Тандырга, картошка мискей тамак.

Картошка идиштерди гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес. Тамактануу мешке мискей картошка абдан ашка калат деп ишенем. Ошондуктан, ал тургай тамак-жылы киргизүүнү сунуштады. аз калория картошка үчүн мыкты түрмөктөлүп болуп жаңы чөптөрдүн жана сарымсак менен быштак жаңы жашылча-жемиш, эт, куштун эти, козу карын. Ал эми тамак-аш менен эле чектелип, аракет жок, чындыктан баш тарткандарды, мешке бышырылчу картошка мискей тамак кантип бир учунда.

"Майрам" мискей картошка.

Тандырга, ашкөк Картошка даамдуу, бирок ар дайым колунан керектүү ашкана жабдыктары жок экен. Бул тамак 15 мүнөттөн кийин эле бир шарттуу микротолкундуу мешке бышырылган болот. Баса, картошка тамырларды күн мурун дүкөндөн кайнатып болот. Биздин ыкма шыкап картошка даярдоо үчүн, 4 ири назад PornoXo өлчөмүн, Гадылбек калемпирди сары же кызыл керек болот. Түсү көп мааниге ээ эмес, бирок, булар табитин болмок. Ошондой эле муктаж кызыл пияз , бирөө бирди айтып, буу котлета, сыр кандайдыр бир катуу класс 150 г өсүмдүк майы, туз, калемпир, Жалбыз же петрушканын.

Биринчиден, кайнатып , алардын терисинен картошка, толугу менен даяр, аны алып жок. Биз аны кылдаттык менен муздай берет. Кайнатылган картошка экиге кесип. Жаңы картошка тери тазаланган мүмкүн эмес. Анан кылдат 5 мм дубал дыгын таштап, ядро жок. Азыр биз, калемпирди тазалоо картошка, бактагы Жыгачтан менен бирге, аны shinkuem. Чыйратылган пияздын жарып, карапайым кууруу. а н жөнүндө аз сыр, орус рубли жана ингредиенттерди аралаштырып. туз менен Мезгил, таттуу калемпир менен чачып, картошка бөлүктөрдүн бир аралашмасы менен катышат. май, ар бир кызматта чач. Эгер эт, балык, бир аз майонез менен бүдүрчөлөр үстүнө коюп алабыз келсе. тамакка ачуу болгон үчүн, ачуу калемпир кошо аласыз.
микротолкундар шыкап картошка бышырып Меш эмес, 15 мүнөттөн ашык жана майдаланган чөптөр менен кызмат кылган.

сыр менен "Ачуу" картошка.

Бул ар кандай чөптөр менен Тандырга, карапага бышырылган картошка мискей чие помидор. сыр табактын эки түрдүү аралашма аркылуу абдан өзгөчө алынган. 4 ири көлөмү картошка, пияз, сарымсак керек - бир нече тиштер 250 алча помидор жана шарттуу, курч сыр көктүн жана ар кандай сыр 150 г өлчөмүндө бир бир жуп менен г, эки жумуртканын сарысы жумурткадан. Май жана өсүмдүк түрүндө толтуруу жана майлоочу даярдашыбыз керек. келген тема же татымал аралашма катары Provence чөптөрдүн, жер калемпири (Даам), туз, зире.

Баштоо үчүн, алардын терисинен картошка бышыр. бүткөндөн тамак даярдоо үчүн суу көп жыпар жыттуу эле, бир аз зире кошуп. Даяр салкын болсун жана жарым картошканы кесип. Spoon бир терең нук кылып, өзүнчө тандап. , Желпи, пияз, сарымсак кыйып passeruem кыйылганын, помидор, мурда аарчыды кошуу. чөп менен чач жана беш мүнөт себилип. бир айры менен Mash картошка, жумуртканын сарысы, сыр жана помидор пияз менен сарымсак менен толукталсын. картошка "түрлөрүнүн" бүттү салмагын толтургула. Тандырга, мискей картошка бышырып 25 мүнөт, анда алча бөлүктөрдүн жайылып, май нымдап жана дагы 10 мүнөт бышырышат.

Тандырга, сүзмө, курч картошка.

Бул тамак жеңил болот даярдоо, ошондой эле, эч кандай татаал жана кымбат баалуу заттар, ал эми коноктор сунуш уялган эмес, талап кылбайт.

Ал кычкыл каймак, картошка талап кылат, ашкөк кургатылган жыпар жыттуу. Үндүн райхон. майоран, кинза, укроп, петрушка. пияз менен сарымсак атайын жыт үчүн, кара калемпир жана кызыл. Картошка эле аны алдын ала кайнатып кереги жок, менин аарчыды. бүдүрчөлөр же бүдүрчөлөр салып кескилеп, бир калыпка салды. пияз шакектерге үстүнө кой. Cream микс туз жана ачуу чөптөр менен, сарымсак кыйналган кошуп, калемпир. чыгы картошка толтуруп, мешке жиберем. алтын Кытырак чейин бышыр. жашылча бир катмар да жоон кылып эмес, ошондой эле картошка propeksya үчүн.

Картошка тамактары күнүмдүк тамак кирет. кем эмес, ырахаттануу менен биз майрам столдун үстүнө койду. Ошондуктан, абдан биздин тамак жана пайдалуу тосууда деп үмүттөнөбүз.

Bon болсун!