Тамак-аш жана спирт ичимдиктерин пайдалануу: Recipes, сунуштар, соода Tricks

Бул көп тамак-жылы спирт колдонулуп келе жатат. Алкоголдук ичимдиктер, адатта, ар кандай тамак-аш бышыруу колдонулат. мисалы, ичимдикти аз өлчөмдө колдонуу Vermouth эле, ичкиликтен, шарап, бренди, арактын жана ром, жана башкалар.

Эмне үчүн биз ичимдик керек?

башталгычтар үчүн, ашпозчулар тамак спирт баш катырган пайдалануу. Бирок, маалымат кокус суусундуктар тамак үчүн кошулат эмес. Кандайдыр бир себептерден улам, ал тамак бышырып, ичимдик популярдуу болуп калды? Ал viands бардык компоненттеринин даамын биринде өзгөчө даамын берет.

Ошондой эле спирт ичимдиктерин жана бурмаланып кетпегендигин касиеттерин себепчи жумшартылган эт белок бар. Демек, ичкиликти көп учурда: White үчүн база катары пайдаланылат.

Тамак-аш жана спирт ичимдиктерин пайдалануу

Ичкилик камыры жумшак, үбөлөнүп жана морт болот. Ичкиликти Couple тамчы кошулуп , үй балмуздак муну катып эмес, деп билдирет татымы, ырааттуулук үчүн.

Ошондой эле, мисалы, гомеопатиялык доза brandies жак же даам ылай байытуу. Биз Custard ичимдик тамчыларына бир-эки кошо турган болсо, анда ал, айрыкча, мени кызыктырбай койгон жок, бирок ал inebriate эмес.

дагы бир жолу өтө аз өлчөмдө спирт тамакка өзгөчө даам жана жыт берет көзү жеткидей болушу үчүн, биз да бала кезинен эле бизге тааныш Баба, эстеп келет.

жалындаган

Абдан таасирдүү-жемиштерди, эт 'арттырышты "карап. Мындай идиш берилгенге чейин, аларга (бир аз), күчтүү ичимдик сугарып, андан кийин өрттөп жиберишти.

тамаша, чынында эле, эстен кеткис болду. Бул даамы өзгөрөт. Ичкилик бууланып, бирок ал өзүнүн даамын болуп саналат. Ошондой эле, ичкилик булар толугу менен чагылдырылган эмес. оттуу дагы бир артыкчылыгы - күйүү табитин кабыктын кийин пайда болот.

өрт чейин мөмө майдаланган кант менен чачыратып чыксын. натыйжасы бренди же ром бай жыты менен катуу момпосуй эмес.

Ичкилик менен камыр

ачытма камырдан ичимдик кошуп алба. Бул касиеттери начарлап эле. Кээде камыры арак менен даярдалган. shortbread жана нан, ошондой эле спирт ичимдиктерин кошуу менен. Ошондо алар үбөлөнүп болуп, оозуна түшөт. Мисалы үчүн, ошондой эле куурулган таттуу азыктар, отун да спирт ичимдиктерин кошулат. буюмдун Бул компоненттин натыйжасында Кытырак болот.

Ошондой эле сыра карбай кошулду. Бул ичимдик негизинде даярдалган токоч, тортторду жана токочторду болуп саналат. Баса, ага карбай да аз өлчөмдө, аны менен толукталсын.

Сыра Cookies

Кантип тамак сыра боюнча Камырдан? Simple рецепт жөнөкөй сындырып жаккан адамдар менен кайрылууга болот. төрт компоненттен бир бөлүгү болуп саналат. Бирок, анын жөнөкөйлүгүнө карабастан, алынган продукт абдан даамдуу болот.

Сизге керектүү даярдоо:

• маргаринди бир пакети (анын ичинен 250 гр);
• сыра бир стакан;
• ун эки таажыны,
• кант (даамы, бирок өтө көп эмес).

Керектүү болсо продукт зире, кинза же апийим уругун чачып болот бышыруу чейин. Бирок, бул шарт эмес.

Сыра Cookies - жөнөкөй ыкма:

1. кандайдыр бир бутакка салып ун төк. Кийинки, чыйратылган жарып Маргарин кошуу жана аралашмасы ырааттуулугу жакшы күкүмдөрүн окшош чейин, андан кийин чейин козгойт. бычак менен колдо тарт.
2. Кийинки, сыра кошуп, камыр жууруп жатышат. бир саат муздаткычта койду.
3. Анан көбүнчө Камырды жайып, тоголонуп. , Көкту алып пайда болушу ар кандай сүрөттөр, аларды кесип. Ошондой эле, ушул максаттар үчүн, сиз жөнөкөй айнек колдоно аласыз.
4. Кийинки, кант ар бир токоч малат. Андан кийин банк баракта чыгып жатты. алтын тъскё чейин камырды мешке салып бышырып. Ошондо өнүм алып, муздатып алыъыз. жыпар жыттуу, ысык чай же какао күкүмдөрдү кызмат кылгыла.

банан балмуздак

Азыр биз ичкиликке бир аз өлчөмдө башка кызыктуу бир табакка колун карап. Ал банан балмуздак деп аталат.

