Тоок үчүн: White: мешке - зарыл!

Тоок - албетте, даамдуу жана тамак- эт. Бирок көптөгөн адис өтө таттуу карап көрөлү. Бир кожоюндун аялы деп нааразы Меш тоок бройлер ал өзүн алып жүрөт: ал эт, өтө кургак барат - zazharistoy болсо, табитин кабык - дагы эле сөөккө жакын чийки. Бирок, бул үчүн, ал эми бир да бар (Тандырга, тоок үчүн: White өзгөчө даамдуу болот). Ал жипчелердин агызбайт, аларды жумшартып, жакшы propechsya эти мүмкүнчүлүк берет, ошондой эле кургап каршы бир эле учурда кепилдик өзгөртүлгөн. Мындан тышкары, маринадтарды өзгөртүп, сиз жаңы табакка окшош алууга ар дайым. "Кийинип," тамак сүмөлөктөн нюанстар берген бардык ингредиенттердин кийин.

туздалган алуу да башталгыч ашпозчуга менен күрөшүү үчүн жеңил болот. Сиз жөн гана жылмакай жана эт салып чейин азыктарды аралаштыруу керек. marinating убакыт "зор" ингредиенттердин көз каранды. Perederzhivat, мисалы, соя чыгы менен, ошондой эле жагымсыз болсо - өтө туздуу тамак болот. Адатта, тоок, бүтүндөй же бөлүп үлүшү күнгө саатка чейин сакталат. Эгер сиз өтө эле аз убакыт болсо да, тоок үчүн: White жаса. Тандырга, сиз кулинардык кутусунда, аны бышырып алабыз. эт кайра салып, бекем байлап ал. жылуу жерге саат тоок малынган жетиштүү болот.

көпчүлүк мешке жеткирүү үчүн тоок же тоок бөлүктөрүнүн жөнөкөй даярдоо - туз, калемпир жана зайтун майы менен этти этип. Ошондой эле, бир тез тоок үчүн: White жогоруда компоненттер, бир лимондун ширесин кошуп, анда алынат. кургатылган чөп (розмарин, ангина же райхон) жарым чай кашык тамак даамын жана суйуу сезимин копко берем. Citron сонун эт жана мешке какшытат таралган.

Азия Рух Dish тоок үчүн соя: White берем. бул учурда, туз менен, сак болгула - соус толо, себеби. сарымсактын 5 кесилет, талкалап, күрөң канттын кургатылган же жаңы темир торлуу Рыжий, кара калемпир бир чымчым, эки жөөлүбөгөндүгүн кошуу. лаймдын ширеси жана жарым лимон, эки кашык соя соусу жана зайтун майы менен толтургула. Prisalivaem татып. Сен: White куркума Карри же татымал "гарам масала" менен толукталсын болсо, анда силердин үй Индия майрамы менен даам толот.

иштеп турган, андан кийин эрте, тамак үчүн деп атайын тоок берүүгө жатсаъыз, анда тооктун үчүн камкаймак: White малып. Тандырга, бул жакшы экен. Жарым пияз кесип polukolechkami, 3-4 сарымсак кесилет, талкалайт, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп. аз-майы йогурт жана жарым Citron ширесинен эки стакан төк. кескин аз Жайлаукол кештери "Табаско" бир кашык кошуп же майдаланган jalapeno калемпирди сунуштайбыз. Кечинде гана бул банк жайылмасында жана жука боюнча тоок сменалык калууда.

Кээ бир маринаддарды жылуулук дарылоо учурунда колдонулган эмес, жакшы болот. Ал эми кээ бирлери соус үчүн база катары пайдаланууга укуктуу. да бар - мисалы, тоок үчүн бал: White. Тандырга, ал эт үчүн силикон шыпыргысын бышыруу учурунда колдонулган болсо, укмуштуудай, чыгып келишет. Андан кийин бул колледжде кабыгында болуп тоок буруп. Шарап жана кычы: White French Gourmet бир тамак үчүн. бир кашык Mix зайтун майын жана ичимдик (акыркы лимон ширеси менен алмаштырылышы мүмкүн). кычы бир кашык кошуп, Дижон жакшы. туз жана калемпир менен толтургула. ак стол шарап стакан таарынды.

Bon болсун!