Куурулган помидор менен баклажан жана сарымсак - эки сухие башка котормолорунда

Адатта, куурулган баклажан жана помидор , сарымсак жапан жана кооз закускаларды стол келинет. Ал даярдайт жана бир идишке салып кой үчүн көптөгөн ар кандай жолдор бар экенин белгилей кетүү керек.

Ошондуктан, биз сизге абдан популярдуу жана сүйүктүү Recipes ширелүү өсүмдүк тамак тартуулайт.

параметр 1

помидор жана сарымсак менен, куурулган баклажан: зарыл болгон ингредиенттер

• бышып, бекем баклажан - эки чоң даана;

• өсүмдүк майы - 90 мл;

• майонез - 200 грамм;

• Буудай уну - 130 гр;

• Fresh помидор - беш орто даана;

• петрушка, укроп - баканындай жарымы;

• туз - бир аз;

• сарымсак - төрт майда тиштери;

• "Голландиялык" сыр - 120 гр.

баклажан тамак кантип помидор менен

бир шум жылуулук дарылоо учурунда абдан бат жумшарып, бышкан түрлөрү гана жаш жашылча алынууга тийиш жана өтө жагымдуу эмес, болот.

Эки баклажан, алар менен кылдат жууп, бир сантиметр ашык эмес дыгын бүдүрчөлөр эске кесип өтүшү керек. Андан кийин, ар бир туз болуп өсүмдүктөрүнүн бөлүгү жана буудай унунун чачкыла жана май кайнап менен чоң тутулууну кийди. баклажан бир жагы кызыл баш тартса, аларды айрылышына буруш керек.

жашылча куурулган чейин, сен помидор даярдоо менен жүргүзүлүүгө тийиш. Fresh помидор жууп, базада орун алып, жука бүдүрчөлөр салып жарып керек.

Сиз сарымсак менен баклажан тамак алдында, жыпар жыттуу салуунун кылып келет. Бул үчүн, = рт = голландиялык сыр кичинекей н сарымсак жана төрт майда тиштери, анда майонез жана майдаланган чөптөр менен аралаштырып.

помидор жана сарымсак менен, куурулган баклажан: азыктары түзүү

бир жарып бортунда тамак сиз сарымсак-сыр толтуруунун бир десерт кашыгы койгон үстүнө куурулган баклажан чөйрөсүн жайгаштырылууга тийиш коюшат. Андан кийин жаңы Кусочки помидор бир табак үстүнө коюп, бүтүндөй "бутерброд" темир чечүү келет.

параметр 2

помидор жана сарымсак менен, куурулган баклажан: ысылык "жыпар табак"

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Fresh помидор сорттору "айымдар манжалар", - он ири даана;

• Баклажан - бул чоң нерсе;

• Зайтун майы - 50 мл;

• сарымсак - эки кичинекей тиштери;

• жаңы чөптөр - бир чоң топ;

• сыр "маасдам" - 60 гр.

даярдоо жараяны

Fresh помидор жууп, экиге бөлүп, бүрүшүп кылынышы керек. Андан кийин кылдаттык менен гана ийкемдүү дубал калтырып, толугу менен ички помидор алып салуу керек. Андан кийин алуубуз баклажан жана зайтун майы менен казылып, помидор жана чиригени менен бирге кууруу кесүү талап кылынат.

жашылча алтын кабыктын менен жаап алып, жумшак болуп, алар жаңы чөп, майдаланган сыр жана чеснок кошуу керек. Бардык ингредиенттер аралаштыруу керек, андан кийин аларга помидор баары даяр "чөйчөк" турат.

помидор базасын көбүрөөк каршылык аз кесип болот.