Лимон Cupcakes meringue жана лимон Күрд менен

Cupcakes - лимон, клубника, каймак жана шоколад - дүйнөдөгү бардык таттуу тишке менен популярдуу болуп саналат. Биринчи жолу алар Америкада пайда болгон. Бул тогузунчу кылымда болгон. Мини-нан каймак аба менен кооздолгон, көркүнө же жемиш, даярдоо үчүн жеңил жана кемчиликсиз кадимки татуу алмаштырылсын. Бүгүн биз лимон басым кекстерди. Recipe төмөндө көрсөтүлгөн суротторунуз менен билборддор, мындай бир жүтөө үчүн эки түрү тууралуу айтылат.

негизги рецепт

Classic Cupcakes өзү адатта ингредиенттердин чакан тобун камтыйт. Каймак май, ун, жумуртка жана кант дээрлик дайыма кандайдыр бир ашканада болуп саналат. ыкма компоненттери өзгөртүлүшү мүмкүн. Анан чыгаруу десерт жана жаңы түрлөрү болуп саналат. жыпар жыттуу гана толуктоо таптакыр жаңы үн мини-тортту түзүүгө жардам берет. Бирок, көпчүлүк атактуу жасалга Cupcakes, анын эсебинен гана эмес, өзгөчөлүктөрдү алууга, ошондой эле башка даам.

Ошентип, аз үчүн заманбап негизги дары талап кылынат:

• Унду адаттагыдай кошулган - 2,5 чөйчөктөрдү.
• Май (май) - 200 г
• Sugar (жакшы бир аз, ал тургай, дарыны колдонуу үчүн) - 1 чыны.
• Жумуртка - 3 даана.
• Сүт - жарым чыны.
• Vanilla Чыгаруу. - 1 чай кашык кадыресе же чымчып.

даярдоо

Биринчи этапта жумшак кордошкон май кум менен Vanilla менен. Андан кийин аралашма жумуртка менен кошо - алардын биринин артынан бири кире керек. Кийинки кадам - ун менен сүт толуктоо. Алар учурунда ошол ырааттуулугу, абдан суюк аралашма же кургак болуп калбашы үчүн +, бири-бири менен тагышты, көлөмдөгү колдонулушу мүмкүн. массалык жылмакай болсо керек, ал үйрөтүүнүн жайылтылат. Сиз силикон, кагаз, керамика же металл колдоно алышат - бул мааниге ээ эмес. негизги нерсе, бул жолдор аркылуу тамактарынын акыркы эки-тайгалак мурда. үчтөн экисинин добушу менен толтурулган Test пайда болот.

Cupcakes 15-20 мүнөткө 180º боюнча бышырылган жатат. Кутучаларды түрлөрүнө кыскача таштап. Андан кийин алар ал жерден чыгып алып, салкын жана кооздоп.

лимон Cupcakes

Тажрыйбалуу үй кожойкелери катары жөнөкөй мини-нан бир лимон айланып суроо, бул кыйынчылык көрсөтүш үчүн күмөн. Бул үчүн, жөн гана ингредиенттердин классикалык топтому үчүн жыт. Лимон Cupcakes өзү жакшы. Алар кереги жок кооздук жок кылган болот. An кызыктуу параметр - ичке, чыгарган ийри ленталар корки кекстерди кооздош үчүн. Сиз дагы бир жолу барып: лимон жыты менен, мисалы, meringue жана Крем үчүн, толук комбайндын даамын. Кыскача айтканда, мүмкүнчүлүктөрү гана кыял келчүбүз тамак менен чектелип турат. Ошондой эле жол менен, ошол эле жол менен сиз апельсин кекстерди болот.

Лимон Cupcakes meringue менен

торт дээрлик эч кандай кооздук улуу параметр - таттуу meringue. Белоктун массалык бышыруу кийин кекстерди бетине колдонулат. meringues шекерди (225 г), үч жумуртканын агын алуу үчүн зарыл.

ингредиенттер ылайыктуу идишке аралаштырып жатышат. плитада турган сууга суу менен таба бер. белоктун массалык менен жөндөмдүүлүгү жараатын суюктук кайнап бетин тийгизип керек. Кант базасы meringue суу мончодо жиберип, ал 45 жагылгандыктан чейин дайыма козгойт. массалык анда күчтүү чокулары түзүүгө аралаштырганы менен сабоого буйрук берет. meringue кондитердик менен кекстерди кооздоп даяр сумка. тууралуу 4-7-мүнөт, ал эми камырды 200º мешке жиберүүгө. Даяр meringue сыртынан алтын жана Кытырак болот.

лимон четке какпайт

лимон четке какпайт - мини-көзүмчө бир кызык Variant кандайдыр бир Custard пайдалануу менен даярдалышы мүмкүн. Бул салт боюнча колдонулган сүт, лимон ширесине менен алмаштырылат. Күрд - оор тамак даярдоо үчүн, ал эми көңүл жана бир аз сабыр тез эле аны менен күрөшүүгө жардам берет.

Ошондой эле, сүт өндүрүү үчүн суу сууга муктаж. Суу аз кайнатып жана баштапкы идиштин түбүндө болжол менен 2 см жетиши керек. Курама кант тема ӨҮлөрдүн (3 косыныз. L.) жана лимондун кабыгынан чыккан (болжол менен 1 саат. L.) Ал эми triturated. Андан кийин да 2 орто жумуртка менен бир лимондун ширесин жиберген экен. бир сууга салып мазмунун менен контейнер. массалык дайыма козгогон, акырындык менен ал коюлануу баштайт керек. Бул тууралуу 7 минут талап кылынышы мүмкүн. сүзмө ырааттуулугун жеткен быштак, жылуулук алынып салынды жана 10 мүнөткө анда май бөлмө температурасында, 20 грамм кошулган ак ниеттик менен жол берилет, жана бардык толкуп жатат +. даяр быштак.

толтуруу менен Cupcakes

лимон Күрд менен кекстерди даярдоо үчүн, каймак даяр мини-нан менен толтуруу зарыл. Бул үчүн ар бир продукт бычак же өткөргүч түрүндөгү тегерек каникулдан менен ишке ашырылат. Бул башкы нерсе менен - сөз зыян жок. тешиктер Хашеми жана "ашыкча" дененин жогорку кесип менен толтурулат. Андан кийин ал капкактын түрүндө крем коюлат. Бул Cupcakes кемчиликсиз meringue ылайык келет. Белоктун массалык топунун үстүнөн колдонулат. Ал эми кичи-нан мешке 5 мүнөт берилет, алар ышталган.

Cupcakes, жогоруда берилген турган суротторунуз менен рецепт, сен аман-эсен ордуна салттуу нан майрамы тамак болот. тандоолордун негизинде Бул адаштыруучу сүрөттөлүшү ал апельсин же салттуу Custard менен кекстерди үчүн жеңил болот. Cupcakes лимон (кабыгынан менен), ошондой эле ушул негизги ыкма боюнча каралышы мүмкүн. ар түрдүү оймо жардамы менен жаңы көз карандысыз жана татуу үчүн жеңил болот.