Баклажан, помидор жана жана сыр менен салат жасоо

баклажан, помидор жана жана сыр менен Салат өтө жеңил жана жөнөкөй даярдоо жана натыйжасы өтө даамдуу жана берекелүү да. мисалы, жей турган бир нече Recipes бар. Алардын бири пайдаланууну билдирет куурулган баклажан, жана башка - боор. тандоо үчүн сунуш кылынган ар кандай жолдор менен бул - ал сизге көз каранды.

кадам рецепт салат кадам менен баклажан, помидор, сыр обулдумалары

Сиз майонез жана башка компоненттер менен кадимки Акылбек Жеменей жеп чарчаган болсо, анда сиздин үстөл ар сунуш, жөнөкөй, бирок өтө кылып даамдуу сала жашылча жана туздалган КIакIыхъу Адыг сыр менен.

деп көрсөтмөнүн ишке ашыруу үчүн биз төмөнкү азыктарын керек болушу ыктымал:

• баклажан орто Жулунган - 3 шт.
• помидор таттуу этин - 4 даана.
• сыр Adyg кандай даярдоочу - 100 грамм;
• жаңы сарымсак тиштери - 2 даана; орточо.
• соя соусу - 2 чоң идиш (даам кошуу үчүн);
• аштоолорго жангак (керектүү болсо, кошо тиркелет) - 30 г;
• кара калемпир , жер, орто туз - өксүп;
• Күн карама майы Тазаланган - өксүп;
• жашыл пияз (жаңы түк) - идиштерди кооздоо үчүн колдонулат.

жейсиз сыйлагыла

Кантип баклажан, помидор жана жана сыр менен салат даярдоо үчүн? Биринчи кадам азыктарды даярдоо болуп саналат. Баклажан жууп, кагаз = лг = менен кургатылган, анан өтө чоң эмес, кубатуулугу болуп калбадыбы. катуу жашылчаларды ажыратуу үчүн алар жакшы туз жана 35-50 мүнөт сыяктуу сол тарабына чачып чыгышсын. Алар андан жакшылап жууш жана кылдат куурап калды.

Ошондой эле өзүнчө өлтүрүп тазаланып грек жана сарымсак тиштери менен бирге бир Комбайн аны тарт талап кылат.

Атүгүл помидордон эске алуу менен, андан кийин жууп-тилке кылып кесип жатат. так эле жана майдаланган туздалган КIакIыхъу Адыг сыр менен.

тамак даярдоо жана түзүү тартиби

ачуу баклажан жана сыр менен, салат, таттуу болду, кайра иштетилген жашылча бир бөлүгү, мунай кууруу үчүн шектенбесек болот. Бул үчүн, коюу-дубал менен курчалган, картаны колдонуу. Бул баклажан шпалдар жана ¼ саат орто жылуулук үстүнө тамак тараган. Бул учурда, жашылча үзгүлтүксүз күйүп, жок, ошондуктан, тоскоолдук.

кууруганда кийин, чыгармасы туз жанашуу үчүн кошулган, жана соя соусу. баклажан бул бөлүгүндө дагы бир нече мүнөт куурулган. Айтмакчы, сиз соя чыгы даамын жаккан жок болсо, аны колдонуу мүмкүн эмес.

Fry алтын мамлекеттин чейин Ингредиенттер, унитаз жылуулук алынып салынат жана толугу менен ак ниеттик менен жол берилет.

баклажан менен салат түрү көрүнүп тургандай, жана помидор жана сыр? Бул эч бир чоң иш болот. ostyvshim менен жашылча помидор обулдумалары сыр жана мистени жана сарымсактын микс кошуп. Бардык буюмдар кылдат болтурбай, калемпир жана чакан Балмуздак идиштерге кызмат жатат.

бир жылуу салат жасоо куурулган баклажан помидор жана сыр менен

Сиз жылуу каткырып Акылбек Жеменей жакса, биз Тандырга, аларды бышырып бер. бул жараянды ишке ашырууга кантип, биз бир аз ары айтып берет.

Ошондуктан, баклажан, помидор жана сыр менен салат үчүн, төмөнкүдөй компоненттер корголгон болушу керек:

• таттуу менен атчандардын помидор - 4 даана.
• баклажан орто Жулунган - 3 шт.
• катуу сыр - 100 г;
• жаңы сарымсак тиштери - ортодогу эки даана;.
• күн карама майы - өксүп;
• кара жер калемпир, туз, орто - өксүп;
• пияз лампа - 2 башчылары;
• ичүүчү суу - ½ чөйчөктү.

даярдоо ингредиенттерди

Сиз баклажан, помидор жана сыр менен салат мурун, бардык тамак-аш даярдоо үчүн керек. Биринчи жашылчалар жакшылап жууп, орто кыйылып +, туз менен кооз. Жарым сааттан кийин эле аны жуугула жана томатты кайра иштетүү башталат. Blanch помидор жана кесимчелер. пияз турган болсок, помидор, так ошондой жол менен, аны кесип.

кичинекей н-жылдын акырына карата кезеги менен сарымсак тиштери жана сыр ушалап.

тамак-аш жана аны түзүү Heat дарылоо

дарылоонун негизги жашылча (баклажан, помидор, пияз жана) бир терең жана кылдат тукурушту алардын жайылган абалда кийин. курамы да калемпир жана туз менен татып даамы бар. Алар бир аз ичүүчү суу жана күн карама майын кошуп, андан соъ кылдаттык козгойт. сыяктуу эле, камырды мешке жөнөтүлөт жашылчалар.

салат Bake жарым саат (температура 190 градус) учурунда болот. Бул учурда, ал дайыма аны тамак-ылдый бүтүндөй эмес, ошондуктан бир чоң кашык менен тоскоолдук.

жашылча назик жана жабышчаак бир Жыгачтан айландырылгандан кийин, алар алып, ошол замат майдаланган сарымсак тиштери аралашпайм (сиз жаңы чөптөрдү кошуп алат келсе). Андан кийин да, ысык же жей турган идиштер чыгып коюп, майдаланган сыр менен чачат. температуранын таасири менен бул сүт продуктусу бир аз эрип керек. Эгер жакшылап аралашманы талап катуу сыр табактын ага Мындан кийин, салат дагы майлуу даамын кылып келет.

тамак үчүн жылуу салат берүүгө кантип жана эмне үчүн?

эткендей ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн жегиле. Кимдир бирөө нан бир үзүм, аны кандай жана бутерброд продукту жеп, кимдир бирөө башка биринчи жана экинчи курстарда менен бирге бул салат колдонот. Кандай болбосун, бардык сунуштар мөөнөтүн баяндалган болсо, анда, албетте, сиздин үй-бүлөнүн ар бир чейин бере албай турган бир даамдуу жана аш болумдуу сала, керек.