Тоок эти каймак чыгы менен - салттуу жана түп

Тамак-аш Тоок ар кандай сүрөттөөгө болот ар бир аял даярдайт. Бул мешке Fry же отко кактап, кайнатып аласыз. Бирок, чыгы менен тоок тамак ар бири өзүнчө бир категория болуп саналат. Ар башкача тандоолор качан чыгы ар бир жаңы кулинардык түзүү түзүүгө мүмкүнчүлүк берет.

лимон бир чыгы менен тоок тамак башталат. Чейинки 100 градуска чейин чөптү жана бышыруу кагаз сүлгү жабуу керек. Азыр тоок тамак. абдан жоон катмары болгон эмес, ошондуктан эти кесип. кеседе төрт тоок жумурткасын бузуп, бир аз аларды бажыканадан. Кошумчалай кетчү нерсе, ун жана көп крахмалынан чөйчөктү аралаштырып. Азыр биз отко Табаны жана кууруу үчүн өсүмдүк майына куюп койду. тоок эти алып, жумуртка салып малып, анан унду жана крахмалды аралашмасын. Биз жер үстүндөгү күрөң чейин ар бир тараптан көмөч жана кастарлоо, аны жайып. Андан кийин, биз бышыруу баракта тоок жылат, мешке койду. Бул муздатып бербейм.

лимон чыгы лимон ширеси чөйчөк жана ал шарап уксусу же бир аш кашык кошуп (ак) жарымы алып, айнек жана бир кашык шекер жана суу чейрек чөйчөктөн үчүнчү бөлүгүн даярдоо. Эми сиз отко контейнерлери салып, кант-ууууууу-түзүш керек. Анан Биз отко да көптү кылган жана жарага соустун алып. Кошумчалай кетчү нерсе, бул крахмал эки кашык суу менен кашык бирдей санда суюлтуу керек. лимон соус жана элжирей бул аралашмасын куюп, ал коюлануу бер. Андан кийин тооктун ар бир бөлүгү, биз соустун шыбаган. Биз очокко тамак алып чыгып, жетиден аны бөлүп-бөлүп. Андан кийин, тоок-ууууууу-куй. Үстөл үстүндө ысык берилет.

татымы Тоок эти каймак чыгы менен Тандырга, классикалык тамак билдирет. козу карын менен укмуштуудай пирогына Бул тендердик тоок эти. Эгер убакыт көп кереги жок, ал тамак үчүн. Алгач, биз тоок даярдайт. кино жана сөөктөрүн алып салуу менен бөлүп кесип. Анан кууруу пантүркизм менен тоок тамшандырган даамдуу чейин. кайра иштетүү чейин, ар бир бөлүгү, туз жана калемпир менен чачсын.

Кошумчалай кетчү нерсе, соус даярдап. Козу-карындар жууп жана орто жиликтеп бөлсүн керек. Биз зайтун майы жана кастарлоо менен көмөч казанга салып кой. Андан кийин, чочконун кошуу этин жиликтеп бөлсүн. 4 мүнөт Fry. Андан кийин, аптапта Табаны алып, үч кашык жөнүндө ага төк. Азыр биз туура бир калыпта бөлүштүрүлгөн ун азыктарды аралаштыруу керек. идишин кайра салып, акырын бир аз, ысык суу менен толукталсын. Кыл жана 200 мл каймактын мазмунун төгөм. Солт-татып. Сиз кара калемпир даам кошууга болот. кайнап турган соус Мында, бирок, кайнатып жок. табакка тоок Пут жана бышыруу соустун төк. Бул тамак үчүн, сиз кооздоп берүүгө мүмкүн эмес. ак шарап менен кемчиликсиз бир Тоок эти каймак чыгы менен.

Кийинки тамак абдан жыпар жыттуу чыгат жана эт ингредиенттердин курамы аркасында жакшы даамдуу кабыгы бар. соя чыгы менен тоок бал менен төмөнкүдөй даярдалат. тоок алып, жиликтеп бөлүп, аны кескенди билишкен. соус үчүн бал жакшы эки кашык жөнүндө аралаштырып, табактарды, кумгандарды 6 кашык соя соусу, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак, туз жана кетчуп 4 идиш. Бардык жакшылап аралаштырып, жана эт төк. салкын жерде бир күн чыгы менен маринатталган Chicken.

Ошол күндөрдөн кийин, биз бир бышыруу баракта тоок эти жана таралышына алып салайын. Биз жез бөлмөсүнө коюп, 200 градус бир сааттай даярдануу. мезгил-мезгили менен бул тоок тыйын буруп, алардын соустун сугарып зарыл. Honey Dish жакшы Жер кабыгы жана соя соусу жана сарымсак ичирмекмин даам берет. эт тендер келейинби айланат. Тооктун канаттары чык менен жашылча жана ачуу чөптөр менен кызмат кылган. Гарнирлер кайнатылган күрүч даярдалышы мүмкүн.