Бир чыгарманы түзүү: азыктары менен тамак

романтикалык кечки үчүн көп тан жана жаңы сезимдерди берүү үчүн салттуу эмес тамак тандашат. Бирок бул туура шарттарды түзүү үчүн жарактуу, өздөрүнүн тамак-аш даярдай алышат, анткени сөзсүз эле кымбат ресторанга барып, жок. Көп болуп тандалган италиялык ашканасынын да көрктүү көрүнөт, жана даам өзгөчөлүктөрү башка эч нерсе менен салыштырууга болбойт. кечинде жалпы ойдо калат биринчи Албетте, көрүнүп тургандай, сен азыктары боюнча кремди тандап алат. Ал өтө жумшак жана кооз, өзгөчө азыктары сүйгөн Италияга сонун жана унутулгус иш сапары үчүн ыраазычылык билдирем. Ошондуктан, ашын даярдап мүмкүн деп ойлоп, бул табактын артыкчылык берилиши керек.

даярдоо үчүн азыктары жана кам каймакты, сен компоненттеринин төмөнкү керек болот:

1. Sea коктейли (500 гр). Бул Ананас адаттагыдай кальмар, буттун жана жедик камтыйт, бирок компоненттери ар кандай болушу мүмкүн. урундоруно жыйындысынын бир бөлүгү болгон кандай болбосун, аны пайдалануунун даамы, катуу болуп дагы бир жөн эле мүмкүн эмес, аны ордуна келет.

2. семга же форель (150 гр). азыктары жана кам каймакты даярдоо үчүн, бир семиз кызыл балык колдонуу керек, ошондуктан бул түрү жакшы болушу керек.

3. Ак порошок Wine (1 стакан). Италиялык кулинарияда шарабын ашпозчу кылып, ошондуктан, бул эреже менен биригет да жөндүү. Бул спирт жоюлбайт камтыган затты даярдоонун жүрүшүндө, ошондуктан азыктары келечектеги каймак мас келбей тургандыгын белгилей кетүү керек.

4. Cream (200 мл). келбеттүү каймак болуп, шорпо жакшы, ошондуктан, 25-35% бир семиз мазмуну менен сүт азыгын сатып алууга жакшыраак даярданууга татат.

5. Жумуртка. Шорпо гана сарысын керек, белок, аны алдын-ала бөлүп керек болот.

6. туз жана калемпир (даамын).

Шорпо келечеги үчүн продуктулардын тизмесин карап чыккандан кийин, анын даярдоо салышы изилдей алат. Биринчиден, морепродукты аралашып, таза балык эритишет керек. Бул бөлүктөр даяр кийин, бир идишке салып, суу менен жаап коюу керек. Шорпо үчүн 500 мл жетет. Бардык бул орто жылуулук үстүнөн жарага алып жатат. Андан кийин, ал казанды шарап куюлган чөйчөктү төктү. Азыр ал 7 мүнөт азыктары менен каймакты кайнатып үчүн зарыл. сорпосу бир жапкак кашык менен туура убакыт pokipit, ал cheesecloth менен тил табыша албай эле, ашын кармалды. Бул этапта, шорпо үчүн негиз болуп бөлүп турат.

Кийинки, каймак каалаган суммасы жумуртканын сарысы менен аралаш жана бир аралаштырганы менен сабоого буйрук берет. каймак бир стакан куюп жатат балык шорпосу, кайра сабатты шорпо, анда балык жана ашын кошуу. Азыр болсо, сиз, шорпо урундоруно бир аз туз жана калемпир дагы даамдуу болгон кошо аласыз. Эми дагы бир жолу орто жылуулук үстүнөн Табаны койду жана жарага мазмунун алып, бирок, кайнатып алуу керек эмес, керек. Азыр каймак морепродукты шорпо даяр, ал эми башка коноктордун алдында сонун романтикалык кечки кубаныч болот.

шорпо ысык муктаждык, петрушканын жалбырагынын менен Shrimp жана кооздоп кызмат кылгыла. кызыл балык жана азыктары менен айкалыштырып Light майлуу шорпо кандай Мехтеран жана басаĩдатат, алдай узак эсинде кала берет. Италия ашканасы дайым назик даамга айырмаланган, ошондуктан көп учурда өзгөчө учурларда тамак-аш берилет. Сиздин куралы бул салышы кирип, көп учурда махабат тамак уюштуруу керек. Ар бир кечинде назик шорпо дайыма сыйкырдуу жана унутулгус жана жагымдуу болсун.

азыктары менен тамак жасаганды үйрөнүп, сен аман-эсен экенин италиялык тамак ийнине айта алабыз. Ошондуктан кулинардык эрдик ишке жана дүйнөнүн ар кандай ашканалардан Recipes үйрөнүшөт.