Эки казандын тоок. Cooking сунуштар

Акыркы жылдары адамдар жашоонун сергек мүнөзүн жашоого аракет кылып, дагы, спорт оюндарын кыймылдап, тамактануу көрөбүз. Азыр Темир абдан популярдуу болуп калды. Алар эч нерсе жасап бере алат: эт, жашылча-жемиштерди, анын эгиндери.

Мисалы, эки казандын тоок пантүркизм эле, ошол эле убакыт даярдайт, бирок бул табактын пайдалары абдан көп.

Оку жана сиз кантип даярдансак болорун даамдуу жана ден соолугу үчүн үйрөнө турган тооктун тамак-аш , жашылча жана ачуу чөптөр менен кош казандын.

Recipe № 1

Маринатталган тоок эти жашылча менен кош казандын

Курамы:

• тоок эти (эмчек) - эки даана;
• жангак - жүз элүү сааттан эки жүз гр үчүн;
• соя соусу - бир (мүмкүн болсо) кашык;
• ашкөк (петрушка, райхон, укроп) - бир нече бутактары;
• Керри - чай кашык (бир);
• кориандрдын * (жер) - бит (жуп Pinches);
• картошка - төрт айдан алты тыйын;
• капуста - эки жүз грамм;
• буурчак брокколи - жүз элүү сааттан эки жүз грамм.

тоок кантип тамак эки казандын? Кененирээк маалымат.

Алгач бир кылыш керек тоок үчүн: White жана жашылча. Бул үчүн бардык парниктерде жатат жана чыйратылган жетиштүү болуп калбадыбы. Андан кийин, тазалап жана мистени моюн сунган. идиштин (терең)-жылы ишке кирген Чөптөр жана жаъгактар, соя соусу, Карри жана кориандрдын кошо жок болот. Баарын жакшылап жууруп. Коло жарым литр сууга төктү. Бул: White тоок коюлат. ал туздалган, ал эми жашылча-тазаланат жана жуулат, ошондой эле он: White жайгаштырылган, он беш мүнөт болушу мүмкүн.

Ошол жашылчалар эки казан көмөч жана тоок түбүнө коюп кийин - үстү жагында, бир аз өз-ууууууу-чачып. Кук бул тамак жөнүндө жыйырма отуз беш мүнөт талап кылынат.

Recipe 2 №

төмөн болгон картөшкө менен кош казандын тоок. тарелка тушташ үч катар менен буу жакага үчүн иштелип чыккан.

Курамы:

• тоок эти (бут) - Six плей;
• картошка - он эки даана;
• туз, татымал - даамы;
• майонез - алты кашык;
• ашкөк (укроп, пияз).

эки казандын Бул тоок төмөнкүдөй даярдалат:

Биринчи тазаланат жана картошка жуушту. Андан кийин кабыгын алып, анын алты бирдей даана арасынан жок кылынсын (отуз беш сантиметр). борбору сегиз жиликтеп бөлсүн жана ошондой эле кооз чейинки тажрыйбалуу жана туздалган эмес тоок катары берилген сан-шыйрагын, кийинки ал жайгашкан картошка (даана бир жуп) тиркелет. Мунун баары майонез жарым аш кашык менен жол тайгалак болуп калат жана көк чөп менен кызмат кылып жатат. Foil оролгон. Ошондуктан, ар бир буттап керек. Dish эки казандын элүү мүнөт бышырылган.

Recipe 3 №

картошка, сабиз, калемпир жана башка жашылча менен кош казандын тоок

Курамы:

• тоок эти (эмчек) - эки (эгер майда - үч пай);
• калемпир (коңгуроо) таттуу - үч же төрт даана;
• картошка - сегиз жылдан он тыйын;
• лук (лампочка) - эки лампалар;
• сабиз - эки (орто) даана;
• капуста (түс) - эки же үч ууч;
• татымал (туз жана жыпар жыттуу заттарды) - татып.

тамак даярдоо:

тазалоо жана жашылчаларды жууп Алдын-ала зарыл.

Алар кесип керек:

- картошка - чоң чөйрөлөр;

- пияз - шакек;

- сабиз - чөйрөлөр. Жаш кезде, ал бир аз коюу (картошка сыяктуу) болушу мүмкүн, ал толугу менен куурулган эмес, ошондой эле көп убакыт, бул, жука бүдүрчөлөр таштады жакшы болсо;

- калемпир - ар бир сегиз же он даана (коюу самандай).

Prosalivaetsya картошка жана төмөнкү сапатта жайланышышты. калгандары - жогору жайгаштырылат. калемпир менен, андан кийин сабиз жана пияз пайда үстүнө койду (бардык туз). тоок үстүнө, туздалган жана ичирмекмин.

антенна бир саатка созулат даярдан.

Тоок эти жашылча менен кызмат сүйүктүү соус, майдаланган чөптөр, таза жашылча салат менен да ошондой болушу мүмкүн.

негизги курсун Light салат.

Курамы:

• салат - он жалбырактар;
• помидор чие - беш алты мыкаачылык менен;
• бадыраң - эки;
• лук (калем) - талабы боюнча.

даярдоо:

Салат үзүлүшүн. Cherry төрт даана (ар бир) таштады. Бадыран топко кесип. Пияз өчүргүлө. Сезон салат лимон ширеси жана туз же зайтун майын алышат.

Bon болсун!