Жумуртка жок Губка торт. Homemade печений: жөнөкөй Recipes

Сиз жумуртка жок да торт жасады беле? Албетте, кээ бир адамдар туура, бул суроого жооп берет. Кийин кургак печенье камырдан дээрлик дайыма мындай уланткан менен жууруп жатат. Ал эми Көк жасаш үчүн шашылыш негиз керек болсо, эмне кылуу керек, бирок үйдө жумуртка бар эмес беле? Бул үчүн биз төмөндө тамак менен сунуштайбыз.

жумуртка жок Губка торт: кадам рецепт

Бүгүн биз сага жумуртка сатып алууга милдеттүү эмес, алардын даярдоо үчүн, печенийди түзүү үчүн бир нече жолдорун сунуштайт. Ал тургай, бул ингредиент жок, сиз бир кесим пайда пайдаланылышы мүмкүн өтө жумшак жана жапжашыл тортту, чыгышы керек экенин белгилей кетүү керек.

Ошондуктан, жумуртка жок торт сыяктуу буюмдарды колдонууну талап кылат:

• ак ун текшергенде - 300 грамм;
• жаңы сүт орто майы - 200 мл;
• айран (көбүнчө табигый, эч кандай боёк) - 200 мл;
• кант пудрасы (же кадимки кант) - 50 г;
• күн карама майы, же болбосо кандайдыр бир өсүмдүк тазаланган - 100 мл;
• vanillin - ½ кичинекей кашык;
• банк порошок - Слайддагы менен десерт кашыгы.

Mesim кургак печенье камыр

жумуртка жок Губка торт, биз карап турган рецепт, тескерисинче, тез бышырылган болуп саналат. Ал эми камырды мешке продукт коердон мурда, аны кылдаттык менен жууруп негиз болушу керек. Бул айранды, кант, өсүмдүк майы жана болчумун биригип, анан аралаштырганы менен камчы талап кылат. Кийинки ингредиенттердин үчүн сүт, кошуу керек банк күкүм жана ак ун. кылдат аралашуусуна кийин, аман-эсен мешке кактап жабышчаак бир кылка камыр, алууга тийиш.

Түзүү жана жылуулук дарылоо азыктары

жумуртка жок Жаным меш (көбүнчө 200 даражалык бир температурага боюнча) менен 43-47 мүнөт бышырылган керек. Бул үчүн, андан мурда жууруп төгүп, катуу түрүн май менен майлап чык. Ошентип, продукт мешке жайгаштырылат болуп саналат.

Даярдыгы кургак печенье ал тиш чукугуч жабышуу аркылуу аныктаса болот. Эгер жыгач объект кургак болуп, ал камырдан бөлө тыгылып эмес, продукт толугу менен даяр болот деп эсептелет.

Туура чай үчүн тортту кызмат

кыйын өз ачыткысыз нан жасап жатабы? Бул жөнөкөй! Бул үчүн, жөн гана кээ бир заттар менен туташуу жана андан кийин мешке бышыралы. продукт даяр кийин, аны жок жана муздак зарыл. бөлүктөргө тортту кесип, ал чай же какао менен бирге дасторконго баш ийүү талап кылынат. Мындай торт бир каалоосу бар болсо, анда сиз даамдуу жана ширелүү ачыткысыз нан жасап алат.

multivarka Биз кекс "торт Piece" жатышат

Эгер жашылча же жөн гана билдирүүгө менен биригет да, анда, үй торт гана жумуртка жок, бирок мындай бир компоненти, мисалы, сүт жана сүт азыктарын, ошондой эле жок кылса болот. Бул үчүн биз зарыл:

• ак ун текшергенде - 2 чөйчөк;
• газдалган минералдык суу - толук айнек;
• кадимки кант - айнек;
• Күн карама майы же өсүмдүк тазаланган - 6 чоң кашык;
• манка - 3 чоң идиш;
• vanillin - ½ кичинекей кашык;
• банк порошок - Слайддагы менен десерт кашыгы (сиз содасы жана ичимдик колдоно аласыз).

сода боюнча базаны кабыл алуу

Сиз multivarka бир тортту бышырып (жумуртка жок) мурун, камыр жууруп, бирдиктүү керек. Бул эленген ундан, манканын, vanillin жана бышыруу майда бир негизги компоненттер менен табак аралаштырып талап кылат. Кийинки келген газдалган минералдык суу туташтыруу күн карама майы жана кант. акыркы продукт эригенде кийин, аралашмасы бөлүкчөлөр ингредиенттердин болушу жана аралаштыргычка колдонуп, жакшы аралаштыруу керек төгөм. Натыйжада, бир топ сабоого керек. ал коюланып бир аз келгенсип, аны өзүнчө бир нече убакыт көтөрүүгө сунуш кылынат. Натыйжада, манка, көбөт, уюштуруу тыгызыраак даярдоо.

түзүүнүн жана печенийди бышыруу иши

жумуртка менен аларды жок Homemade печений жөн гана Тандырга, бышырып, бирок мындай multivarka сыяктуу аппарат мүмкүн эмес. Бул максат үчүн табак майлуу талап кылынат, карапайым манканын чачсын. Андан кийин ал бүт базасын төгүү зарыл. жөнөкөй колго даярдоо жумуртка жок токоч Бир сааттай убакыт сунушталган банк учурда. бир кургак печенье толугу менен бышырылган, бул мезгилдин ичинде, эреже катары, аны төшөлгөн, абдан даамдуу болот.

