Пирог Каттама кандай тамак?

торт бир ийгилиги гана эмес, көз каранды саны жана толтуруу сапаты эмес, ошондой эле сыноо түрүнө, буюмдун даярдоодо колдонулган. Же болбосо, булочка, токоч, ачыткысыз Кондитердик нан бышырууга аракет. абдан көп, аны даярдоо үчүн ыкмаларды толтуруу көбүрөөк. Төмөндө таанымал жана тамак аткаруу жөнөкөй болуп саналат.

Кантип токочунан ачытма Каттама жок тамак?

ачыткысыз Каттама даярдоо эмес, оор жана 2 3 саат талап кылынат жараяны. Бул тууралуу ойлонуп, эмне үчүн бир нече үй кожойкелери үчүн чечкинсиз, жана көп учурда дүкөндө даяр жарым-жартылай даяр продуктту сатып. Сиз бул тууралуу ойлонуп, камырды тамак үчүн келген болсо, азыр бизнес чейин ала алат.

кеседе Бул үчүн ун (2 чөйчөкчө) калбырдан жана карапайым түзөт. өзүнчө идишке сабап жумуртканы (1 кичинекей же жумуртканын сарысы) биригип, суу (160 мл), туз (¾ ч кашык.), уксус (1 косыныз. Капкарашка). натыйжасында аралашмасы каникулдан төгүлүп и резинка камыр жууруп жатышат. Андан кийин, аны кое оролуп, жок эле дегенде, жарым саат бою муздаткычка кетүүгө тийиш.

Азыр ал кийлигишип, анда ун мунай даярдоо зарыл (2 косыныз. Кашык) менен бир аянтка андан түзүү. тестирлөө жана мунай температурасы барабар болууга тийиш. Андан кийин муздаткычтан тартып камыры, бир аянтта калыбын чыгып жылдырып, ал эми көлөмү мунай кесим караганда 2 эсе көп. аянтта борборунда даярдалган мунай бурчу салып, конверт этегине ороо. Андан кийин алар zaschipnut жана "өзүнөн" жайылуучу баштаса болот керек.

15 мм жоондугу алынган тик келгенде, Тесла бүктөп үч (оң, сол чейин), тасманы жаап, 30 мүнөт, муздаткычка жиберди. муздаган камыр чыкты жана ушул сыяктуу бир катар дагы 3 жолу бүктөлгөн болот. 20 мүнөт, аны муздатып унутпагыла. Жайгаштыруу мурда камыр мындан ары кереги жок даярдалган жана ар бир жолу түздөн-түз аны 15 мм Жоондугу чыгып тоголонуп баштаган. Ошентип, пайда жана талап Натыйжада жука.

кыроого Кондитердик тамак токочторду Secrets

Бул даярдоо нан колдонулган ачыткысыз кандай кыроого камыр, же даяр сатып мааниге ээ эмес. кондитердик ийгиликтүү болду, ал иш жашыруун сырларды айрым карманып зарыл.

1. Тандырга, пирог менен өзгөрөт коёрдон мурун, камыр үстүндөгү тешип үчүн зарыл. Бул текши буу розеткага сырткы propechetsya өнүм менен камсыз кылат, ошондой эле жүзүмдүн ныкталып жасалган бети мүнөздүү көбүкчөлөрүнүн жок, жылмакай болуп кала берет.
2. бышырган алдында сабап жумуртканын сарысын иштөө ордуна тараптын, камырдан гана үстүнкү бети зарыл. Болбосо тегерек Каттама жакшы эмес, көтөрүлөт.
3. Андан тышкары, жол тайгалак бышыруучу түрү Каттама эле, семиз болушу керек эмес, жана даярдоонун жүрүшүндө үчүн зайтун майы, бир бөлүгүн бир топ бар, алардын ичинен көмөч менен жылытылат болот.
4. торт даярдоо үчүн оптималдуу температура 200 градус болот. температурасы Бул мааниден төмөн коюлса, анда мунай жөн гана сыноо келип кошулат. Cake кургатуу жана жетиштүү кулпунуп турган болот.
5. даяр Каттама (жарым продукт) гана муздаткычтан төмөнкү текчеге эритүү керек. Бул үчүн, ал салынган чейинки жылыштар болушу керек. жылуу бөлмөдө камыр эритишет же микротолкундуу мешке колдонуу сунушталбайт.

