Кантип салат ", грекче" даярдоо үчүн? Simple тамак сырлары

Грек ашканасы буюмдардын бардык гана даамдуу жана ден соолугу үчүн даярданып жатканда тамак анын бейкапар белгилүү. ингредиенттердин таанымал грек кулинардык ырахаты тизмеси абдан жөнөкөй. Бул грек жерлерде тоолуу жерлер жашоочулары өскөн талаага буруш үчүн жол бербейт жаткандыгы менен байланыштуу. ар бир грек тамак турган негизги тамактары жашылча-жемиштер, быштак, май, эт, морепродукты болуп саналат. Бул буюмдардын жана даярдоо көбү тамак болот, бирок, ошентсе да, ашкана аз ар түрдүү мааниге ээ эмес. Мындан тышкары, грек ашканасынын бир талашсыз артыкчылыгы анын пайдалуулугуна жана жагымдуу даамы болуп саналат. Гректер да жигердүү тамактарынын даамын толуктоо үчүн жыпар жыттуу заттарды жана даамдаткычтары ар түрдүү тамак-жылы колдонулган.

Ал эми грек тамак идиш, сиз кайдан билесиз? Менин Грек салаты, турбайбы? Ал дүйнө жүзү боюнча өтө белгилүү жана популярдуу грек тамактар болот. сен жасаганды билеби грек салат? Эгерде жок болсо, анда капа болууга шашылган жок. Айрыкча, сиз үчүн биз Грек салаты тамак кандай ыкма менен көрүүгү деталдык сүрөттөлүшүнө даярдап койдум.

Грек салаты жасачубуз. тамак-аш ингредиенттер

тамак-аш даярдоо, гректерге үчүн абдан маанилүү нерсе ингредиенттердин анын атырдын болуп саналат. Идеалында, жашылча багынан куулуп керек. Ошондой эле маанилүү сыр копко болуп саналат.

Ошондуктан, үчүн салат даярдоо классикалык ыкма боюнча, биз керек:

• 1 бадыраң;
• 3 помидор;
• 2 кызыл калемпир;
• 1 кызыл пияз жетекчилик кылат;
• 1 сарымсактын калампыр;
• Умалат сыр (жана сырдан тышкары) 200 гр;
• жашылча;
• зейтун;
• жүзүм уксус;
• зайтун майы.

Грек салаты кандай тамак? Башталгыч! Анда, пияз шакек жарып сарымсак жарып Бардык жашылчалар чоң кесимчелер. Ошондой эле, чоң кесимчелер Умалат сыр жана жашылча менен толукталсын. Кийинки Сиз зайтун жана майдаланган петрушка бир идиштин ичинде кошуу керек. зайтун майы менен азыктарды жана мезгилди Mix. кычкыл шарап куюлган бир кашык кошуп жок кыл, унутпа! Voila! Салат даяр!

Айтмакчы, сиз салат канчалык маанилүү сырды билишет? Бул дайындоо менен кайрылгандар так түрүнөн пайдалануу маанилүү. негизги нерсе сыр бир аз таттуу жана туздуу экенин, ал даамын бүйүрүн кошумчалайт.

Сиз жеңил жолго чыгып, коноктор оригиналдуу салышы таасирлентүүгө умтулушат издеп жок болсо, издеп бактагы менен салат башка бардык нерселер сыяктуу эле, ошондой эле болуп саналат жана йогурт, айран, сыр, грек болуп эсептелет.

Кантип салат грек айранды даярдоо керек? сыяктуу заттар бул бизге керек:

• бадыраң (2 шт.);
• йогурт же айран (1 чай кашык);
• жашыл пияз;
• жалбыз;
• зайтун майы;
• лимон ширеси;
• жыпар жыттуу (калемпир, туз).

мурдагы ыкма менен, бүт курамы coarsely, уйларды + түрткү болушу керек, анан муз- датып кийинүү жана татымал катары кошуу.

Грек салаты артыкчылыктары тууралуу сөз кылып, анын аз калория мазмунду сөз жок. баары жакшы билет, анткени Умалат азык көп, сыр менен калория эле 264 (100 г), калория жана уй этинин тууралуу сөз кылууга болбойт энергетикалык баалуулугу жашылча иш жүзүндө нөлгө барабар. Эгер салат бир бөлүгү болуп саналат, зайтун майын, адашып турган болсо, анда биз сиздин ден соолугуна майын бир оң таасир суммасы, калория жашылча менен өз ара катары өрттөп, силерге чындыкты айтып коёюн ойдомун. акылдуу үй кожойкелери, тескерисинче, оор майонез караганда, май менен жеңил жашылча салат артык ошондуктан.

Ал грек салат жасаганды гана эмес, билүү маанилүү, бирок анын жибер. Грекия боюнча, ошондой эле бир шум болуп, ак нан менен бирге дасторконго бир тарап табактын, болуп кызмат кылат. Нан жашылча бошотулган ширесин чогултабыз. Кээ бир үй кожойкелери да гректер үчүн ченем болуп саналат калама нан менен салат ороп көрүшөт. Эгер булар кызмат кантип - ар кандай учурда, жаркыраган жаз Грек салаты кароосуз үй-бүлөсүн жана конокторду калган эмес, чечим кабыл алат.