Маринаддалган козу карын менен Салат

Козу-карындар - бул токойдо өскөн абдан даамдуу козу болду. Алар ар түрдүү тамак-аш даярдап From -, салаттар, токочторду, ... Бул даамдуу экен маринаддалган козу карын менен салат жасалат Балык козу карын.
Биз азыктарынын төмөнкүдөй топтому керек: бир кумура маринатталган козу карын, пияз, колбаса 200 гр (бышырылган), үч жумуртка, майонез.

банктар козу тартып алууга жана жууп, анан бир идиштин ичинде жайылып. Чыйратылган кубатуулугу жумуртка, колбаса жана пияз Кесилген жерди жарып, козу карын менен толукталсын. калемпир менен чачып, сезон жакшы майонез prisolit. Азыр биздин салат даяр. Ал гана дасторконго баш ийүү менен, ошондой эле дароо чейин аралаштырып, жана Таанышуу уюштуруу бойдон калууда.

Сиз дагы эмне кыла алат, бирок ошол эле учурда маринатталган козу карын менен даамдуу салат. Орус Бул тамак негизги тамак үчүн кошумча катары, дүнүйөлүк болушу мүмкүн, ал эми коомдук - мыкты табитти эле. ал бар сапаттарды татып, абдан чын жүрөктөн, жакшы салат жана диета деп айта албайбыз. Аны жасап жатып ошол кылгыла.

маринатталган козу 300 грамм алып, 10-12 туздалган даана, үч картошка, бир пияз, бир аз уксус, майонез, жана жасалгалоо үчүн - жашыл пияз.

кубатуулугу кесинди помидорлорду жана кайнатылган картошка, пияз, майдаланган semirings сирке Пикл: Бул тамак үчүн даярдалууда. Эгер салат да, аны мурун, пияз кайнатып алуу керек.
чоң карын болсо - бөлүктөргө бөлүп, аларды таштагыла. Бардык курамы аралаш, майонез кошуп, жашыл пияз менен салат кооздой аласыз.

Алар бир белок көп бар, анткени, ар дайым даамдуу жана канааттануу алып келген козу карын менен Салат. Кээ бир салаттар атайын майрамдык дасторкон даярдалат.
Сунуш тамак үчүн майрамдык салат маринаддалган козу карын менен, ошондой эле "козу Glade" аталат. Мен, адатта, катмарлар менен тамак. Ал, эт бышырып, илгичтери таштады зарыл. Бирок, сиз эти жана кууруу болот. Бул - биринчи катмары. Андан кийин кайнатылган картошка бир катмары бар, катмар маринатталган козу карындар. Акыркы катмар - жумуртка. майонез, үстү менен майлагычтарды бардык катмарлары уктап жана майдаланган сыр "клиринг" түшүп. Бир аз чыйратылган кыйылган парниктерде чачып (сыр көрүнүп турган) жана козу кооздоп, козу карын баш чейин тизүү.

Ошондой эле ал, чөптөр башка козгойт бүт курамы менен мүмкүн, майонез менен гана жогорку "тазалоону" түзүү кошуу - жыш чөптөр менен чачып, бүт козу карындардын койду.

дагы абдан жакшы катмардуу салат маринаддалган козу карын менен. Бул абдан өзгөчө даамы, ал "Obzhorka" деп аталат. Ачуу маринаддалган козу карындардын жана жуушту. кесимчелер төмөнкү заттар: ышталган тоок, бадыран, кара өрүк, сабиз жана салат идиштин ичинде катмарларга толтурулган - козу карын, Сөөксүз, сабиз, кара өрүк, бадыран, жана ар бир катмар да мол эмес, майонез нымдап, андан кийин дагы бир жолу кайталап. Жогоруда жок "тигилген" тартып, Салат, бийик айнек салат идиштин ичинде жакшы көрүнөт. ылайыктуу салаты Эгер туура эмес болсо, бир партия аралашуусу боюнча, катуу тамак бардык курамы тилке же тармактарын коюп, андан кийин болот.

кийинки тамак жөн гана аракет керек - бул тооктун эти жана козу карын менен салат экен. Адегенде тоок. Козу-карындар кургак болушу мүмкүн. Буга чейин алар сүт же каймак-булас эле керек, андан кийин пияздын жана сабиз кууруу. Биринчиден, чыйратылган майдаланган пияздын жана сабиз кууруу жана козу карын, аларды кошуу. Fry, 10 мүнөттөй, анда үчүн кыйкырат. орто н руб үч жумуртка жана ингредиенттерди аралаштырып, Балык жүгөрү (идиш чейин суюктук ичирип), майонез кошуп.

Ал эми бул жерде козу карын менен дагы бир өтө жөнөкөй үй салат болуп саналат. пияз менен көмөч буурчак, куурулган козу карындардын кайнат. Кук кээ бир жумуртка кыйын-бышкан жана орто н жөнүндө чыгыъыз. майлары аз майонез же ёсъмдък майлары сапаты менен кийинген. зарыл болсо, туз жана калемпир кошуу керек.
Мен салаттар бул ишенебиз деп үмүттөнөбүз.