кыроого ачыткысыз камырдан алма токочунан Алдыбызда

Мунун баары жөнөкөй алма пай болуп саналат. Нан үчүн даярданып жатканда жыйынтыктары 10 мүнөт эмес, бир сааттан бир чейреги ичинде ал Vanilla Ice Cream бир батончик менен бирге, столго жеткирсе болот.

Биринчиден, мешке жылытып, 210 градуска керек. Андан кийин жылдырып Каттама баланска, ошондой эле бышыруу кагаз менен бышыруу баракта аны кулатыш. Top жайылып баскынчылык кесинди алма (кесилген жана негизги) жана күрөң кантты аралаштырып чачып (½ чөйчөк) жана кабыгынан (¼ саат. Кашык). кыроого ачыткысыз камырдан бул торт кийин, мешке менен жөнөтө аласыз. 15 мүнөттөн кийин, ал даяр.

Apple жыйынтыгы адыга камыры

жука жана Кытырак жасалган Classic алма жыйынтыгы ушул түтөгөн камырдан. Бирок ал ошондой эле Каттама алма токоч иштеп чыгуу үчүн абдан даамдуу жана жеңил экен.

Адыга Жогоруда ыкма даярданганга, же дүкөндөн даяр жарым-жартылай даяр продуктту сатып алууга болот, камырды. алма менен бир аз суроо суу камыр 1 баракты керек.

толтуруу бир Аллах май (50 г) чоң алманын майдаланган тыйын кошулган (тери жок) жылытылган керек даярдоо үчүн, майдаланган кант (2 косыныз табактарды.), мейиз бир ууч (жылуу сууга чейинки малынган), үрөн Гадылбек Vanilla жана кабыгынан (¼ ч. идиш). Чыйкан алма массалык 5 мүнөт, анда казанды тартып тактайчаны алып. толтуруу сууп, ал сыноо ортосунда жылдырып тигилген кийип керек. алма массасынын эки тараптын кыскартууну. Азыр камырдан чеке сиз толтуруунун үстүнө коюп керек жана уюштуруу. кекс сарысын майлап, мешке 35 мүнөт ичинде жөнөтүү (180 градус).

үй тыгынына менен Quick Каттама пирог

чай үчүн тез жана даамдуу кондитердик бир тыгынына менен даярдалышы мүмкүн. күтүлбөгөн коноктордун келишине Көптөгөн эже-алма токоч даярдайт. Puff Каттама камыр жука катмары аны ойлоп тапты, ал эми жогорку алма май чакан талкалады passaged койду. Бирок, ошол эле пирог сен коюу джем жемиш Toppings ордуна үй колдонуп болсо да, жөнөкөй жана тез даяр болот. Ал камыр баракты жылдырып, ага урнага салып үчүн жетиштүү болуп саналат. Тандырга, чүйгүн тамак убактысы 15 мүнөт.

Cheesecake Каттама

сыр менен камыр бышыруу -Кел, эмне болушу мүмкүн? Ошол эле учурда, ошондой эле ачыткы бүт камырды жок даамдуу нан (кыроого ачыткысыз камырдан) бышырылган болот. анын даярдоо рецепт эле төмөндө келтирилген.

даамдуу Татымалдарга үбөлөнүп сыр керек даярдоо (0,5 кг), жумуртка (2 шт.), Кант (4 косыныз. кашык) жана Vanilla кант. ЭкөөнҮ сен жакшылап аралаштыруу керек, жана текши эмес түзүлүшү менен быштак, анда ал электен жаргылчагын чейинки алат. Эки оюк Roll камырдан алып чыгып коюп, аны толтуруу жайылып (алардын ар бири биринчи көлөмүнө салыштырмалуу 2-3 эсеге өсөт). Биринчи баракты Roll жана борбор улитка түзөт тартып алмак жатты. Экинчи тарт, четтери биринчи докко жана ушундай эле ырааттуулукта ортосу оюк токоч таратуу үчүн мындан ары да. натыйжасында спираль бош тешүү жумуртка айрылышына, кисточка, бир нече жерлерде жана мешке 35 мүнөт, аны жөнөтүү же жакшы күрөң кабыктын чейин.

