Даамдуу жана жарык жүздү. Recipes

Сиз таптакыр тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой сезилсе да, ар дайым бир жолу чыгып турат. оъой табуу бышырып Recipes. Алардын артында кетүү зарыл эмес, сен ушул макалада аларга карап. Ошентсе да, ал эми жеңил торт салышы эстеп - ошол эле салышы. Бул толугу менен биринчи жолу бул таттуу тамак, өзгөчө, бүт көрсөтмөлөрүн аткаруу зарыл.

Light нан. рецепт

комплексинин жөнөкөй тамак ортосунда кандай айырма бар? Биринчиден, ингредиенттердин көлөмү жана убактысы даярдоого жумшалат. Ошондой эле алар, албетте, зарыл болгон көндүмдөрдү бышырышат.

Light нан. Рецепт "кайын энеси"

Бул күлкүлүү кондитердик абдан аталышы кубаныч менен жумушчу маанай белгилейт. Демек, силер да бири-керек жана бир жарым чөйчөкчө эленген унду, жумшак май, эки жүз грамм, сүт төрттөн бир чөйчөк, бир чымчым тузду, эки чийки жумуртканын сарысы. толтуруу үчүн, аны бир аз Breadcrumbs, он жумуртканын агы өлчөмүндө, бир чөйчөк жангак үйүлүп, сегиз жумуртканын сарысы, шекер жана болчумун жасалат.

Даярдоо ыкмасы

нан үчүн бөлүнгөн азыктарын, камыр жууруп (бир терең чөйчөккө ингредиенттерди аралаштырып). Ошондо бөлүктөргө камыр бөлүп. Алардын саны нан каалаган суммага жараша болот. Адатта, алар, жок эле дегенде, үч жүргүзүлөт. Бардык камыры, болжол менен бир саатка муздаткычка жиберем. Айыбымды тазарта бышыра турган зайтун майын жумшак түрүн, майлап. Тёмёнкъ тарабында үстү жана топтоштуруп менен нымдап боюнча камыр коюп (ал өтө жөнөкөй - бул калган азыктарды аралаштыруу үчүн зарыл экендигин билүү). камыр-жылдын аягында же толтуруу үчүн аралашмасы чейин, бул жол-жобосун чейин кайталаъыз. бир нече жерлерде чийки жумуртка сайышат курч, айры менен торт коюукат толтуруу. Эми сиз гана даяр чейин нан бышырып керек.

Light нан. Рецепт "топ"

Сен байкап тургандай, биринчи торт "кайын энеси" башталгыч даярдап жатат. экинчи нан жасаш үчүн эмес, бардык кыйын. Ошентип, биринчи жолу сиз үчүн атайын тесттерден үчүн керек Custard нандай. Кандай даяр? маргаринди (бир жүз грамм) бир кесим менен суу стакан кайнат. Ошол эле аралашма ичинде канттын бир чымчым кошуп. Бул массалык кайнатып баштаганда, аптапта Табаны алып, айнек, ун бат чачсын. аны калбырдан унутпагыла. Керексиз калдыктарды торт жана ага бардык таасир ойрон болот. Камырды кыл. Бул кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш, ырааттуулугу таптакыр бирдей болушу керек. Натыйжада, камыр көмөч өзү түбүнөн otlegat болот.

Light нан. Recipe. мындан аркы иш-аракеттери

Кылдаттык менен банк баракта натыйжасында камыр чыгып жатты. кичинекей нан бышыр. Андан кийин, ар бир торт желпи кес жана жангактын ичинде кой. даяр торт слайд бүктөп кой. бүт коюлтулган сүт банкы, ак йогурт менен аралаштырып, жаңгак бышыруу бул аралашма дөбө төк. өзүнчө табак менен байланышууга май, какао жана кант. Бул - кооздоо үчүн деген. Бул толугу менен торт мененби зарыл. бир нече убакыт каймакты чыланып бергиле үчүн муздаткычка отурат кой. Жөн гана кызмат кылганга чейин, сен майдаланган кант, ал чачат болот.