Козу карын zhuleny менен кандай тамак

Бул тамак бизге келип French тамак. Julien экинчи камсыздалышы мүмкүн ысык тамагы болуп саналат. Биздин үстөлдөргө мүмкүн эмес бир гана заттын кандай: азыктары жана эт менен, тооктун эти, жашылча-. Бирок тосууда көпчүлүк козу карын менен zhuleny даярдалган. Бул макалада ушул тамак үчүн бир нече ыкмаларды сунуштайт. Анда баштайлы. козу карын менен zhuleny жасачубуз.

Option 1: классикалык рецепт

Негизги Курамы:

• Козу-карындар (100 гр);
• май;
• туз;
• пияз;
• сыр (10 гр);
• жаны жер калемпир;
• Суу (30 мл);
• 5% каймак (30 гр);
• сарымсактын бир бөлдүк.

даярдоо технологиясы

Козу-карындар ак тандап мыкты болуп саналат. аларды кесилген. Ошондо пияздын жарып. катуу scorodite май түшөт. пияздын жана козу карындардын кайра коюп, аны бардык кууруу. Андан кийин муздак суу куюп, жыйырма мүнөткө себилип. убакыт каймакты кошуп жатканда. Ошентсе да он мүнөттүн ичинде койду. даамы туз менен калемпирди кошуп унутпагыла. Кийинки, сыр жана Изображение сарымсак сүртүшүп, биздин Жулиен менен толукталсын. Бардык микс. атайын түрүндө массасы кой. кайра үстүнө сыр чачып, мешке койду. 220 градус, жети мүнөттөй бышырыныз. убакыт болгондуктан, биз Жулиен алып чыгат. тамак чөптөр менен чачып болот.

Option 2: Жулиен чөп жана козу карын менен

Негизги Курамы:

• чаян (200 гр);
• каймак 10%;
• зайтун майы;
• катуу сыр;
• краб (200 гр);
• каймак май;
• ун;
• даярдалат;
• туз;
• бир пияз;
• калемпир.

даярдоо технологиясы

Эриткиле чаян. суу үч мүнөттүн ичинде кайнап менен толтуруп, андан кийин ичеги жана катмарындагы ыйыкташты. Биз суулардан кармалган. Кийинки, чыйратылган пияздын жарып. кичинекей көмөч зайтун майын чейин жылыйт. Ликашенконун ачык беш мүнөткө чейин Fry пияз. Көңүл буруңуздар! бул алтын кабыктын чейин бара баштады жол бербегиле, эгерде ал болсо Жулиен катуу даамын алат. Козу-карындар жууп, бүдүрчөлөр бөлсүн жана пияз кошуп. Бардык алты мүнөт кууруу. убакыт өткөндөн кийин жылуулук алып. Бородач даярдагыла. бир мүнөткө кургак буудай уну Пан кууруу. май кошуу, эки мүнөт тынымсыз козгойт. каймакты төк. Дагы, шишиктер пайда болчу качуу үчүн жакшылап аралаштырып. бир кайнатып алабыз жана жылуулук алып. чыгы козу карын, пияз, туз, кошуп даярдалат жана тиштеп майдаланган калемпир. Кыл. Spread чаян мурунтан эле майлуу керек калыптарга, бөлүктөрүн мурда даярдалган. балыктай соус жайылып үчүн. сыр орус рубли жана тамак чачсын. 200 градус мешке, он мүнөттөн бышырыныз. Zhuleny козу карындар , микротолкундар менен жакшы бышырылган болот. Келгиле, майда-чүйдөсүнө чейин тамак-жараянын карап көрөлү.

Option 3: Жулиен микротолкундуу мешке козу карын менен

Негизги Курамы:

• тоок эти (300 гр);
• 20%, каймак (175 мл);
• майонез (50 гр);
• жаңы козу карындар (300 гр);
• Голландия сыр ;
• суу;
• жашылча;
• туз.

даярдоо технологиясы

тоок жана Пэт кургак чайкоо. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. Биз cocotte тарап. бир аз суу кошуп. Оозу менен жаап туруъуз. Кой мешке он мүнөт, электр 700 Уоттс коюлат. Ошол эле учурда, козу карындардын жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. , Эт салуу кайра баарын аралаштырып, ошол эле күч менен жети мүнөт, микротолкундар койду. Кийинки, соус даярдап. каймак, майонез Mix. туз кош. Укроп жана петрушка, жууп, кургатылган. аларды жарып, соус кошуп. Андан кийин сыр сүртүшүп, баарын аралаштырып. Казан, суу соолуп жана мурда даярдалган соустун толтуруп ишке кабыл алынат. Дагы бир жолу, сыр менен чачып, микротолкундар менен беш мүнөт койду. дароо кылгыла.

келтирилген жогоруда жолдору ар кандай майрамдык дасторкон татыктуу. козу карын менен Zhuleny - ал ар дайым даамдуу жана канааттануу тартуулайт. тамак-аш менен эксперимент жана конокторду чакырып!