Тандырга, кантип бышырылган картошка тамак үчүн бир нече жөнөкөй Recipes

Петирдин күндөн бери тамак-картошка лидерлик орунун кабыл алды. дыйкандар кылым мурда картошка тамырларды Алабаш тандап алган болсо, бул күндөрү, дыйканчылык жана азык жогорку мазмундагы анын тынч урматында, картөшкө, ар убакта, ар бир үй-бүлөнүн ашканада табууга болот. буюмдун даярдоо ыкмалары арасында өзгөчө орун бир бышырылган картошка талап кылынат. кийиндирсе, ал бир нече жөнөкөй жолдорун даярдайт. аларга ушул макалада талкууланат.

картошканын ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн Bake: мешке, микротолкундар менен или мангал боюнча. Бирок, ал бышкан экенин эстен чыгарбоо эмне үчүн маанилүү , микротолкундар менен картошка көп алтын, Кытырак кабыктын менен сүйүктүү ажыраган жана куурулган болот. Микротолкундар менен жылытуу мешке или мангал менен түзүлгөн даяр тамак үчүн көбүрөөк ылайыктуу келет. Сиз Grill боюнча тамак даярдап, анда сиз абдан жалпы идиш калория түшүрүп, даярдоо учурда абдан зарыл болгон мунай өлчөмүн азайтышы мүмкүн. Ал эми салттуу жолу - төмөндө талкуулана турган мешке бир бышырылган картөшкө.

бышырылган картөшкө, тактап айтканда, "аскер кийимчен" тазаланган жана бышкан бышырылган, тазартылган: бүтүндөй мешке, эки топко бөлүүгө болот. картошка "аскер кийимчен" абдан чоң тамырларды жок тандалып алынган даярдоо үчүн, андан кийин кылдаттык менен, агын суу, кургак жана банк баракта жайылып берүү менен жуушту. Анан болушуна тиш чукугуч менен мезгил-мезгили менен текшерип, мешке болжол менен кырк мүнөт жиберет. Сиз картошка кууруп жаткан салып чейин, ал айрылып калбоо үчүн, бир катар жерлерде кабык теше кийин, бир аз ыйлаакча болот. Бирок, бул картошка даамы абдан эле айырмаланып турат.

Же болбосо, кое картошка тамырларды бышырып берет, алар эч кандай кошумча май же май менен ширелүү жана жумшак болуп калат, бирок көп жакшы көргөн күкүрт да жок болуп калат. кабыгынан менен бышырылган мешке бышырылчу картошка сыяктуу тамак-талашсыз артыкчылыгы, ал узак убакыт бою өз даамын сактап турат. Ошентсе да, ал таза түрүндө колдонуу жакшы.

Сиз аштоолорго тамырларды бышырып, анда жөнөкөй жолу - өсүмдүк майы менен майлап, ал идишти кесилген жана жарым орто картошка жана он беш, жыйырма мүнөттөн бир жүз сексен градус мешке чейин жылуу, аларды бөлүп койду. Зарылчылыгына жараша, картошка жарымы алар бирдей ышталган үчүн бере алат. Бул ыкма менен Меш куйкаланып боло алабыз пергамент кагаз, зайтун майын сүйкөнбө жок.

бөлүктөргө картошканы даярдоо үчүн, төмөнкү салышы колдоно аласыз. чоң кубатуулугу жууп, кесип картошка аарчыды, анда кыйылган алуубуз тоок, туз жана жыпар жыттуу май менен да аралаштырып, андан кийин жакшы майлап көмөч кийип зарыл. кээде козгогон, болжол менен эки жүз даража кырк мүнөттөн бир температурада мешке бышырып, сөөк оюну май жана ширесин чачуу. кызмат мурун, ачуу чөптөр менен чачып, томат соусун же сүзмө менен кызмат кылгыла.

мешке бышырылчу картошка , сиз даамдуу толтурган менен, анын массасы, анда ого бетер оригиналдуу болот. Бул чыйкан талап кылат , алардын кабыгын картошка, андан кийин мешке он мүнөт Toppings жана отко кактап кошуу. идеалдуу ичине сыр катары, катуу сыр аз, укроп, chives, петрушка, туз жана башка жыттуу заттар тапшырылган. Картошка жөнөкөй болушу мүмкүн салып кой, - жок картошка үчтөн бир катар кесип, бир чай кашык ортосуна толтурат жана кесилген эт "капкак" жаап алып чыгат.

Картошка, анын азык көп сактап калыш үчүн, ошол замат тамак кийин үстөлгө колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. Bon болсун!