Tiropita - сыр менен Каттама грек торт

Бул торт салт, чай же чай менен түшкү ордуна десерт боюнча Гуам кызмат кылып жатат туздуу даамы карабай. ага урнага эле учурда сыр менен алмаштырылышы мүмкүн, көбүнчө колдонулган сыр, - Умалат же Ricotta. Tiropita - ал ар дайым сыр жана ачуу чөптөр менен толтурулган тегерек Каттама болот. акыркы ингредиент саны да, азайтуу же анын каалоосу боюнча көбөйтүүгө болот.

Эгер май токоч жасап баштайт мурун, 190 градуска чейин мешке жылытып жана банк булар майлап керек. Эми сиз салуунун даярдай алышат. Бул чөмүлүү Блендер Камчы сыр үчүн (500-600 г) каймак (75-80 мл) менен. Андан кийин көбүк жумурткаларга жазаланган быштакты (3 шт.) Кошуу менен кээ бир жаңы жалбыз (же 1 косыныз идиш кургатылган.). Кийинки, толтуруу, ошондой эле камыр жууруп, муздаткычта 25 мүнөт жөнөтүү керек.

камыры жадыбалы банк көктүн өлчөмгө ылайык, бир аз-ролл. Андан ылдый жана дубалдын үстүнөн бөлүштүрүлгөн абалга аны кулатыш. башка пайда сыноо жабылат сыр толтуруунун, үстүнө койду. Эгер мешке (45 мүнөт) бир тортту жөнөтүүгө чейин, аны менен кошо зайтун майы майлоо керек. Мурда ал бутактары розмарин кооздолгон ostyvshim кызмат кылгыла.

Чоу пирог

капуста менен Каттама (Puff) менен торт даярдоо. ал үчүн лыкка адаттагыдай айкалышы куурулган капуста менен кызыл балыктын ичинде колдонулат тургандай, козу карындарды жана күрүч. Бирок, сиз, мисал үчүн, семга же башка балыктардын баары менен алмаштырбастан, ордуна кошуп, бир кесимден бюджет болот, кайнатылган жумуртка. Россияда, капуста менен шумдуктай жана балык пирогу жана ачыткы камырдан даярдалган деп аталат. Бирок, ачыткысыз бир нан даамдуу болот эле сыноо (кыроого ачыткысыз камырдан) рецепт (сүрөттөрү менен) боюнча төмөндө келтирилген.

кууруу май пияз үчүн керектүү даярдоо башында, козу карын (200 г), капуста (700 г) жана сирке (1 косыныз. Капкарашка). жашылчалар 7 мүнөттөн мөөн, тынчын унутпа. ичине салынган нерсе болушу керек, туз жана калемпир тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, бир табак көздөй көмөч кууруу жана салкын өтүү.

Өсүмдүк майы (1 косыныз. Капкарашка) ар бир тараптан 5 мүнөттүн ичинде бир бүтүн балык кастарлоо (400 г) менен. Андан кийин аны ак ниеттик менен жана ири бөлүктөргө бөлүнөт. Камыр (1 б.т.) көлөмү түрмөк түрүндө төмөнкү жана дубалдарына бирге таратылган. бышырылган күрөң күрүч 2 чөйчөктөрдү менен Top, бышырылган жумуртка, балык, нан чакан жана майдаланган сыр (½ чөйчөк) чогулуп, каймак, бардык өсүмдүк Toppings жана куюп (½ чөйчөк). дагы бир сыноонун бир катмар менен жаап, сабап, жумуртка менен торт, бадалдардын учтарын шалактап, буу үчүн тешик жасап, мешке тамак 45 мүнөт жиберет.

