Сиз үйдө кургатылган помидор тамак үйрөнүү үчүн келген жок?

Ланч ар дайым ар кандай боёп, кайталангыс даам жана өзгөчөлүктөрүн калышыптыр. негизги айырмачылык ар кандай жыпар жыттуу тамактарды пайдалануу болуп саналат. Сиз бир эле помидор талап кылынышы мүмкүн. гана алар менен түштүгүндө поезд эмес экенин! Бирок, бул жерде кантип даярдаса болот эле кургатылган помидор үйдө, батыш менен келди. Алар, мисалы, бир гана даамдуу эмес, ошондой эле, ошондой эле пайдалуу. Бул Pizza, салаттар, бир эт жана балык тамактарды, ошондой эле жашылча салаттарды мыкты кошумча болот. Айрыкча, баклажан, сыр жана Mozzarella менен айкалыштырат.

кургатылган помидор даярдоо кадимки ыкмасын Products

Көптөр кургатылган помидор даярдоо кандай суроо. Бул жеңил эмес. Керек чоң жана жакшы pulpy эмес, помидор - өсүмдүк майы болжол менен 2 кг, жарым литр (ал зайтун майы болсо жакшы), туз, калемпир. ал калемпир, жакшы кармаган жана деңиз туз ар кандай болот, анда жакшы. Андан кийин помидор дагы пайдалуу. сарымсак жөнүндө унутпа, 2 же 3 тиштери керек, ал бардык өлчөмүнө жараша болот. кургатылган чөптөр ачуу гана Розмари жана Oregano эмес, талап керек, Oregano бир нече жалбырагын, ашкөктүн кичинекей бир тутам.

кадимки жол менен кургатылган Cooking помидор

Эми, кандай үйдө куураган помидор даярдоо. кылдаттык менен жууп, кургатылган кичинекей помидор, бул максатта колдонулушу мүмкүн, кагаз = лг =. үй кожойкелери үчүн кызыктуу эскертүү бар: помидорду так болушу мүмкүн сөөктөрү кескис текшерет. Ошондуктан, мындан ары бир гана жакшы бычак миздүү керек. Алар эки эсе кыскарды жана жашылчалар cockles алып жатышты. Эле, сыртка ыргыта шашып эмес, бир жакшы помидор ширесин же соустун даярдай алышат.

Бул банк пергамент кагаз коюп, анан майдаланган помидорду аны зарыл. Мол, туз, калемпир менен чачат. Ошондо өсүмдүк майын кошуп, ар бир жарым керек (тамчыларын бир нече үчүн жетиштүү санда). Меш эмес, 90 жылдан ашуун убакыттан градуска чейин жылыйт. Биз жашылчалар бышкан жана vyalitsya болушу керек эмес экенин эстен чыгарбашыбыз керек. Бул үчүн, аны бир аз ачуу зарыл меши, ным тезирээк булагы түгөнүшү да болот. тамак даярдоо үчүн убакыт 6 8 саат талап кылынат.

үйдө кургатылган помидор даярдоо боюнча маалымат алуу үчүн, ал айкын болгон. Дагы бир эреже бар. үй кожойкеси, көп кургатылган өз жашылчалар же морттук буруп, деп даттанышат. Бул же кийиндирсе, же майлар колдонулган тамак-аш даярдоо үчүн жетиштүү убакыт эмес, жогорку температурага ээ экенин, башкача айтканда, бир нече алып, улам улам адатта.

тамак-аш даярдоо үчүн башка ыкмалары

даярдоо ыкмасы да бар кургатылган помидор. Recipe сүрөттөр менен туура аткара турган. иштеп чыгуу биринчи ыкма гана 130 градуска 3 саатта тамак берилет айырмаланган эмес. үйдө кургатылган помидор тамак кантип, биз буга чейин эле билебиз. Ошондой эле жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды алып. Бардык жарып, мешке койду. Жөн гана бир аз помидор алып. май жана бышыруу кошуу.