Кантип коюлтулган сүт менен жасалган кагынан бир үзүм, үчүн (ар түрдүү жолдорду)?

коюлтулган сүт менен Cake нан таттуу тишке арасында абдан популярдуу болуп саналат. Анын үстүнө, бул десерт даярдоо үчүн жөнөкөй жана арзан азыктарды аз сатып алуу керек. Мындан тышкары, көп учурда колго жасалган торт дайыма заманбап супермаркеттеринде тапса болот сатып нан негизинде (губка торт же токочтон) боюнча жүргүзүлөт.

Бүгүн биз бат эле сен таттуу бир нерсе жасап бергенди кандай ыкмалар кээ бир маалыматтарды алып, ошону менен өзүнүн досторун жана туугандарын да ыраазы.

оъой торт рецепт коюлтулган сүт менен

Бул назик даярдоо үчүн, биз төмөнкү компоненттерди ээ болушу керек:

• Жаным нан сатып (жеткиликтүү токочтон) - 1 биринчи кесим нан үчүн пакети;
• shortbread кукилерди - 100 г (бууланышы даяр десерт);
• коюлтулган сүт бышырып - 1 Standard Bank;
• таза май - 210 г;
• Vanilla кант - баштык.

каймак даярдоо тартиби

сатып алуу нан тартып Cake бош мезгилде гана жарым саат убакыт керек болгон даярдоо үчүн тез үй-жасалган таттуулар болуп саналат. башкалар үчүн мамиле кылуу үчүн, катуу кайнатылган коюлтулган сүт жана Vanilla кант менен Сары май бажыканадан болушу керек. каймак даяр!

столго түзүү жана туура менен камсыз кылуу

дессертке толтуруп, даяр болгондон кийин, биринчи сатып tortnitsu боюнча тортту кой суюк каймак it нымдап, камчы май "Varenko" .ts үчүн ошол эле жол менен талап кылынат экинчи кургак печенье базасын койду

пайда болушу даамдуу Пет, аны күкүм торт бетине чачып туруу зарыл, андан кийин дароо эле 3-7 саат үчүн муздатуучу камерага жайгаштырылат. бул жолу аны алуу үчүн зарыл кийин торт жөнүндө, үлүштөр жиликтеп бөлсүн жана ысык чай менен конокторду алып.

коюлтулган сүт менен жасалган кагынан бир үзүм, кандай тамак?

Бул рецепт негизинде даярдалган көз карандысыз банк токоч, камсыз коюлтулган сүт. Бул десерт укмуш даамдуу жана жыттуу чыкса экенин белгилей кетүү керек. Аны түзүү үчүн, биз керек:

• таза май - 200 г;
• коюу каймак 40% - 110 г;
• коюлтулган сүт (албайт, чийкисин бер керек) - 1 идиш;
• өчүрүлгөн сода - 1 чай кашык ;
• какао күлмайдасы - чоң толук 4 кашык;
• Light буудай уну - 200 г;
• Сүзмө 20% - 800 г (каймак);
• кант пудрасы - 130г (каймак);
• Vanilla кант - ½ десерт кашыгы (каймак).

негиздерин даярдоо жараяны

коюлтулган сүт менен Cake нан бир камыр даярдай башташы керек. Бул коюлтулган сүт, 40%, каймак майы, сары май менен бирге байланыш жана кылдат аралаштыргычка колдонуп, аларды бажыканадан талап кылат. Андан тышкары, зарыл болгон, натыйжада негизи өчүрүлгөн кашык соданы, какао, кум менен буудай уну менен толукталсын. Натыйжада, сен абдан катуу камыр ( "Charlotte" үчүн) пайда болушу керек.

банк кагын

Cake нан Тандырга, коюлтулган сүт базасы, анткени өтө көп эмес, даярдап, аны бир гана 10-13 мүнөткө бышырылган менен (205 градус температурада). Ошентип, ал экиге тегерек өзгөрөт, анын үстүндөгү vystelit пергамент кагазы, анан жууруп камырдан 1/3 эске куюп алыш керек. Ошо сыяктуу эле жасаш үчүн зарыл болгон жылуулук дарылоо кийин, бир кесүү, же көмөч жайгаштыруу, муздак абада муздаган керек эки торт.

тамак-каймак

жөнөкөй кийин кесим нан үчүн токоч бышырып берет, сиз дароо эле даамдуу каймактын рухунан түзүп башташы керек. Бул 20% камчы каймакты бир аралаштыргычка колдонуу жана бара-бара ага кумшекер жана болчумун кошуп талап кылат. Натыйжада, сиз дароо эле башка максаттар үчүн пайдалануу керек сапсайган ак менен коштоп, керек.

Дасторкон түзүү жана тамактанууга чыгуу

торт түзүү үчүн бир жалпак табакка биринчи торт коюлтулган сүт жарыялап келет, сүзмө менен берешендик узун көйнөк, андан кийин башка негиз жабуу. толугу менен ак агентке жабуу үчүн зарыл болгон даяр десерт-жылдын акырына карата абал боюнча, андан кийин шоколад микросхемалардын же куки жеген чачсын. Бул чай менен бирге дасторкон мамиле кылышы керек кызмат, бирок муздаткыч бөлмөдө үч сааттан кийин гана таасири.

Cooking чогуу жарык жана даамдуу десерт

Бул кесим нан үчүн нанын жасаш үчүн, даяр болушу керек:

• эленген унду жарык - 1 стакан;
• кант кум - толук айнек;
• көп жумуртка - 4 даана.
• Сода өчүрүлгөн бөлмө - 2/3 кичинекей кашык.

тамак торт

кесим нан үчүн базасын түзүп берүү, анда аларга гидратталган кашык сода жана эленген унду кошуп, кант менен жумуртка ырайымсыз жазалоо керек. Андан кийин сен бөлүүчү көк май, ага 60 мүнөт үчүн мешке бүтүндөй базасын жана отко кактап куюп нымдап келет. Бул иш-чаралардын натыйжасында бир төшөлгөн, жумшак болушу керек классикалык губка тортту, толугу менен салкын жана 2-3 торт алып келген болушу керек.

таттуу түзүүнүн тартиби

коюлтулган сүт менен Cake үйгө биринчи ыкма боюнча берилген нымдагычтары менен пайда болушу керек (сары май + коюлтулган сүттү кайнатып). Алсак, кесип губкасы нан даамдуу жана жыттуу массасын нымдап, ал эми шоколаддын үстүнө куюп.

туура кызмат

Бул таттуу конокторду кийин муздаткычка (6-9 саат) карылык узартылышы керек кылгыла. Бул убакыт ичинде коюлтулган сүт малынган пш дагы жумшак жана назик болуп калат.