Эмне үчүн даамдуу сыр Кобрин?

Беларус ар дайым анын эко-достук жерлерде үчүн белгилүү болуп калды, даамдуу сүт берип, көк чөп, дени сак уй менен кирет. Кобрин жер жаратылыш байлыгына бай, таза жана али кол тие элек. Чын эле, ошондуктан Кобрин сыр даамдуу, аш болумдуу жана жогорку сапаты.

каада-берилгендик

Кобрин каймак, май жана сырдан Factory аз калган узак убакыт бою, ал азыр да ушуну айтууга болот. Ал жерде ар дайым бир гана жогорку сапаттагы азыктарды колдонулган: энзимдерди, ачыткы, уйдун сүтү freshest болуп саналат. фабрика казып алуунун жыйынтыктары 75-жыл аралыгында дээрлик өзгөргөн эмес. Сыр Кобрин жана алардын ата-бабаларынын кылымдар бою эски каада-салттарды эске алуу менен жүргүзүлөт. Бул көчмөн уруулары сырды даярдап, азыр Беларусия Республикасы кандай жашап белгилүү жана баш паана болот эле турат.

сапаттуу туруктуулугу

Учурда, өсүмдүк сыр алуу магазин сүт, 350 тонна күн менен иштетилет. Кобрин сыр фабрика көп санда (өндүрүшүнүн жарымынан көбүрөөгү) Орусияга экспорттолот. "Cream", "Кардинал", "Николас", "Eltermani" - сыр түрлөрүнүн саны геометриялык прогрессия менен өсүп жаткан. Азыр дагы отуз жыйынтыктары бар. Алардын арасында - уят, катуу, жумшак, жарым-катуу, эрүү. Ошондой эле, алар сатып алуучуларды деп бардык Кобрин сыр даамы бири-биринен айырмаланат. Алардын ар бири жеке жаркыраган даамы бар, өзүнүн жеке, өзгөчө бүгүлгөн.

Products Кобрин өсүмдүк жогору керектөөчүлөр тарабынан бааланат туруктуу сапаты айырмаланат. Сыр ырдашы, алардын чет өлкөлүк кесиптештери касиеттерин даамын сыр Кобрин эч кандай жол менен төмөн деп. Ал эми, мисалы, пармезан катары сыр кээ бир түрлөрү, баарын атаандаштык менен утуп алышы мүмкүн.

сапаттуу башкаруу

өсүмдүктүн бардык азыктарынын сапатын контролдоочу лаборатория жайгашкан. , Текшерүү жана ырастоо сыр аткаруу жогорку сапатын кармап турууга мүмкүндүк берүүчү, атайын жабдууларды сатып алууга жумшалат. адистештирилген танкерлер сүттү ташуу үчүн колдонулуучу буюмдун жогорку сапатын сактап калуу зарыл. сүт комбинатынын аймагына келген ар бир партиясы кылдат жана лабораториялык кызматкерлери тарабынан контролдонот.

чыгармачылык

Кобрин-жылы май жана сырдан Factory Россияда гана белгилүү жана чет Кобрин сыр жок өндүрөт. Обзор айран, пломбир, каймак, сүт таттуулар жана каймак май, ошондой эле жогорку сапаттагы жана сонун даамы бар экенин көрсөтүп турат.

өндүрүү жана пакеттөө иштеп чыгууда дайыма чыгармачыл сезип, дени сак аскетизм менен бөлүшүп жатат. Продукт кутулоо Кобрин май жана сырдан Factory кыска жана жаркыраган айырмаланып турат, ал дароо эле суктандырат. Ал эми бир жолу жарык пакеттөө мазмунун даамын татып, качан жыпар жыттуу каймак даамы менен сүйүп калат. Аны менен бул өсүмдүктү пайда кылышат.