ашканын менен тегерек Каттама даярдоо

Бул рецепт дагы бир грек тегерек Spanakopita болуп саналат. Анын салттуу таза же тоъдурулган ашканын, мискей менен бышырылган. Spanakopita - аралаган башына жана ичиндеги келейинби толтуруу менен, кыроого ачыткысыз камырдан токоч таратты.

Бул тамак үчүн бир гана камыры баракты (225 г) керек. Бул суу сактагычындагы топтоштуруп түздөн-түз коюуга керек ортосунда жана торт учтарын жабуу, анткени, мүмкүн болушунча ичке чыгып тоголонуп керек. Ал 175 градус 45 мүнөт бышырылган. толтуруу быштакка бир табак 200 грамм менен байланыштуу болушу керек, сыр (50 г), туздуу (½ ч. кашык), жумуртка (2 шт.), Nutmeg бир аз, ал эми ээрисин жана шпинат жалбырактарын кысып жана өсүмдүк май менен пияз куурулган.

бир калыпта камыр бөлүштүрөт жана жогору учтарын ороп толтуруу зарыл жаса. торт кесип, кызмат буга чейин 15 мүнөт мешке даярдоо кийин болот.

Lazy өзү Food Kurnik

Kurnik - ичке куймак менен бөлүнүп толтурган ар кандай түрлөрү менен салттуу орус токочторду. Сиз бүткөндөн Каттама бул таттуу токоч бышырып берет. Эле пайда болушу эки сынаш керек, бир түрүндө түбүнө жатат, жана башка толтурууну камтыйт.

Kórnik салттуу түрдө толтурган 4 түрү бар: жумуртка менен күрүч бышырып менен эзилген картошка ашкөк, тооктун эти, куурулган козу карын жана пияз. толтуруу майдын ар бир катмар сүйүктүү ыкма менен жол тайгалак болуп калат жана даярдалган жука жупкага менен капталган (8-10-даана). Бардык катмарлар коюп жатканда, торт, пирожный чеке zaschipnut керек, анын жеген торт үчүн көрктөндүрөм үчүн.

Fish пирог (ачыткысыз Каттама)

салуунун, аны балык эти (350 г), туз алып, Апам жапкан нанды табактагы коюп керек даярдоо. Top сүт (225 мл) куюп, мешке үчүн бланкты 10 мүнөткө жиберет. каймак ремикс бир аз пияз, ун же бир аш кашык кошуп, (анын кубатын кийин) балык бышырып кийин калган сүт куюп: ушул убакта, соус даярдап. Кошуу Mustard (½ ж. Кашык), туз, кээ бир каймак каалаган ырааттуулугун жана петрушканын алуу.

Тёмёнкъ тарабында жана чакан түрүндө дубалдарына камыр таратууга, ал май токоч жабууга жетиштүү экенин көрөт. түрүндө төмөнкү урнага салып, аны чыгы менен жабат. Андан кийин камырды учтарын ороп, аларды zaschipnut. буу жана аны (силер буза албайт) киргизилген өзгөчө кетишине бир тешикче жасап Top. Pie Каттама 20 мүнөт нымдап жана кызуу мешке чийки жумуртка же жөнөтүү үчүн баалуу болуп саналат.

Балык менен каттама Каттама жасалган кагын

каттама Puff камырдан көрсөтүлгөн көпчүлүк буюмдар сыяктуу кезек менен даярдалган Балык бир торт. бүткөндөн кийин камырды эки кабат эки тегерек баракты кесип: биринчи көктүн түбүнө коюп, экинчи толтуруу менен курчалган. Анткени аны даярдоо жаа жана козу карын (250 г) жөнүндө таба кууруу керек, башка - чабак тоок. Элечек, бир аз суу кошуп дагы ширелүү бетке чыкты. Кийин ал жер-жемиш кошуу үчүн зарыл болгон жана бир сыноо түрүндө салуунун алат. эт Тандырга, 40 мүнөт даярдык менен кыроого ачыткысыз камырдан токоч таратты. Бир сааттан кийин дагы бир чейрек кийин кесип жана кызмат кылуу болот.