Помидор менен баклажан - кемчиликсиз бир айкалышы

помидор менен баклажан - азыктары жана кемчиликсиз айкалыштыруу болуп саналат "ысык" тамактар. Бул жерде кээ бир жөнөкөй Recipes болуп саналат.

баклажан ысылык сыр менен помидор

бир терең чөйчөккө, сабап, жумуртка, калемпир жана сүт (1/4 чыны). башка табак руданын курак аралашма (100 гр), теркадан килограмм (50 гр) жана кургатылган петрушка. Баклажан корки жана топко кесип. жумуртка, сүт аралашмасы ар бир үзүм малып, андан кийин - ага карбай калган эле. эки тараптын Fry. уруктардын тазаланып эки чоң помидор, сарымсак, туз, калемпир жана бир пияз үч тиштери менен бирге бир Комбайн менен өчүргүлө. , Казанды салып соустун куюп бир жарага алып, сууга кошулган буудай унун, бир кичинекей кашык кошуу. Томат аралашма бир аз коюлануу керек. Кийинки силер, бири-биринин үстүнө баклажан эки тыйын салып соустун куюп, тытылган пармезан менен чачып керек. он мүнөт бышырыныз. Snack суук жана ысык болуп кызмат кылган болот.

помидор жана калемпир менен баклажан

Бул абдан назик жашылча тамак экен. аны даярдоо үчүн талап кылынат: жашылча-төрт жүз грамм (баклажан, помидор, пияз, сары калемпир), айнек пасталар же томат кетчуп, сарымсак, туз, зайтун майы жана калемпир беш кесилет. Ал столдун устуно коюп койсонуз болот бышыруучу кооз өзгөрөт, муктаж. жашылча-жемиштерди жууп жана орто топко кесип. бир чоң табак менен сарымсак, кетчуп, туз, зайтун майы жана калемпир эки чоң кашык майдаланган боюнча өтө кылдат кесилет, аралаштырып. түрүндө түбүнө-ууууууу-кой, ал эми калган жашылча - кооз тегерегинде. Кийинки, табак, туз менен, зайтун майы менен щетка, кургатылган чөп менен чачып, төмөн жаап. кырк беш мүнөт бышырыныз. Тамак-жылдын акырына карата Он мүнөт мурун жашылча бир аз күрөң үчүн кабыгын алып. табак ысык жана муздак да кызмат кылат.

Толтурма баклажан помидор менен

Ал 175 градуска чейин мешке жылытып зарыл. Баклажан экиге кесип. , Этти алып, аны жарып, бир нече убакыт бышыр. сызыктар жана тоок элүү грамм салып кескилеп, жарым пияз, сарымсак тиштери жана ишке ашуу кошуу. , Жылуулук алып салуу кыйылган зайтун (6 даана) жана майдаланган пармезан бир чоң кашык кошуп. баклажан бизди толтуруусун, помидор жогорку чөйрөлөр боюнча бир аз май жана жер куюп, быштак менен чачып койду. жарым сааттай бышырыныз.

помидор жана тоок менен баклажан

тоок эти сыра баштардын унитаз кууруу, беш жүз грамм (он мүнөт). Андан тышкары, плитада салмагын өтүү. Ошол эле көмөч-жылы алтын Браун чейин үч аштоолорго баклажан окуусунун кууруу. Ири банк табак май менен майлап, бир катмарында бир аз эт койду. Кийинки, баклажан жана туз коюп. чөйрөлөр беш помидор майдалап, сыр баягы (100 гр) жана кургак чөптөр менен чачырады (петрушка, укроп). жок 200дөн ашуун даражалык бир температурага боюнча кырк мүнөт тамак бышыр.

Bon болсун!