Үйдө козу карындардын кууруу керек

Козу-карындар - даамдуу жапайы козу карындар тектүү, дээрлик янтарь түс. Алар үшүп, stewing, кууруу, жааган күнү басуудан абдан жакшы жардам берет. аларды Cooking оор эмес, Бирок, бардык жапайы козу карын менен эле, коопсуздукту камсыз кылуу боюнча чараларды эсимде. козу карындардын кууруу кантип билиш үчүн, жана талкууланат.

чогултуп козу карындар

Бул кычыткы уулуу Камыр жок, анткени, анын кандай кайталангыс экендигин белгилей кетүү керек. Тажрыйбасыздар козу карын, анын toadstool менен чаташтырбоо керек, бирок эч кандай салыштырганда анын тайып, түстүү көркөм янтарь түс Camelina менен алып бара албайт! кычыткы ортосунда кыйшык тегиз учу менен капкак түбүнө салыштырмалуу жука бутун, кабырчыктуу түзүлүшкө ээ. түс - Бирок, негизгиси, ал ар кандай болот. Баскет козу карындар - бул алтын күзүндө гана белгиси бар!

Cooking козу карындар

токой сыяктуу эле козу карын, козу карындар чейинки provarivaniya талап кылат. Ал эми сорпосу, алар бышырылган турган, андан ары пайдаланууга жарактуу эмес. Ошентип, кууруп козу алдында, аларды иштете жана щетка, анан муздак сууга түшүрүп, өрттөп салды. козу карындардын кайнаган кийин кеминде жыйырма мүнөт бышырып керек. Ошондо бүт суу айнек үчүн мойки аларды ыргытып жибергиле. Ошол эле - козу карындар ары тамак үчүн даярбыз.

Fry козу карындар жана картошка

Бул тамак туура Орусиянын тамак-бир мыкты чыгарма деп атоого болот. байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү козу карындарды жана картошка, кууруу үйрөнүү үчүн. Бул козу да тынбай үстөл көптөгөн кылымдар мурун пайда болгон. картошка ташып кирүү жана Россияда жайды кийин жактырган бир козу карын менен жашылча аралаштырып. Жана токой азыктарын жана өз бак биригип сонун жыттуу тамактарынын бир катар бар эле.

Сиз картошка менен козу карындардын кууруу мурун, бардык керектүү азыктарды даярдоо. картошка басчу, биз сындырым кылынсын. Чыйратылган пияз nashinkuem. мунай же чочко чочко кууруу үчүн колдонсо болот. Картошка бир чоң жетиштүү даярдоо мөөнөтү бар, ошондуктан мен чоң кууруганда көмөч казанга салып койгон. жарым келгенде, пияз кошуп. Бардык бул жолу, алдын ала бышырылган козу бир colander менен жакын болуп, алардын кезегин күтүүгө тийиш. Алардын кезеги толук бышырылган картошка 10 мүнөт келет. көмөч козу карындардын кошуу, кылдат козгойт. азыктарынын үлүшү бар? Алар жөн гана жок. Албетте, козу карындар, тамак жеген жакшы даам берет. Ал эми козу карын да кичинекей бир ууч картошка бир кайталангыс даам жана жыт берүүчү. Бул айкалышы баса өтө жөнөкөй жыттуу жардам берет: кара калемпир, бей жалбыракты. таттуулар козу көптүгү, көпчүлүк жапайы козу сыяктуу, ал кереги жок.

соус менен козу карындардын кууруу кантип

Бул жөнөкөй рецепт нан кооздоп арналган. Козу-даана, жарага, ушуга чейин кирип кылынышы керек. пантүркизм-жылы май жылытуу. Бул козу биттерин куюп, капкак жок тамак. ным бууланган кезде, пияз менен козу карындарды жана сары май бир аз кошуп. козу карын өздөрү алтын болгондо пияз кийин даяр, ун prisyplem, козгоп жана суюктукту кошуп. Бул жөнөкөй суу, өсүмдүк же эти каймак болушу мүмкүн. Дене жана суюлтулган томат ширеси. Spice классикалык соя соусу менен тамак бере алат.

каймак-карындар

Бул даамдуу тамак орус ашканасынын мыкты ресторандар меню татыктуу! Кандай үйдө сүзмө менен козу карындардын кууруу үчүн? Бул абдан жөнөкөй! Жетиштүү алдын ала бышырылган, куурулган козу карын, пияз, май крем же оор каймак тамак менен капкакты төк. жол берилген кошумча каймак чыгы сыр. Бир гана бул нейтралдуу класс, кислота-эркин жана айкын мүнөздүү даам болушу керек. Үндүн кадимки орус.

Бирок, дагы бир жолу бар. козу карындар жана пияз менен куурулган болсо бир экранга темир Skillet, анда бир казанда мешке тамак жиберүүгө, каймакты кошо аласыз. Бул чыныгы орус меште бышырылган бир болуп калат. Сиз Козу-карындар кичинекей көлөмү кууруу алдында, алар сөзсүз түрдө кесип эмес. Сулуу жана ширелүү, алар жалпы эле, алынган. Каймак чыгы кереметтүү, анткени алардын плиталардын козу боюнча, төгүлөт бербейт. казанга тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, сиз жигитке жаңы чөптөрдү кошуп алат.

куурулган козу карын үчүн Side тамак

Бул козу карындар гана картошка менен эмес, бириккен. Алар нокоттой же соя соусу менен кетүүдө үстөлдө көп карап. ичеги сүт чечпей Sauce тере турган, төө буурчак каптал тамактарды жакшы ылайыктуу болуп саналат. дээрлик эч нерсе менен бирге куурулган ичеги сүт чечпей ботко From. салкын жана макароны жүрө бербей: lasagne, колго кесилген кесме, жакшы кесме. козу карын үчүн сонун гарнир сезондук жашылча менен бышырылган болот: Zucchini, баклажан, кабачок, калемпир, сабиз. тузу, бочка: Эгер козу карындардын кууруу электе эле, башка толуктоолор кызыкдар болушу керек помидор, туздалган бадыран, өсүмдүк икра. Бул закускаларды этникалык тамактары сонун даамы жана жазып баса берет.