиктикти жөнүндө жалпы маалымат

стандарттык ыкма үчүн гана эмес, даамдуу жана пайдалуу (кара өрүк жана кант) алынган, кара өрүк тартып Jam. Fruits кемчиликсиз, мисалы, шарап, мөмө жемиштерди, шоколад жана жаъгактар катары ингредиенттердин ар түштү.

сактоо артыкчылыктары бул түрүн кабыл алуу ар бир ыкмасы. Натыйжада, атүгүл жөнөкөй тамак өрүк кыямы Кулинария реалдуу мыктысы айландырылышы мүмкүн. Деликатес жагымдуу жыты жана эрдиги даамы мүнөздөмөсү болуп саналат. сапаттуу продукт алуу үчүн, ал Aronia колдонуу жакшы өрүк сортторун "Италия" деген. Бул учурда, жемишин да жакшы деп актыгын сактагандарды жана жонокой таш, таттуу даамы ажыратылган, жагымдуу жыты бар. Бул ар түрдүү табууга мүмкүн эмес болсо, анда, ар кандай башка тамак эки талаптарына туруштук бере мүмкүн:

1. Митингчилер сөзсүз түйүлдүк бөлүнүп жеңил.
2. ар кандай учурда Plum башка мөмө эмес бүтүн жана варенье айкын болот болот, бышкан болбошу керек.

жөнөкөй рецепт: джем өрүк сындырым кантип даярдоо

ягы жана кайнап бир нече жолу эмне болот - бул ыкма менен бир гана шарты кооз түс менен чай жазышса болот жана керектүү жоондуктагы үчүн сакталууга тийиш эмес. Биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• жаңы мөмө Төмөнкү бир килограмм;
• 1,3 кг ак кантты;
• 0.35 кг тазаланып суу;
• бир пакети менен Vanilla кант (бирок, бул компонент боюнча сиздин).

Ал эми азыр болсо, ал рецепт болуп саналат:

1. Менин жакшы жемиш, аларды кыйратат, үрөндөрдү алып, биз үчүн мынчалык керектүү катар кесип.
2. сироп Алдын-ала тамак. суу бул тукуму кантка, кайнак жана аз жылуулук үч мүнөт кайнатып алып.
3. Сыра ысык кант ширеси салып агызып, 5-6 саат талап.
4. Мында келечекте Plum Jam Кайноо жана аз жылуулук болжол менен 12 мүнөт боюнча кайнатып. жылуулук алып салуу, андан кийин 5-6 саат талап.
5. Биз, болгону, үч саатка байлаткан, чыгып кетүүгө, кайталап. тыгынына даярдоонун жүрүшүндө катары көрүп унутулгус жытын жарыялоого баштап, кооз рубин түсү жана Thickens толгон болот.
6. акыркы этапта көбүктөнгөн салууда, дагы беш мүнөт кайнатып. Алдын-ала арылтуу салгычтарды 500-600 г кайнак джем жана жакын тукумсуз жумула төк. Биз жумула жана оролуп жабууну четке кагып, 12 саат бою муздай койду. толугу менен муздатуу тапта кийин өрүк сыра сактоого погреб жиберем.

натыйжасында продукт идеалдуу десерттер, ПРООН тамак ар түрдүү басууга болот. Бул нан жайылып же бышырууга кошсо болот. суук мезгил сактоо анын даамы жана жыты менен, кубаныч алабыз.

сары, кара өрүк жана Кук

Биз керек:

• сары өрүк - 1,1 кг;
• кант - 1,65 кг;
• Суу - 640 мл.

Бул жерде тамак кандай рецепт бар сары өрүк чейин жазышса бүдүрчөлөр:

1. сактоо үчүн туура тандоо жемиштер, рухий жактан жетилген, жана ошондой эле
   жууп чейин. агын суу бер.
2. Breaks өрүк, алардан шахта алып жана бүдүрчөлөр таштады.
3. бир сырдалат идишке.
4. сироп даярдагыла. суу менен шекерди таркатып, кайнатып жана кургактоо сироп кайнап төктү.
5. Day талап. суюктук жана жара тунутуу кийин. Кайрадан ошол эле мезгил үчүн ушуга чейин кирип төгөм.
6. Тукуруу, контейнер мазмунун чейин жылыйт. көбүктөнгөн алып салуу, коюу жана тукумсуз контейнерлерде толтурулган чейин жара.

башка салышы, өрүк джем сындырым нан үчүн кандай өздөштүрүштү. Алар мындай деп жатат, себеби, бир топ. Эгер сунуш ылайык келсе, ал тургай, үйрөнчүк жонокой тапшырманы менен күрөшүүгө жардам берет.

кара өрүк тартып Jam

Кээде ошол жерде өз колу менен даярдалган бир нерсе жаңы, өзгөчө, коноктор менен жагууга каалоосу. Бул жерде жакшы Recipes тыгынына үчүн пайдалуу , кара өрүк келген. Jam, жөн гана үчүн, жөнөкөй жол менен бышырылган. Көрсөтмөнү менен сиз озунуздун досторунузду жана жакындарынызды таасирлентүүгө:

1. жемиш жууп, ташты казып алуу. казанды өрүк салып, суу менен толтурат.
2. Биз табак кийип кайнатып мазмунун алып. тууралуу 15-20 мүнөт бышырышат.
3. Андан кийин кант чөйчөктү толтуруп, жакшы аралаштыргыла. кайрадан түзбөсө кийин, бүт кг таштап чейин канттын бир чөйчөк жана узак кошуу.
4. Андан кийин биз кээде козгогон, 40-45 мүнөт орто жылуулук үстүнөн биздин жазышса тамак. Бардак бышырылган беш мүнөттүн ичинде лимон кислотасын кошуп.
5. Биз таза идиштерин салып даярдык жазышса чубалып калды. кереги жок арылтуу. капкагын жабуу. муздатуу варенье Plum кийин тамак даяр жемишке.

акыркы учтарындагы жубайлар

макалада, тамак бышырып жатканда, өрүк жазышса таанытып келе турган бир нече ыкмалары жылдын акырына карата абал боюнча. Эгер жемиш бүтүндүгүн кызыкдар болсо, сода эритмесине беш мүнөткө чейин жууп коюп, андан кийин кылдат peremoyte. абдан коюу кабыгынан учурда түйүлдүктүн аларга эки мүнөт problanshiruyte - жана муздак суу астында калат. Азыр тамак учурунда жарылып жок болот сарптоочу жана lobules жана жердин бүтүндүгү бузулбай жер жок.