Чили кетчуп менен бадыран, эки сактоо дайындоо

Эгер кыш жыйноо жашылча жана жемиштерди, төмөнкү Recipes сени кызыгышыбыз керек. чили кетчуп ынтызарлык менен даярдан. Биз сактоо үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.

чили кетчуп менен рецепт бадыран

Биринчи ыкма төмөнкүдөй компоненттер сактоо пайдаланууну билдирет:

• бадыран 2 кг;
• allspice буурчак - okolo10 массасы;
• жашыл карагат жалбырактары - 10 массасы;
• хрен (тамыры) - 100 грамм салмагы;
• бир нече (5 даана) Laurel калтырат;
• Сары кычы порошок - 2 идиш (чай);
• укроп (даамын жана каалаган үчүн).

толтуруу үчүн:

• жөнөкөй суу 1 литр;
• чили кетчуп (же ысык чыгы) - бир стакан (200 грамм);
• кант жана сирке айнек;
• жуп Art. туз идиш.

даярдоо технологиясы

Бадыран чили Canned төмөнкүдөй кетчуп.

1-кадам

бактагы тандоо, бирдей орто жемиштерди артык. Эгер ири жашылча бар болсо, сен аларды жиликтеп бөлсүн болот сактоо баштайт. Жууп, Пэт помидорлорду какшыйт. алдын ала кумура арылтуу. ар бир кара peppercorns жатып, бай жалбырактар, кашыкка, чөйрөлөр, кургак сары кычы, анистен жана тиштеп кара карагаттын жалбырактарга жууп таштады.

2-кадам

бардык Банктар даярдалып жатканда, бекем, алардын бактагы койду. Азыр толтуруу. унитаз кайнатылган муздак суу куй. туз, уксус, кант жана өткүр тамакты кетчуп көрсөтүлгөн сумманы кой. отко бир идиш коюп, кайнап күтүп.

3-кадам

Hot толтуруу акырын бактагы Идиштерге толтурат. , Бир чоң казанга, аларды бир аз суу куюп, кайнап жаткан кийин 10 мүнөт арылтуу. Lids эле кайнак суу өткөрүлүүгө тийиш. Андан кийин жылдырып койсо болот.

4-кадам

чили кетчуп 3-4 күн менен бадыран-жемиш жана эт тамактар бир шум болуп кызмат кылган болот. Bon болсун!

Recipe бадыраң кетчуп

Даярдоо туздалган жана кетчуп. Бул ыкма боюнча, алар туз жакшы болот, бир аз курч, эӊ башкысы - так жана бекем. заттар:

• килограмм жаңы чакан бадыран;
• Сарымсак (болжол менен 10 тиштер) башчыларынын жубайлар;
• allspice, алча жана карагаттын укроп жалбырактары, кашыкка (тамыры жана жалбырактар) - даамы жана каалоо.

: White үчүн:

• чөйчөк сирке (200 мл);
• шекер 200 гр;
• 3 литр Easy муздак суу көлөмү;
• кетчуп (ашкерелөөсү чили же эмне) - бир нече (6-8) кашыктарды ашканалар;
• туз - 4 кашык (чай).

даярдоо технологиясы

жыпар жыттуу түбүнө койду кумура, жууп: кашыкка (тамыр алып, жалбырак), анистен карагаттын жана алча жалбырактарын калемпир жана кара мурч. жашылча-жемиштерди жууп, кургак. банктардын ар бир тарап ponytails жана бекем Лей кесип. анын ар бир кутусунда жылы сарымсактын бир нече тиштери коюу. казанды сууну кайнатып. бадыраң төк. болжол менен 5 мүнөт күтө, анда кылдаттык менен кайра көмөч казанга салып суюктукту төк. суу кошуп, кайнап жаткан күтүп. жол-жобосун кайра: бадыраң толтуруп, суу агызып. Азыр, суюктук, уксус, кетчуп, туз жана шекерди кошуп. Кыл жана кайнап күтүп. : White бадыраң куюп, 10 мүнөт бөлүп койду. суу менен терең идишке белгиленген банктар. кайнатып, 10 мүнөт арылтуу алып келгиле. Андан кийин жаап астында чили кетчуп ынтызарлык менен тоголоктоп. банктар үчүн салкын болсун. Бир күнү сактоо үчүн алынып салынышы мүмкүн. Бадыран, бул ыкма менен даярдалган, ар бир үстөлгө канча сонун снэк болот.