Картошка суроттор: тытышы казанга картошка кандай тамак

Картошка, башка жашылча сыяктуу эле, пайдалануу бир түшүндүрөт: кайнап, кууру stewing ст, сен Vitamins, жана тамак-аш жана даам наркын сактоо үчүн туура керек тамак. үчүн дегенсип, purées менен Шорпо чыйкан картошка көп бул тамырынан тартып Буйуртма? Бардык башка. Жасалуу убактысы өлчөмү, төмөндөтүү, класста да көз каранды болот. жыш түзүлүшү, оптималдуу бышышы же кийим менен тамырлары бар. pureeing үчүн абдан ылайыктуу, дээрлик бир заматта даярдап razvaristy картошка, бар.

Баарынан мурда, картошка туура даяр болушу керек, андан кийин сиз үчүн канчалык керек экенин аныктоо картошка тамак. тамырларды жакшылап жууш керек. Абдан дени сак, албетте, бир картошка болмок - бир түрдүү. Бирок, бардык идиштерди, ал келген жок. кабык кыркып мүмкүн болушунча ичке керек, ал тайпасы, витамин депозиттердин теринин астында түздөн-түз болуп саналат. чоң жетиден салып картошка туура кесип, майда тамырларды артыкчылык кесип эмес. кичирээк лезвие өнүмдү, көбүрөөк азык жана пайдалуу кендердин коопсуздугу тийбейт. бычак алып жакшы бир металл эмес, дат баспас болоттон жасалган. Белгилей кетчү жагдай, өзгөчө, ал эми көп тамактар менен, салаттар же casseroles үчүн гана эмес, алардын терисин кайнатылган картошка колдонсо болот. Бул шорпо, бышырган жана негизсиз бөлчөк кесип, тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кычыратат талап татымал менен болот. Ал тургай, эзилген картошка кызыктуу, жумшак, суу жок алуу.

Андан кийин, тамактардын даярдалышы керек. туура нерселер: From ошондой эле картошка жана ал кабыл алган эмне тамак канчалык көз каранды. Көбү туура Буда көлөмү ылайыктуу, Эмал идиш. Албетте, тиешелүү капкакты чытырман, көбүнчө тунук эмес. Бул буюмдардын ар кандай кабыл топуктуу жана башка элементтердин бузулуу көмөк себеп жарык кетишине тоскоол болот. А сырдалат, темир контейнерлерге айырмаланып, мисалы, Кычкылдануу катышкан эмес, кычкылтек жана башкалар Бул каптоо картошка, суу жана бир капкагы алыстыгы жыйынтыктары 3 см болгон жагымсыз болот. Адегенде жашылча, картошка, тиешелүүлүгүнө жараша, мүмкүн болушунча аз сунуш кылынган, ал эки мешин деген атоону колдонуу туура болот. Ошондой эле тамак-суусуз кайрыла алат , микротолкундар менен бир шарттуу мешке же мештей. Бирок, картошка жана даамы текстура сууга көмөч казанга бышырылган стандартындагы башка болот, ошондуктан, ал абдан популярдуу жана түрдүү салттуу ыкмасы болуп саналат. Сиз картошканы кайнатып жана бул жөнөкөй эрежелерине баш ийүүсү кантип билем, эгер бул жаман эмес.

From Housewares жана так айланма. Андан тышкары, картошка даярдалып жатканын, албетте, кайнак суу керек, ал эми орточо температура жана режимде, суу менен, булакка жана бир аз кайнак кайнатып жок. капкагы жабык жана ар бир экинчи карап, текшерип, аны ачуу керек, жетиштүү болсо, картошка тамак кандай кереги жок. Көбүнчө кычкылтек бышыруу жараяны качан мүмкүнчүлүгүн чектейт. Мындай эрежелер картошка эске алуу менен бир калыпта жана тез тамак, картошка жумшак сыртын кайнатылган бир кезде сөзсүз пайда жок inhomogeneities, күчтүү кайноо, бирок ичи чийки бойдон турат. тамак курсу бир нече тездетүү жана каймак / өсүмдүк майы таратылып, же маргаринди бир бөлүгүн кошуп.

Sol, бирок иш аягына жакын туз сунуш, 5-8 мүнөт басат. Сиз туз кошуп же столдун түздөн-түз бир туз / татымал кошууга эч качан биле албайбыз. алардын терисин картошка, туз кошуп, тамак бышырып жатканда, мүмкүн, бул басканы үчүн эскертүү болот. кыскарышына жакын сортторун бышырылган, анда тамырларын калыбын сактап калуу үчүн сууга уксус же тузга бир кашык кошуп алат. сарымсактын бир бөлүгүн, анистен бир бутактары, жыпар жыттуу бей жалбырагын кошуп, тамак жакшы. Бул бүйүрүн кошот, кызыктуу даамы, жыты. Кыязы, андай эмес, картошка бышырып кантип так аныктоо. мүмкүн болгон, же бычак даярдыгын текшерүү. Көп картошка түрдүү аныктайт. Артыкчылык бышырылган картошка алгачкы 15-20 мүнөт карап эмес. жаш тамырларын кошумча бышырып жатабыз, адатта, бир топ ылдамыраак - жетиштүү жана 10 мүнөт болот.