Гребешки. Гребешки бир тамак бышырып кантип

Sea scallop эт тамак-аш жана мол минералдар, белоктор, топуктуу жана көмүртектерге колдонулат. Анын системалуу колдонуу адам ден-соолугуна оң таасирин тийгизет: зат сигнал берет жана жалпы дене обон жогорулатат.

соус менен Кук Гребешки ушундай боло алабыз ыкма. Scallop деңиз сен,-тилке кылып кесип, кайнатып бир нече мүнөт кычкыл каймак чыгы менен жара менен жабуу үчүн керек. ал, көк чөп менен чачышты, ал эзилген картошка, күрүч, макарон, же жөн эле картошка, бышырылган бүдүрчөлөр менен болот тапшыруу.

буюмдардын топтому: деңиз scallop 300 г, каймак, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап эле чыгы татып.

Бул тамак гамбургер гана эт эмес, колдонсо болот Гребешки. Кандай тамак? Ошондой эле адаттагы сосиски эле. жууп, суу scallop каршы эт болгарка кайрай кысып. Жер кабыгынын төмөндөтүү менен пияз, ак нан натыйжасында салмак кошуу жана сүт, таттуу калемпир, май, туз малынган, бардык компоненттери кайра тарт үчүн Эт туурагычтын менен аралашып жатышат. натыйжасында аралашмасы урналары түрү көөлөп борборунда жайгаштырылган кичинекей гранула, экиге бөлүнүп калган.

Балык ак козу даярдалган, алдын-ала даярдалган, жууп катарларын, кесип, анан өсүмдүк майына куурулган. каймак май, каймак, ачуу чөптөр менен аралаш чөбүнүн жана толтуруу үчүн пайдаланылган чечилген. Shaped котлеттери биринчи сабап жумуртканын буудайдын, канга малып, ундан жылуусу жана тукумдатуу үчүн нан жеген эле керек. кууруу котлеты үчүн Fat пантүркизм менен бир топ болушу керек.

Катары cutlets менен кооздоп scallop тема баклажан, куурулган Zucchini, түстүү капуста же жашыл буурчак.

котлеты курамында: 250-300 г деңиз scallop, ак нан - бир нече кичинекей сыра буусун лампалар, туз, бир аш кашык каймак, май жана ун, таттуу калемпир, өсүмдүк майы жарым чыны, жумуртка.

ыргытуу үчүн Курамы: чөбүнүн жашыл пияз - Бир идиш алып, кургатылган козу карындар - 2-3 даана 2 кашык май.

Recipes Гребешки сиз ойлогончолук караганда, кыйла ар түрдүү болот.
Мисалы, толтуруу үчүн да Гребешки иштейт. төмөнкү салышы кантип нан Aspic булчуң Scallop даярдоо айтып. Muscles зарыл болсо, деңиз эритишет scallop, суу кайнап, туздалган коюп, агын суунун астында жакшылап чайкоо керек. Бул 3 эт суу катышын сактоо зарыл: 1. аны тартып эсептегенде, кайнак чейин күтүп, он мүнөт кайнатып. Sea scallop эт, электен же мойки салып жана суюктук агылышын алдын алуу 6-8 гр салмактагы эт сындырым кесип даяр. терең тамак үчүн, кызмат кылууга жана чөптөр менен кооздоп, күнүнө 2-3 бүдүрчөлөр өлчөмүндө кайнатылган эт scallop көлдүн үстүнө катаалданткан адам да, бир аз сүтүн төк. Бардык суук, бирок муздак эмес, сүтүн куюп улутутун аягына чейин суук болот. дасторконго баш ийүү менен, джем, ар бир 20-25 грамм бөгүп кесип менен нан бир үзүм боюнча жазасына тартылсын.

өтөп күнүнө компоненттери: 120 деңиз scallop Булчуъдардын г, 100 сүтү менен г, чөптөрдүн жана 150 г нан.

Да пайдаланып, бир башталгыч келчүмүн куруу үчүн кыйын эмес балык ашын: кальмар, Shrimp же Гребешки. Кандай тамак? Muscles нан бүдүрчөлөр кийип деңиз чыйканды кысып, кесип, scallop жана майонез куюп. Бул жашылча менен бутерброд окуусунун (помидор, бадыраң), салат кооздоп ашыкча эмес. 100г бышырылган морепродукты нан (көбүнчө буудай) 80 жашылча грамм, салат 20 грамм, майонез менен жөөлүбөгөндүгүн бир жубайлар жана 200 грамм керек.

башталышы Гребешки жакшы. Кантип тамак үчүн? Өтө жөнөкөй. Sea scallop эт (200 г) суу туз, сабиз, таттуу калемпир жана кошо турган үчүн малып болгон петрушканын. Он мүнөт кайнатып. ошол сорпосун Гребешки муздатып калтыруу. эт, андан кийин жоон, табак кийип Белужистан тилинген лимон бир катар коюп эмес, бүдүрчөлөр салып кесилди (1/2 лимон). Гребешки маринатталган жашылча ылайыктуу (калемпир, бадыран, помидор - 300 г). Туз, сабиз, калемпир жана петрушка сорпосу даам кошуу үчүн.

Албетте, бул Recipes Гребешки сиз дагы кууруу, сорпо, салаттар менен колдоно алат, анткени менен эле чектелбейт.