Кыш үчүн жашыл помидордон Canned ысылык

кышында жыйналган жашыл помидор, анын ысылык, сенин кабинетимде дайыма учурдагы болуп саналат. эксперименттер менен бүт үй-бүлөсү менен текшерилет Даамдуу кубаныч силер үчүн бул тамактарды катуу ылайыктуу аныктай алат.

Мөмө курч жашыл помидор кышка

Бул Грузиянын рецепт. Бул бышырып жашыл ылайык кышка помидор даярдалган өз ширесинде. Сиз ашкөктүн бир тутам керек болот, жана петрушка, кинза жана сельдерей бирдей өлчөмдө. Мунун баары кыйылган керек. Сарымсак жууп, таза, ысык калемпир болуп, куйругун кесип, дарылдак өчүргүлө. Tomatoes уюп калышы жасап, туз менен с = рт = п керек. жашыл чеснок жана бул аралашманын аралашып жашылча ур. Бекем казанды даярдалган помидор, бүктөп, алар он күн (суукта) ага калп керек. Мезгил-мезгили менен, алар бирдиктүү Чылап шире үчүн, кыймылга керек. Андан кийин кайнатып, банктарда жылдырып болот. Сиз бир аз салышы өзгөртө аласыз. Сарымсактын Буудайы баш помидор бүт бөлдүк табышканда бир даярдоо тартиби кийин, петрушка, сельдерей. жыпар жыттуу заттарды, хрен жалбырактарынан жана кара карагаттын менен идиштерге салып кой. эки төк: биринчи жолу шарттуу кайнак суу (суюк кабактын астында он беш мүнөт коюъуз чейин). натыйжасында мунун суу, кант менен тузду, үч аш кашык кошуп кайра кайнатып жана сирке (үч пайыз) үч кашык куюп. Андан кийин, түрмөк контейнер, жылуу жууркан, муздатып алыъыз камтыйт.

Чатни - кышка жашыл помидордон Балык ысылык

Бул бир жашыл же өтө аз ышталган жашылча бир жарым килограмм, эки алма жүз грамм болот (озгочулук Antonovka), пияз, үч жүз грамм, шарап уксусу (vosmiprotsentny, эки кашык), бир аз шекер, туз, жер allspice жана орой кычы бир чай кашык. Алар жууп, кургак кийин жарым помидор кесип. үрөндөрдү жана тосмолорун алып салуу. пияздын Skip жана эт торчосу аркылуу помидор ядросун кесип, анан туз менен мезгилди, үч саат бою таштап. Жууп, алма бүдүрчөлөр таштады керек. Tomatoes - ичке тилкелер. казанга салып, баары бир, чыйратылган жаа менен аралашмасын куябыз. жыпар жыттуу заттарды жана калган бардык ингредиенттерди кошуу. Чатни, аз жылуулук үстүнөн коюланып чейин тамак салкын жерге дүкөндөн кийин, банктардын жана түрмөк салып төк. кышында мөмө жашыл помидор бул ысылык, анда ал кара өрүк Эгер, абдан даамдуу болот. Бул алдын-арыктар жана кайнап турган соус киргизилиши керек.

Кыш үчүн жашыл жумшак помидор Cooking

Эки ири сабиз торун, пияз жарым шакекче бир жана бир жарып калемпир. кесилген сарымсак кыйгыла. жашыл сельдерей жана петрушка да ошондой кыл. микс жана туз баары - азыр толтуруп, даяр турат. жашыл же күрөң помидор (төрт килограмм) даярдоо, ар бир уюп калышы жасап, толтуруунун же бир аш кашык кой. идишке жемиш кой. кайнап жаткан сууга үч литр куюп алып, эки күн бою таштап. помидор жумшак жана түнөртөм кийин, салкын жерге түрткү жана жамынып жатышат. Сабиз кашыкка менен алмаштырылышы мүмкүн.