Эгер тамак бышыра аларын билген эмес, бирок силер жей алышпайт?

Албетте, көптөгөн балдар, башкатырмаларды туура жообун билебиз. Бул суроого кантип жооп берет: "Эмне кылып алат, бирок жегенге болбойт!"

Биз сиздин көз алдында жарык тийди деп ишенебиз. Бирок ал такыр башка табышмак болуп саналат - жегенге болбой турган алмуруттан, тууралуу, ал асылып болгонуна карабастан. Анан, албетте, бул тамак-аш басып, кыдырып, сүзгөндү же учуу баарын колдонуу үчүн кабыл алынган кээ бир, мисалы, Корей сыяктуу экзотикалык ашканалардан, кайнатылган жана куурулган иттер менен, башкирский жана кытай, эске түштү. Анан, албетте, байыркы Vikings сүйүктүү идиш эстей берет - алты айлык чириген акула эт. Бирок, бул, сыягы, мындай пайдаланууга адамдар катары, жегенге болгон экзотикалык улуттук тамак-аштарды, тирүү, ал тургай, жакшы өсөт.

Эгер тамак болот суроого туура жооп, бирок, сиз да бир эмес, жей албайт, - конкреттүү чечим, төшөнчү, кийим-кече, желим же ал күтпөгөн бир сабак. Бардык бул чын эле даярдалып жатат, бирок жегенге Алар кыйын ашырат. Үй экономика классы салат даярдоо үчүн сураган болсо, бир кесимден куурулган же тапшырма болушу мүмкүн күтүлбөгөн, башка учурларда. Айрыкча топтосок, сынчылар, алар крахмал жана майсыздандырылган сүттүн даярдалган эле арык убакта экенин, адамдар, атап айтканда, обои жана КАЗЕИН менен тамактанып, желим, эстей албай калат. Бирок, алар айткандай, бул болсо, кыйла катуу тандоо.

Ал эми тамак болот деген суроого ал башка жооп бере алат, бери дегенде, жаш жубайлар, алардын уландарын да, аялдар, бирок жегенге болбойт. Алар анын убадалашып мененки тамак аракет кандай кыз, ингредиенттерди аралаштырып жөнүндө тамашалашат, анын ордуна, куурулган жумуртка шакар менен чачыратты туз эсимде. Же болбосо, бир жаш күйөөсү жана анын жарым күтүүсүз, бышырылган куймак, buhnuv камыр эле сода бир чай кашык ордуна белек кылууну чечтик, - деп ашкана. Бул чындап эле тамак болот баары, бирок да зор сүйүү, натыйжада азык-түлүк жаман даам басып ала алышкан жок, себеби, жей албайт.

Ооба, кулинардык үзгүлтүктөр баары болуп, бирок, алардын баары туура эмес болуп саналат. Ал эми тузу өткүл болуп калгандыгы үчүн да, мисалы, көрүнгөн кадимки, көбүнчө чыныгы трагедия болуп саналат. Бирок, бул маселени чечүү үчүн кыйла жеңил болот. Албетте, чын эле бир аз туздуу тамак гана болсо. Ал эми эскилери май ага дээрлик толук пакетин же куурулган тоок ыргытып эмес. акыркы учурларда, тамак болот деген суроо, бирок силер жооп эркин сезип, жегенге мүмкүн эмес. "Менин кулинардык ырахаты"

өтө туздуу менен кырдаалды кантип чечүү керек? Эгер бир үзүм көбүртүп болсо, даки баштыкка, күрүчтү бир аз куюп, сорпосун идишке салып, ыргытып жибер. Туздалган тамак толугу менен unsalted чык куткарат, ал эми мындай мүшкүл жашылча менен болгон болсо, анда алар сага сен элестеткенден да толугу менен unsalted, кээ бир жаңы курамы кошуп, бир шорпо салып иштеп берет.

бүтүндөй өрттөлүүчү идиш жаралса, аны кантип чечүү боюнча маалымат алуу үчүн, "Tips жана Tricks" сунулат жана кандайдыр бир китебинен окууга болот. Сиздин ураан болсун: талап-тоноп - калыбына даярдоо жана тамак!

Бирок, суранам, жок чечим. Ал эми клей жок. жашоо жана тамак-аш бышыруу, силерге ийгилик коштосун!