Куурулган атыр

Атыр куурулган, ышталган же кургатылган - бул кереметтүү түндүк балык белгилөө атыр, жазгы майрам болуп өттү даамдуу бир тамак, ал тургай, Санкт-Петербургда,. натыйжада, балык кармоонун ушул түрү негизги артыкчылыгы болуп, анын асылдуулугун жана, албетте, көп. Бул макалада, мен кандайча куурдакка атыр, ошондой эле көрсөтүп келет атыр үчүн салышы : White-жылы.

Биринчи планын биринчи затты алып көрөлү. Ошентип, майда балыктын бир жарым килограмм дүкөндө сатып, үйгө алып келишет. балык көздөрү өлүктөрү мыкты эмес, сынып эле мүмкүн болушунча, албетте, ал ачык эле карагыла. Эгер сиз мурда үйүнө кармаш үчүн бар болсо, убакытты текке кетирбей, балык узак убакыт бою сакталып мүмкүн эмес, анткени, тамак башталат.

Мынчалык кичинекей бир балык дайыма эле бургулоо жана абдан жагымдуу эмес, иш тазалоо. Бул жерде сиз гана сунуш кылат: узундугу 4-5 см болгон кичинекей балык, ал таза эмес, ал эми узак экенин да, биз дагы деле кандай мамиле кылышы керек. Doing жөнөкөй: балык Ичин жарып, куйрук баштап башына көчүп, ички сөөмөйүн коюп, ичинде калган болсо, жетишерлик күчтүү ачуу кара тасмасы менен басып алууга аракет жасап, ич жулуп. Сен жөн гана тажрыйбасын албай калсак, Кабатыр болбо, - улуу нерсе, сиз баштаган ондон Рыбин. Жана тажрыйба менен талап-тоноп турган балык тойгузган болот , ички мышыкты эмес, башында Менимче, биз жөн эле бир жарым кило керектигин айткан бекер.

Алардын өз үй жаныбарлары менен жашаган бир үй бар болсо, алар мен чийки атыр тоют сунуш эмес. Бир гана нерсени - кайтарышкан жок болсо ачкадан өлтүргөнү алып турган мал-жайсыз, ал эми дагы бир нерсе - алардын өз ички, ал дагы эле даяр куурулган атыр болууга чейин күтө туруу жакшыраак болот.

Эгер иш ушул татаал этабында менен болсо, анда үй-бүлөнүн жыргалчылыгы үчүн баатырдык иши үчүн медалы менен берилиши мүмкүн. Сиз азыр бир аз эс алат, ошондой эле иш-аракетин өзгөртүү үчүн - мыкты майрамы, анда биз бул боюнча аны менен мамиле кылат. кандайдыр бир бутакка салып ун куюп, туз жана ун, ондон балыктын жапты. Биз май куюп Дёмка, жылытып жана биз ага балык коюп баштайт чейин күтүп. Сен үчүн артык көрүнсө, анда куурулган балык пияз, андан кийин, сиз унитаз атыр ыргыткыла чейин, биринчи кезекте, анын кичинекей Аигиниакос кууруу.

Эгер крышка барбы? Бул максималдуу аны буруш үчүн жакшы, атыр куурулган даярданып жатканда, түтүн жана газ көп экен.

Азыр биз кичине үй Conveyor Нускасы: 3 мүнөттөн эки тараптын балык Fry Roll абалга тактайча. Атыр даяр куурулган. Кээ бир адис сөөгү атыр Бул этапта, лимон ширесине, Санкт-Петербург шаарында бул маселе боюнча бир пикирге келүү эмес, бирок, эреже катары, бүт сулуулуктарды ырдашы калган эле оттон түз балыкты жеп, жаба керек деп эсептешет, ал эми кээ бир анын башы менен.

Сиз, аны кооздоп жок колдоно алышат. Жарым кило балыктарга жетиштүү, бери дегенде, беш керектөөчүлөрдү кайтаргыла. Бирок, азыркы учурда кечки адамдар бир тарап бир табакка колун эле эмес, анткени, биз жөнөкөй инсан даярдоо үчүн сунуш кылабыз. Бул кандайдыр бир балыктын үчүн таркаган параметр болот - жана япон миллиондогон менен далилденген.

Эми рецепт атыр туздалган үчүн. Бул кызыктуу рецепт сизге төмөнкү заттар талап кылат. сиз абдан жакшы көрөм жана сатып, - деп атыр. Эмне: White барат? суунун эки чөйчөкчө, 80 мл. уксус, бир чай кашык туз, кант, 3 тиштери, 5 калемпир менен кашык бир жубайлар.

кир жуугуч атыр, Kinema: White, жарага, аны кийин, экранда ташта жана бардык суу аны шыпкап чейин күтө тургула. Бышырылган атыр майдаланган жана бышырылган, сабиз, пияз жана петрушка ар бир катмардын бир кумура катмарынын үстүнө коюп салды. Анан бир кумура менен уксус куюп, мөөр жана муздаткычка салсак. : White сөзсүз балыкты толтуруу алдында текшерүү керек. бул өтө эле көп даамын Эгер туз кошуп эмес, сыяктуу, шекер же уксус, балким, атүгүл суу өтө күчтүү болсо.

Үч күндөн кийин, атыр колдонууга даяр.