Легендарлуу "Krusovice" - бай тарыхы менен пиво

Сыра "Krusovice", балким, белгилүү суусундук, абдан жакшы болуп, алардын сын-пикирлер. Royal сапаты пиво - деп Чех пиво "Krusovice" дүйнө жүзү боюнча, ошондой эле белгилүү бир өзгөчөлүгү бар. Тонду Прага Прага үчүн жолго түшүп баратканда, баалуу Гамлет жерде, Krusovice деп аталган жана 1517-жылы негизделген белгилүү тарады тарыхын баштаган.

Тарыхы жана бөлүнүшү

Легендарлуу "Krusovice", - пиво, 16-кылымдан баштап бышырылган, ал андан кийин мыйзам асылдыгы чарбасында сыра чыга берет деп кабыл алынган эле, бул Иржи Birka алды. Бирок, ошол учурда бир да падышалык кыла турган сыра сапатын түзүү баштады өсүмдүк үчүн абдан маанилүү күн, 1583-жылы ал Rudolf II сатып алуу. Бул мезгил отургузуу жолу Өзүнүн чексиз кудуретинин өтүнүчүн алды деп аталат, ал жарыктын үч баррелге сурады. ээси Өсүмдүк үчүн камкордук пиво өндүрүү чийки зат берүүлөрдүн гана мыкты сапаттагы, ошондой эле өсүп жаткан өндүрүш көлөмүн камсыз кылуу.

Олуттуу жайлык өндүрүш Жайгашкан бардык зарыл болгон заманбап жабдыктар менен жабдылган элек Принс Furstenberg тарабынан кабыл алынган учурда гана 18-кылымдын орто ченинде-жылы баштаган. Бул көз караштан алганда, "Krusovice" өзүнүн популярдуулугун жогорулаган - сыра чектеш шаарларга гана эмес, берилген, бирок ошондой эле Германия, өндүрүштүк жана ушул жерден абдан көлөмүн жеткен - жылына 100 оюн. Beer, оор учурда да, тамак токтоп калган жок, согуш ишин токтотушкан жок, эч бир отко, эч кандай талап-тоногондор таланып-жалданган. падышанын суусундук "Krušovice" сапатын жогорку таануу: пиво менен юбилей өнөр-жай көргөзмөсүнө боюнча 1891-жылы бул сыйлыкка ээ болду Чех Республикасынын борбор шаары. Бирок да бир аз убакытка Биринчи дүйнөлүк ге жасап, бирок андан ары өндүрүштү көбөйтүү үчүн мүмкүн эмес болуп калган күндө да, сыра өндүрүшүн токтото турууга. 1945-жылдан тартып, фабрика мамлекеттик менчикке өтүп, бирок ал дагы эле Breweries арасында лидер болгон. 1993-жылы немис-түлүк компаниясы Dr.Oetker толугу менен "Krusovice" менчиктештирүүгө жана эл аралык стандарттарга ылайык жабдуулар менен такташты. Жаны 2007-жылы ээси өзгөргөн, алар голландиялык компания Heineken болуп калды. Royal Brewery Czech сыра ири экспорттоочунун катары таанылды. Ал мурдагыдай эле, башкача айтканда, улуттук байлык жана чехтер муундарынын сыймыгы булагы.

Падыша татыктуу сапаты

Ал тургай падышалар "Krusovice" үчүн салык төлөгөн - пиво, анын өндүрүшүндө чийки зат гана жогорку сапатын колдонуп, ошондой эле технологдор катуу бардык ыкмалар менен сакталышына байкоо жүргүзүү эле, анткени, аларга кайталангыс даам жана пайдалуу касиетке ээ. кемчиликсиз бир сыра даамын жана жытын камсыз бир катар нюанстар бар, мисалы, суу таза булагы krushovitskogo алынган жана арпа угутунан атайын жашыруун ыкма менен даярдалган. Famous Žatec хоп гана колуна салып жатат, аны ичкен пайдалуу бир антибактериалдык жана тоник касиеттерин берет. Бир гана табигый курамы, ошондой эле эч кандай бөтөн кошулмалар. Биз pasteurize жок болсо да, "Krušovice" пиво дагы көпкө сакталышы мүмкүн. Россияда сатуу үчүн колдо бар, эки гана негизги түрлөрү бар - жарык жана караңгы. Сыра "Krusovice", анын баасы төмөн, - Чехия Республикасынын сыймыгы.