Даярдоо мешке жана multivarka бир soufflé тоок төшү

Бүгүн биз тоок көкүрөгү бир souffle кылуу тууралуу айтып берет. Тандырга, аны жасап, биз multivarka кылат.

Биз multivarka менен soufflé тоок төшү эмне

multivarka сыяктуу заманбап ашкана тиричилик конкурстун жана аш болумдуу souffle даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• майлуу каймак - 100 мл;
• сууга бышырылган тоок эти - 700 г;
• чоң пияз - 2 даана;.
• Жумуртка орто - 2 даана;.
• туз, калемпир жана башка заттар - даамын кошуу.

тамак негиздери

тоок көкүрөгү бир soufflé чыгарардан мурун, сиз негиз даярдоо керек. Пияз Пияз орбиталар тазаланып, андан кийин Улуу бышырылган эти менен кесимчелер. Жумуртка ак кишилер менен сарысы бөлүнөт. бир Комбайн койду канаттуулардын болгон күмүш табак менен, май, каймак, жыпар жыттуу заттары, пияз жана жумуртканын сарысы. Бардык ингредиенттер жылмакай чейин аралаштырылат. Өзүнчө туруктуу чокулары чейин жазаланган, ак чечилген. Жыйынтыктап айтканда, бардык азыктар айкалыштырып, жакшылап аралаштырып жатышат.

Жылуулук дарылоо азыктары

бир тектүү, куш эти массасы жана кулинардык же тайгалак алдын ала чөйчөк Multivarki жайылып алгандан кийин, өсүмдүк майы. 40 мүнөт "өчүрүү" режиминде бышырылган Soufflé тоок төшү. Бул убакыттын ичинде, продукт жакшы түшүнгөн болот.

кечки столго тамак кызмат

souffle тамак кийин ошол замат аппаратынын жана контейнер алынып столго таянууда. бир нече убакыт туруштук берип, ага колдоо болсо, аны чечип, өчүрүү кийин эле сулуу боло бербейт. таттуу, ысык чай чыны менен даяр продуктту кызмат кылгыла.

Биз мешке soufflé тоок төшү эмне

толуктоо Multivarki, бул тамакка көп мешке даярдалат. Бул учурда, сен дагы бир аз убакыт керек болот.

Ошентип, даамдуу жана тендердик тоок souffle даярдоо үчүн, бизге төмөнкүлөр керек:

• жогорку каймак май - 30 г;
• тоок эти, туздуу суу менен алдын-ала кайнатылган - 2 шт. 400 г;
• ак ун, буудай - schepotochka;
• ири чийки жумуртка - 1 даана.
• каймак 10% коддон - 150 мл;
• каймак май - 50 мл.

негиз даярдоо

Эгер мешке Тоок эти бир souffle тамак мурда, бул улуу жана кенен эт негиз кылуу зарыл. Бул боо үчүн муздатылган канаттуулар кесилген жана натыйжада сорпосу көбүк чыгып, конкурска чейин бышырышты. аз суу Бейтс от Кайноо жана 40 мүнөткө эт продуктусун тамак кийин.

Кошумчалай кетчү нерсе, кууруу үчүн мука май. натыйжасында массалык акырын жука агымы артып, ысык, каймак куюп жатат. Бардык буюмдар бир жолку болгон жок, кылдаттык менен аралаштырышат. өтө жогорку ылдамдык менен Комбайн чакан бөлүктөргө жана жерге эти бышырылган кыйылган.

Балык тоок кошулган каймак чыгы унунан жасалган, жакшылап бажыканадан. Андан кийин бөлүнүп жумуртканын агын жана катуу көбүк аларды бажыканадан. эт массасынын аны Shift жана кылдат козгоду.

банк иши

бир souffle үчүн арналган көк, сары май менен үстүнө май сыйпалган +, аларга эт негизделген төктү. Сүзмө жумуртканын сарысы менен аралаштырып жана жарым буюмдун жогорку бөлүгүн майлоо болот. Меш 180 градуска чейин ысып, анан ал толуп калыптарга жайгаштырылган. Soufflé 25 мүнөт бышырды.

Кутучаларды ысык столго кызмат кылып жатышат.

Пайдалуу кеңештер

үй жасай боюнча тоок souffle даярдоо жана суу сууга же линиясынын колдонуу. Бул үчүн, жогорку көкту колдонуу керек. Алардын эт базасы толуп жана кайнак суу куюлган казанды коюлат. суюк 2/3 жерлерде камтууга тийиш. Cooking souffle капкагы жабык аз жылуулук болуш керек. табак кармап гранат урук чачып жана кызмат.