Бейгл. рецепт карабастан ингредиенттердин жөнөкөй

Белгилүү болгондой, Бейгл - салттуу орус ашканасы ун азыктары, бирок бир нече адам бул орустар, чыгышында жана жүйүттөр менен келген эмес экенин билем. көп Moscow деп аталган байыркы күндөрдө Бейгл жана кургатуу жана Бейгл - Одесса.

Тегеран менен XVII кылымдын аягында жүйүт сунуучу поляк падыша берген Jan Sobieski ал түрктөрдүн колуна алган үчүн белек. Бул үзөнгү түрүндө булочка болчу. Ошентип, бир чыны койгучка атайын түрү кокусунан эмес. Буга чейин Poland менен баланын туулган күнү бир булочка берет.

Жүйүттөр дүйнө жүзү боюнча көчүп жана элдик Recipes Бейгл таратышат. Россия империясынын Иегуда XIX-кылымдын башында да үйрөнүп, Америка Кошмо Штаттарында, анда. Буга чейин, Америкада булочка жүйүт тамак ишенип, анын классикалык рецепт суу, ун жана ачыткы гана турат.

Бейгл. рецепт нормалдуу

банк баранка чейин камыр бышкан жатат, агуучу жана жабышкак болот. Ачытма камыр классикалык ыкма боюнча адаттагыдай эле даярдап жатат, өнүм, бир чыны койгучка тааныш өзгөрөт берип, манжалары айланасында ичке колбаса түздөө, чыкты. Андан кийин сүт же суу (максимум 15-20 секунд) кайнап салганда жарым даярдалган.

Бейгл. кунжут жана күн караманын даны менен рецепт

Ал силерди сүт менен бирдей өлчөмдө кошулган суу керек - 250 мл, ачыткы 15 гр, таза жана кургак бир кашык, өкмөт сорттогу буудай уну 450 гр, туз, эки кашык, кант, бир кашык, сары май менен 30 гр, бир жумуртка, кунжут , мак.

Сенин жылытып суюлтулган сүт төрт кашык ачыткы кошулган таратып баштоо үчүн. Кийинки, ошондой эле ун борборунда жасалган идишке кургак ингредиенттерди аралаштырып. Кийинки бир кудук, жумшартылган май жана калган суюктук ачыткы кошуп. Азыр ак бир аз сабап жумуртканы куюп, ал серпилгич жана жумшак болуп чейин, он мүнөт камыр жууруп жатышат.

бир майлап идишке камыр коюп, кол менен, ал май жука катмарын кетет, ошондуктан аны алмаштырышат. Андан кийин камыр жарым-нын көлөмү көбөйөт чейин жаап, бир саат бою таштап.

Кийинки жыйырма бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +. Эми, ар бир бөлүгү ролл floured бетинде бир ролик 15 см, узундугу түрүндө. Нымдап суу аяктап, аларды кысылып (шакек буруш керек). Сиздин орогучту шакек жаап, он мүнөт кетип.

көп Аллах Адегенде суу. бир аз от жагышат. Бейгл кызмат жерге салып, он беш секунд тамак.

Азыр кургум кашык, титиреп менен Бейгл алып калган заъын банк баракта түрткү. Анда жумуртканын сарысы, аларды майлоо жана 25-30 мүнөт (220 градус) бышыр.

Бейгл. Балык менен рецепт

кабыл алуу Бейгл, сүт, эт, күн карама майына ойлонуп даярдан.

сүт, он мүнөт үчүн ага малып, Жылуулук, Бейгл жана Балык менен баштап, андан кийин. Азыр Бейгл бир Skillet-жылы Fry катышат. тамакка toasty сулуу көрүнөт.

Бейгл. Балык жана сыр менен рецепт

350 гр Бейгл, Балык 450 грамм, бир электр лампасын, сыр катуу 200 грамм алып, кээ бир туз жана калемпир, ысык сүт.

үчүн абдан жеңил рецепт эт менен Бейгл жана сыр. Аны үчүн, өз майдаланган пияз, туз жана калемпир менен жер уйдун туташтырып, жакшылап аралаштырып.

Азыр эки тараптан сиздин Бейгл беш мүнөт ысык сүткө салып коюнуз. Анан табакка салып карап көрөлү.

Андан кийин, бир эт топторду түзүү Бейгл жаракаларына, бир аз түртүү койду. көмөч баракта тагынгыла жана камырды мешке 20-25 мүнөт бышырып.

сыр Бейгл менен бышырылган чачып чейин 15 мүнөт.

Бул Бейгл даамдуу, ысык жана муздак болуп, аларды толтуруу туруп чай, какао, какао, сүт, жана жок болушу мүмкүн ысык шоколад.