Куурулган пияз шакек кантип даярдоо

Биринчи караганда, пияз шакектерди карбай гана жөнөкөй эмес, пайда болушу мүмкүн, ошондой эле өзүнүн даамын жоготсо сала. Пияз сүйүктүү жашылча арасында эмес, бирок анын пайдасы дээрлик ар бир адам билет. Чынында эле, баары андай эмес. адамдардын көпчүлүгү пияз жаккан жок болгонуна карабастан, туура бышырылган тамак гана жакшы көрүнөт эмес, ошондой эле белгилүү бир даам өзгөчөлүктөргө ээ. Туура пияз жыйноочу жана андан ары кайра иштетүү (Албетте, бул адамдар үчүн) алып жана сен үйдө эле эмес, сиздин конок жагуу үчүн күтүлбөгөн алып келиши мүмкүн. булар абдан жөнөкөй жана аз күч-аракет жумшоо талап кылынат. Бул кандайдыр бир майрам пияз шакек даярдоо мүмкүн карбай. рецепт абдан жөнөкөй жана аз даярдыкты талап кылат. Ал эми абдан маанилүү, кайра иштетүү кийин буюмдун көрүнүшү, - деп абдан эстетикалык.

жей турган бир нече баштарды керек даярдоо. Клярдагы лимон суу керек болсо, жөнөкөй ун 200 гр, 2 жумуртка, сүзмө, жыпар жыттуу заттарды татып. Ал туз менен калемпирди колдонуу жакшы. Табаны терең-куурулган болот эле, силер да өсүмдүк майы талап кылынат. ун мурда керек ажыраткан. Сүзмө коюу жана үй болушу керек. Бул курам, суу, азык-түлүк сатып алуу жана тамак-тоноп алат.

Мына, куурулган пияз шакек жасап берет. Биринчиден, сиз басчу жана пияздын жарып керек. лук кыйып шакек түрүндө болушу керек. Шакектерди да ичке, же жебей килейген машине жүрүшүндө өтүнөйүн, жок болушу керек. туз жана калемпир менен Кийинки пияз сезону, жашылча ширесин жол берген жок, чейин, 30 мүнөттүн ичинде кетип. сабоого даярдагыла. жылмакай чейин жумуртка бажыканадан. Биз ун, сүзмө менен байланыш түзүү абдан маанилүү. жакшы Mix. май казан бир аз отко коюп, май кайнатып баштайт чейин күтө тургула. Таазим, ширесин болсун, даярдалган карбай да төк. Биз шакектерге үчүн өз-өзүнчө жана ысык май эске түшүрүп алып чыккан. Ысылык абдан тез куурулуп турат. шакек алтын түскө ээ болсо, анда ал бир табак алып чыгып көздөй зарыл, койду кездеме. кагаз калган мунай соруп турган. колдонууга даяр карбай Пияздын шакек.

дагы өзүн ысылык алынган даам үчүн, кээ бир үй кожойкелери, лимондун ширесин даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. пияз, туз жана калемпир кийин, алар да анын ширесин куюп, бир аз калтырып. Бул пияз кастык жыт жана даам берүүчү дагы таза жана өзгөчө кылып алып салууга мүмкүндүк берет. карбай Пияздын шакек идеалдуу болушу керек эмес. шакектерди майып болсо, капа болбогула. жумуртка аралашмасы жана сүзмө малынган Пияз сыра, табитин жана даамдуу кем эмес болот. Circles алтын плиталардын айланат пайда жеткен, бирок ал да жаман эмес.

көпчүлүк адамдар жаа өзгөчө табитти катары даярдалышы мүмкүн экенин билген да эмес, анткени ага карбай Пияздын шакекче жасап, кандайдыр бир столдо бир учур болушу мүмкүн. Эреже катары, бул шакектерди сыра же Барбекю үчүн кемчиликсиз. Мындан тышкары, адамдардын көпчүлүгү, беседке тамакты marinating кийин, пияз эч барып, жагдай менен туш болгон. Бул ыкма бир сарамжалдуу пайдалануу да ошол жерде болот.

Жогоруда айтылган ыкма оригиналдуулугу кадимки буюмдарды үчүн стандарттуу эмес мамиле. Бул тамак кандайдыр бир майрамды кооздоп аласыз. ар бир жерде кошумча жумуртка жана куурулган пияз жетекчилери бир-эки жылдан кийин. Мындан тышкары, продукт оной эле кол убакыт алат, жана ал кандай абалда болорун сезүүгө эмес. Жогоруда рецепт ар бир майрам үчүн сөзсүз боло алат. Бул алардын кулинардык жөндөмдүүлүктөрүн көрсөтүү үчүн ар бир мырзайымым жардам берет. Эч ким бул кулинардык мыктысы түзүү сөзсүз ашпозчунун ыктарына ээ эмес деп айта алат.