Бул десерт суук мамиле жакшы көргөн адамдар көп кызыктуу. Балмуздак Ликер жыпар жыттуу жана назик тартса. тамак үчүн Сизге керек:

• Vanilla кант, рюмка кашык;
• Быштак эки кашык;
• 2 чай кашык апельсин ширесин;
• үч банан.

банан жана рюмка менен Үй балмуздак:

1. биринчи кадам, банан тазалоо, аларды чийиндер. Андан кийин бир саатка тоңдургуч салды.
2. бөлмө температурасында бир нече мүнөт ары кармап банан. аз-майы быштак, ширеси, Vanilla кант жана бир стакан ликер "Бейлис" бир кашык кошуп, бир Комбайн ичинде опол тоодой, кийин.
3. Андан чыккан массалык улутутун чейин тоңдургуч салып түрүндө коюлат. Бул балмуздак көп тартууга жардам берет.

Кетчуп жана күчтүү кошуп маринаддарды

сорпо узак салты бар , шарап менен эт кызыл же ага негизделген чыгы менен. Алар жакшы өнүккөн, Жүзүм менен аймактарда өзгөчө таанымал. сортторун татып көрүүгө мүмкүнчүлүк бар. Бул алар үчүн ыраазычылык билдирди жана мындай уй Flemish, шарапка короз жана башка тамактар бар болчу.

Өчүрүү бир нече саатка созулат. Бул мезгил аралыгында, эт жумшак болуп калат. Аны өчүрүү жүрүшүндө шарап ичкилик жоголот. Ал суюктук калган кайнатып, ал коюу болуп калат.

Шарап, буга да соустарды үчүн колдонулат. даярдоо үчүн гана сапаттуу ичимдиктерди ичиши керек. гана шарап менен: White болуп саналат. учурда мындай курамын даярдоо кымбат ичимдиктерин пайдалануу үчүн, мисалы, тема же шарттуу, стол. Бирок, албетте, шарап сатчу жана спирт чыкпай туруп, табигый болушу керек.

ак кургак шарап: White эт

шарап: White кантип даярдоо керек? Эле. Бул талап кылынат:

• кургак шарап чанач;
• сарымсак;
• өсүмдүк майы кээ;
• жыпар жыттуу бир ууч (ачуу: White кытмыр болуп саналат, ал эми тандап алган).

Бул ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. : White тамак кой. бир нече саат бою калтыруу. Ошондо маринаддалган эт кууруу болот.

татымал

Ааламдын шарап менен соус болуп саналат. Бул канаттуулар, балык, жашылчалар, макарон жана эт үчүн жемге болот. бир-ууууууу-даярдалууда. муздаткычка Store зарыл.

даярдоо үчүн зарыл:

• Сарымсактын калампыр;
• . Чай кашык туз, кургатылган петрушка;
• Эки-ст. кашык ун
• чөйчөк оор каймак;
• жер калемпир (кара);
• ак шарап 180 мл.

үйдө шарап менен соус даярдоо:

1. кичинекей казанды же карападан микс ак шарап менен, каймак, май, ун, туз, сарымсак (сыккычына өтүп), кара калемпир (жарым чай кашык), петрушка.
2. Кийинки, жылмакай чейин козгойт.
3. Анан жарага соустун алып.
4. коюу чейин төмөн, Simmer жылуулук азайтуу. кээде кыл.
5. натыйжасында аралашма жана saucers салып куй. Андан кийин кызмат.

Балык, бышырылганыбы кызыл шараптын

Азыр биз кызыл шарап тамак даярдоо үчүн кантип карап. Бул чочко назик, ширелүү жана жыпар жыттуу болот экен.

Бул тамак даярдоо үчүн талап кылат:

• Сарымсактын калампыр;
• фунт бышкан помидор;
• чочконун Tenderloin 500 гр;
• бир пияз;
• кургак кызыл шарап куюлган 100 мл;
• тамак-майы (рыбы).

кургак кызыл шарап куюлган жыпар жыттуу чыгы менен эт Cooking:

1. Биринчи тамактарды даярдоо. агын суунун астында эт жууп, анда кагаз = лг = же ошол эле тиле менен кургак.
2. Андан тышкары, portioned чочконун кесип туз, жыпар жыттуу заттарды, калемпир менен чачат. Эгер зарыл болсо, анда эт жок, сабап салды.
3. Кийинки кабыгынан алып, кайнак суу менен помидор күйүк. Андан кийин майда этин жиликтеп бөлсүн.
4. пантүркизм менен, өсүмдүк майы, ысыктын. чочконун кийин даана алтын Браун чейин эки тараптын кууруу.
5. Кийинки, пияз тазалап, аны жарып. Кийин сарымсак эзип, эт, майлуу-жылы Fry. Бардык ышталган кийин, шарап менен толукталсын. Ал эми жарым кайнатып көрөлү.
6. Кийин помидор кой. алты мүнөт өчүрүүгө.
7. Кийинки даяр чыгы менен чочконун этин кой. Ликашенконун дагы бир кырк мүнөт өчүрүүгө. Андан кийин, сиз столдо даамдуу тамак колдонсок болот.

Акыр-аягы, бир аз

Азыр ал тамак-жылы ичимдик ичүүгө туура чечим экени көрүнүп турат. Бул жакшы тамактар менен жаңы баштапкы даамынан алып. татып, коркпогула.