Кантип тизмелерин эмне - Япония даамын

Жапон ашканасы, дээрлик бүт планетаны толтуруп, айрыкча, суши жана Балык жана анын популярдуулугу бардык сүйүктүү Pizza каралбаса салыштырууга болот. Эгер мүмкүн болгон бардык параметрлери биздин тосууда үйрөндүм жердеп тамак болсо, кантип бул сыр бойдон калууда, көп, ал эми тизмелерин тактоо үчүн. Бирок, бир нече жолу аракет кылып, сен япон кечки мезгил-мезгили менен ойлонуп алат.

үйдө тизмелерин кантип үчүн, сен эмне үчүн керек жана кемчиликсиз алып? үйдө тизмелерин даярдоо үчүн, бүт баары атайын күрүч (суши-чиеленишип) биринчи керек. магына - Сиз атайын каражаты жок кыла албайт. Өз алдынча тандап алуу зарыл компоненттер калган - бул балык, краб отун же краб этин, икра, бадыраң, каймак сыр жана көп болушу мүмкүн.

сен күрүч даярдоо ыкмасы, билбейм кандай Балык, анда? күрүч мурда болуп жасаганды үйрөнүп, бирок ал туура күрүч бышырып эске алуу керек - бала төрказа болгон үчүн негиз болуп саналат, ошондуктан, аны бузат маанилүү. "Туура" сүрөттү даярдоо үчүн, күрүч сирке сууга бир аш кашык кошуу керек жана кайсы учурда болбосун туз кошуп жок. Анда салкын 20 мүнөт күрүч муктаждыктарын кайнат.

Кийинки кадам - азыктарды даярдоо болуп саналат. Fish, бадыраң, краб таякчалары жана акыл бар экенин баары толтуруу катары пайдалануу үчүн ичке узун-тилке кылып кесип керек, ошондуктан сиз ороп алат.

Азыр биз "чогултуу" түрмөк жараянына өтүүгө болот. Бул үчүн, төшөнчүсүн жайып, Нори анын баракта жатты (балырлар атайын төрөткө даярдоо үчүн кышка). Анан анын үстүндө сүрөт коюлган. жакшы көрсөткүчтү коюп, колдору чечим нымдуу болушу керек күрүч сирке суу жана суу. Сүрөт акырын Нори үстүндө дечи, бир см, барактын бланкына бир тооруганы тооруган.

Андан кийин, узак тилкесинде борборунда сиз кандай айкалышта, толтуруусун чыгып жатты. Андан кийин акырындык менен жана бекем килемине ушул көрк бош калган салып оролгон. Жогорудагы чечим менен сугарылсын, бош калган Нори аягы, жана жылдырып, аларды бириктириш үчүн. Бул кулап жок тоголотуп үчүн зарыл. , Жол узак түрмөк Hit сеппейби ашыкча кесип. Сиз анда үлүшү жиликтеп түрмөк кесип алат. Ар бир кесип кесим кийин суу жана күрүч сирке чечим бычак сууп.

Балык сонун бир табак ёткёрълъп, столго соя соусу, Wasabi, Алекс менен багабыз. баштагандар үчүн, таяк ордуна дагы кадимки айрылышына колдонсо болот.

"Түрмөк" Philadelphia "абдан популярдуу бири болуп саналат, ал эми үйдө тизмелерин тактоо үчүн, күрүч үстүндө болгон? Ошондой эле жөнөкөй маселе эмес. сен күрүч, балык, бадыраң, Нори, керек түрмөк даярдоо үчүн сыр "Philadelphia" (негизги бөлүгүн) жана балык жейрендей учуп "жасалгалоо" үчүн.

суши үчүн кантип жана тизмелерин, аларга атап айтканда күрүч, айтып да, күрүч тамак жараяны бирдей бар. Идишти полиэтилен менен Mat капкагын, анда Нори жана күрүчтү бир баракты жатты. Бул акырын килеминде пайда сан менен баракты ашыгын турат. сыр "чуркоо" менен жогорку бурулуп Нори бир барак, бадыран жакын узун ичке тилкелери, балыктар жана башка жагында. Андан кийин түрмөктү бурмалап, аны мөөр басып кой. Андан кийин, дээрлик замбил балык жейрендей учкан жана акырын аркылуу кайра жылдырып түрмөк жылдырып даяр. Roll "Philadelphia" даяр, аны талкалап аны бөлүп-бөлүп, кызмат кылуу керек.

суши кантип түзүү керек? Ооба, негизинен, жер, себеби, реестрлердин, так ошондой жол менен - сирке менен күрүч боюнча япон даамдары үчүн жалпы аталышы. Ошондуктан, эксперимент, алардын төрөт даярдоо ыкмаларын жакшыртуу үчүн коркпо, көп учурда анын чебер менен оозго достору үчүн партияны ыргыткан жок.