Маринаддалган козу карын менен салат даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Бул көп салаттар козу карындардын, таза, куурулган же туздап кошуу экендиги эч кимге жашыруун эмес. Бул, козу карындар, тамактын даамы жана жыты урматында өзгөчө Flair болуп жарым-жартылай эмес. туздалган козу карын менен салат жасоо үчүн көп убакыт жана күч-аракет талап кылынат көп эмес, бирок натыйжасы абдан таасирдүү болушу мүмкүн.

Алгач, ал бир нече маанилүү нюанстары унутпоо зарыл. менен салат даярдоодон мурун , Балык козу карын , алардын толугу менен суюк кейпин жууп менен. өтө көп туз же уксус бар болсо, анда (алар кыйын болуп калышы мүмкүн эле, өтө эле узун кайнатып үчүн зарыл болгон эмес), алар бир нече мүнөт кайнатып сунуш кылынат.

туздалган козу карын менен салат даярдоо үчүн бир нече жолдору бар. Ошондуктан, аны кайнатылган картошка, козу карын, бир кумура, сыр, 100 грамм, алып туздалган, пияз, 2-кайнатылган жумуртка. Козу-карындар даярдалган, кесип (зарыл болсо) чакан бөлүктөргө бөлүп. Пияз кесип, карапайым куурулган. Бардык ал аралашмага башка дагы бир салат чөйчөккө салып, кесимчелер жана кылдат кошулган. Бул салат майонез менен кийген. Бирок, калориясын санап адамдар үчүн, анын ордуна майонез кийбей бир өсүмдүк майына жана лимон ширесине бир аз боло турган бир салат, анткени кемчиликсиз эмес. тамак тилинген же жашыл зайтун шакек майдаланган болот кооздоп.

тамак-аш сүйгөн, козу карын жана тоок эти салат тамак болот. Бул максатта, туздалган козу карын бир кумура, тоок, сыр 250 грамм жашыл буурчак жарым коргошунду керек болот. Тоок бышырып була менен бөлүнгөн. бир Комбайн же н ичинде сыр тытылган, козу карындардын кесип. даярдалган тамак-жылы ингредиенттерди коюп, аралаштырып. Сиз майдаланган кашыкка бир аз кошуп, сүзмө менен тамак толтура аласыз. Ошондой эле, даам, туз жана татымал кошулат.

баштапкы даам менен салат болот маринаддалган козу карын менен бал. Ал үчүн 200 жаңы мөмө, кайнатылган картошка жана козу карындардын грамм (мыкты козу карындар же козу карындар), чөп алуу зарыл. катуу табактагы ачык Алкожа жууп, ал козу карындар, картошка, кесилген, майдалап, анистен жана chives кошот. Бардык майонез менен кийген. Биз жемиш ширеси алып келет, анткени бул салат, сунуш эмес, туруштук бере көп экенин эстен чыгарбашы керек. Бул жөн эле майрамы башталганга чейин даярдоо үчүн жакшы.

Ошондой эле кызыктуу даам төмөнкү ыкма менен даярдалган салат ээ болот. ингредиенттердин козу карындардын үчүн зарыл болгон, тоок рулети, кээ бир бышкан жумуртка, майонез жана lecho бир кумура. Lecho калемпир алынып жана помидор менен чөнтөк үчүн colander салып, анан майда этин жиликтеп бөлсүн. Кайнатылган жумуртка орто н боюнча баштады. Тоок жана козу карындар кесимчелер. жалпак, кенен тамак даярдалды, курамында катмарына коюлат. Башында чогулта коюп, аларга эт. жумуртка койду кийинки катмар эркин калемпир. майонез, салат, үстүнө май сыйпалган + жана муздаткычка бир нече саат кетти. келсе, катмарлар эле тартипте кайталап койсо болот.

эт жана жашылча тышкары, козу карындар кемчиликсиз жана балык азыктары менен татып бириктирилет. Мисалы, бир даярдана алабыз туна салаты , маринаддалган козу толуктоо. Ушул максатта, тунец (Балык алып жакшы) музда, ошондой эле козу салып кесип жатат. Бул ошондой эле кайнатылган күрүч, майдаланган жумурткасы жана кесинди зайтун шакектерге кошулду. Компоненттери чөптөр менен кооздолгон сарымсак чыгы менен кийинип, кылдат салат аралаштырышат. Салат аз туз жана лимон ширеси менен чачты.

Ооба, ага кошо кошумча заттар бар да сонун тамактануудан жана майрамдык дасторкон боюнча, даамдуу тамак катары кызмат кылат маринаддалган козу карын менен салат.