меймандарды кантип тапшыруу керек?

торт жумуртка жок бышырылган кийин, ал Multivarki жана салкын алынып керек. Келечекте, торт жиликтеп бөлсүн жана ысык шоколад же чай менен бирге конокторго кызмат керек.

камкаймак негизинде комоч печенийди жасоо

камкаймак минералдык суу жана газдалган айранды колдонуп даярдалган караганда төшөлгөн, жумшак алынган жумуртка жок Жаным. үйдө бул тортту даярдоо үчүн, талап кылынат:

• ак ун текшергенде - 2 чөйчөк;
• кадимки кант - айнек;
• дүкөн уурулары айран 1% менен май - толук айнек;
• Күн карама майы же өсүмдүк тазаланган - 6 чоң кашык;
• корица - кичинекей кашык ½;
• vanillin - ½ кичинекей кашык;
• Сода - көчкү жок десерт кашыгы.

камыр жууруп

Камкаймак губка кесим нан үчүн камыр абдан жеңил болот жууруп. Бул үчүн, бир идиштин ичинде кычкыл сүт ичип куюп, анын жылуулугунан эч бир. Андан тышкары, ал кашык сода, анан таркатып төлөө керек кант. өсүмдүк майы, болчумун, корица жана эленген унду кошуп таттуу жана камкаймак муктаж менен өсүп-жылдын акырына карата. Натыйжада, сен агуучу жана жыпар жыттуу камыр керек.

банк

Тандырга, печенийди (жумуртка кошуп туруп) Cooking деди ингредиент колдонуу менен салттуу торт, так ошондой болушу керек. Бул үчүн, сен аны май түрүндө майлоо керек, андан кийин ага бүт камырды койду. Андан кийин ысык мешке жайгаштырылат үчүн тамак-аш менен толтурулган. 200 градус температурада печений Bake бир саат үчүн каалаган эмес. торт даярдыгы ага же карапайым матч чукугуч жабышуу аркылуу аныктаса болот.

үй-бүлөсүн кантип тапшыруу керек?

камкаймак негизинде бышкан кургак печенье дайыма абдан кулпунуп, жумшак жана аз уятсыз берет. анын үй-бүлөсү, чай ичип же башка суусундук менен иштөөгө тийиш кызмат кылгыла. каалаган болсо, анда кошумча кант чачсын же шоколад өткөрчү куюп болушу мүмкүн.

Классикалык Variant даярдоо кургак печенье

Chocolate губка торт - даамдуу жана тендердик колго бышырып, кемчиликсиз базасы. базанын какао гана белгилүү бир суммасы кошуп, ал абдан жеңил болсун. Эгер жумуртка менен классикалык нан алуу үчүн керек болсо, биз салышы колдонууну сунуштайбыз. Ал үчүн, керек:

• ак ун текшергенде - толук айнек;
• кадимки кант - айнек;
• Fresh жумуртка - 3 даана.
• ; Тамак-майлоо үчүн - күн карама майы же өсүмдүк тазаланган
• какао - 3 чоң идиш;
• vanillin - ½ кичинекей кашык;
• Сода - көчкү жок десерт кашыгы (алма, сидр ачуу ичимдик сунуп керек).

камыр даярдоо

анда биринчи бөлүгүнүн бажыканадан, кереметтүү бир губка торт бөлүнүп, ак жана сарысы керек жасоо үчүн туруктуу көбүк сыяктуу аралашма маанисине да келет, ал эми экинчиси - ак чейин кант жана орус рубли менен толукталсын. Андан кийин, эки тарап, байланыш жана ошондой эле кайра аралаштыруу өчөт сирке менен кадыресе жана тамак содасынын кошуу керек. камырдан аягында эленген унду жана какао кошуу керек. Натыйжада, Сиз шоколад массалык түрдүү керек.

банк иши

Chocolate торт 60 мүнөт үчүн мешке же multivarka бышырылган. Бирок ал аппарат жайгаштырылган чейин, ал туура май түрүндө тайгалак болуп, анда мурда бышырылган камыр төгүп керек. жылуулук дарылоонун натыйжасында, сен аман-эсен түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн, ичет, жана алкоголсуз губка тортту, алуу керек даамдуу шоколад таратты.

Кантип дасторконго алып керек?

даярдагандан кийин классикалык печенийди тоок жумурткасы менен, ал толугу менен салкын, анан этин жиликтеп бөлсүн болушу керек. столдун аны кызмат ысык шоколад жана башка ичимдиктер менен бирге, сунуш кылынат. бышырылган продукт торт даярдоо үчүн колдонулган болсо, анда жарым узунунан, анан берешендик (коюланып-май, мисалы,) ар кандай крем нымдап кылынышы керек. торт бети ganache же карапайым шоколадды басып турган. Натыйжада, ар бир майрам же күнүмдүк үстөлгө жонокой болушу мүмкүн даамдуу жана кооз үй тортту, керек.