жеке менчик жеринен мөмө-жемиштер, ар дайым жакшы дүкөн же Larkova даам сезилет. Анын үстүнө, сен кандай жер семирткичтер керектелген топурак жана өрчүтүү үчүн кандай жакшы билишет. эле жашылча-жакшы көрүнгөн түрлөрү, сенин климаттык шарттарга жакшы-бышпай кислотасы, таттуу, тактык менен керектөөлөрүн канааттандыруу, жана башкалар алып You. D. Анан, албетте, түшүм сактоо жана колго сактап күчөтүү келет.
крышка астында "Garden"
Кандайча болуп бир классикалык "бак" салаты болушу керек? кышка рецепт жолдору боюнча ар кандай сунуш кылат - баарын так пайдалуу өсүмдүктөрү себилген өстү жана кандай көз каранды. Мисалы, Zucchini, помидор, пияз, сабиз, сарымсак, капуста, сарымсак бар болсо, баары бир банкта абдан сонун жолу uzhivotsya болуп саналат. дагы аларга камдоо - Албетте, ар бир бөлүкчөсүнүн өз үч литрлик идиш сакталышы керек! бул мааниге ээ эмес - күтүлбөгөн жерден кээ бир компоненттер ашуун болсо, алардын саны эркин болуп саналат. Салат "Garden", кышка рецепт, курамы Курамы ар кандай мүмкүнчүлүк берет. Демек, силер эмне кылып жана коон, анда алдыга жылып, кумуралар жана Дарбыздан окуусунун бир нече койду. Bookmark төмөнкүдөй жүргүзүлөт: даярдалган идиш түбү 5-6 буурчак allspice жана курч Гадылбек бир бөлүгүн өлтүрүү үчүн күнү. кол чатыр укроп, хрен жалбырактары, жакшы көрүлгөн жана Черри кошуу. Андан кийин, капуста бир нече сыра, чакан, бактагы алачыктай, бүдүрчөлөр же чөйрөлөр кесинди Zucchini же кабачок, күчтүү чакан помидор, сабиз куюшат. Дарбыздан акыркы сакталган сыра - башка жашылча астында түрүлүп, бир адам үчүн эмес. баары сонун дагы бир кол чатыр укроп жана бир нече бетинде учуп кетти Top Cover. Plus Сарымсактын тиштери бир-эки үстүнө жашылча менен жер ортосунда. Азыр: White "бак" салат үчүн. кышында жашылча мындай сунуш толтуруу курамы үчүн рецепт: ар бир адам жана суунун жарым литри үчүн 4 кашык шекер жайгаштырылат (ашкана) 2, туз жана чай чөйчөк уксус жарымын (125-ж).
Үчүн эч кандай шек мүмкүн "bombazhnosti" Балык эскиче үчүн курорт: кабактын 2 жөнөкөй таблетка астында аспирин (acetylsalicylic кислотасы ар Аптека бар). Ооба, бул учурда кант, каалаган болсо, "ашыкча" кашык койду. Sterilizable Ошентип, "бак" салат: кышка рецепт толук кайноо сууга башталганга чейин жарым саат банк "жакшылап кайнатып" сунуш кылынат. Анан алар ошол замат ордунан жылдырып салып, капкагын жана ак ниеттик менен кетүүгө тийиш. Бир күнү үйдө жасалган калган жиберүүгө.
банктардын керебеттер менен
Дагы абдан жакшы жол салат, "бак" даярдоо болуп саналат, төмөнкүчө чагылдырууга болот. Сарымсактын түбүндө үч литрлик идиш-жылы, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк, кылдат укроп (карагыла. Жогоруда рецепт). Андан кийин 2-3 орто сабиз (кулатабыз чөйрөлөр), 2-чейрек капуста бир аз башчысы Zucchini бир нече сыра, бүт кой жана уй этинин (мыкты "каймак") - туура болот эле, пияз, чоң жетиден бөлсүн жана жарым калемпир үрөн тазаланды. ашкөктүн (жыт үчүн) менен жаап жана дагы chesnochinu болот. Бул сулуулук ысык суу керек куюп, 15 мүнөт турсун. Андан кийин казанды салып куюп, дагы кайнатып, кайра жашылча үстүнөн төгөм. Дагы 15 мүнөткө калтырып, кайра эле жарылып, ириъдей. Анан көмөч туз 3-4 аш кашык шекер бир ичимдик куюлган айнек (толук болсо, 6%, ал эми 9% ¾), чөйчөктү, куюп, дагы кайнатып калтырышат. Эгерде, бул жылуулук дарылоо кийин сел банктар салат "Бактагы": White кайнап (сүрөтү тиркелет менен жасалчу) боюнча жайылып, анда алар арылтуу мүмкүн эмес. Банктар, ашыгын ороп, муздатып калтырышат.
Алар кышында көрүү кандай гана жакшы, туурабы?