Тамак-аш жана суусундуктар, Recipes
Анар ширеси менен шашлык бышырып кантип Recipes
анар ширеси менен шашлык - ал үйдө жасалышы мүмкүн даамдуу жана канааттануу табак болот. Бүгүнкү күндө биз да силер менен бирге бир нече түп Recipes бөлүшкүм келет.
Балык анар ширеси менен
Sour жемиш ширеси тамак уникалдуу даамы жана назиктик берет. Бул тамак даярдоо үчүн, биз төмөндөгү продукттарды керек:
- Балык - эки килограмм.
- Пияз - беш даана.
- Анар ширеси - 600 мл.
- Өсүмдүк майы - эки кашык.
- Соолуктурат-suneli - 60 гр.
- Кинза - 50 гр.
- Калемпир, туз даамын.
анар ширеси менен barbequing үчүн, биздин көрсөтмөлөрдү колдонуу:
- Иштетилген эт, ашыкча май кесип, анан этин жиликтеп бөлсүн.
- шакектерге Пияз корки жана кесилген.
- даярдалган азык таба салып, аларды аралаштырып.
- жыпар жыттуу чөптөр менен туз кош.
- унитаз ширесинин жана май салып төк.
- тамактарды кыл жана жүктүн бир аз табак менен алмаштырылсын.
жок дегенде төрт саатка муздаткычка тамак Marinate, анан тармагына же беседке аркылуу аны тамак.
анар ширеси менен Балык
Барбекю - көп учурда өлкөнүн же пикник даярдалган элдик тамак. анда биздин салышы колдонуу эт, ширелүү жана даамдуу чыкты келсе. шиш кебек үчүн: White анар ширеси, биз төмөнкү продукттарды даярдайт:
- Бир айнек - Лора анар ширеси чыгарды.
- Пияз - үч башчылары.
- Чөптөр - даамы.
буюмдардын саны эт кг үчүн көрсөтүлгөн кетсек. Биз анар ширеси бир ашпозчу шишкебек жагат:
- пияздын кабыгынан жана чиригени менен мамлекет аны өчүргүлө. Бул н же Комбайн колдонуу менен чечсе болот.
- , Анар ширеси менен пияз Mix уруктуу өнүмдөрдү кошуу.
- Акырындык менен тилинген этке: White-жылы төгөм.
Алты саат өткөндөн кийин, чочконун даяр, ал Grill бышырылган болот. даяр тамак жашылчалар салат тойгузган, куурулган Zucchini жана баклажан жана куурулган козу карындардын болот.
анар ширеси менен шашлык
Sour Портер эти абдан боорукер жана жумшак келет. Биздин ыкма үчүн чочконун marinate жана башка коноктордун алдында сонун тамак тан аракет кыл.
Бул убакта кандай буюмдар кылат:
- чочконун килограммга (жакшы мойнун алууга).
- газдалган минералдык суу бир литр.
- Үч чоң баштарды.
- Туз жана калемпир (жер).
- Соолуктурат-suneli.
- Big граната жана ширени айнек.
анар ширеси менен шашлык кандай тамак? рецепт абдан жөнөкөй:
- , Этти жууп, ал кургак болсун, анан бирдей этин жиликтеп бөлсүн.
- казандагы чочконун которуу жана минералдык суу менен толтурат. бир саатка эс этти калтыруу.
- пияз басчу жана туш келди, аларды кесип.
- анын ордуна пияз, ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды салып көмөч, сууну агызып.
- , Колу менен эт Эске басма коюп, андан кийин муздаткычка Табаны алып.
- Эки сааттан кийин, аны ширесин кошуп койгула. Эгер граната бар болсо, анда аны тазалап, Комбайн үрөндөрдү кайрай жеңил болушу керек.
- эт жээкке урунганы менен, түнөп, муздаткычка бир аны таштап кетишет.
Тезирээк болсо, барбекю төрт сааттын ичинде бышкан болот. күйүп-чыккан ысытат Эт жана ал өрттөлүп жок экенин текшерип Grill.
Juicy Балык
Гренадины жумшактык эт берем, жана кургап, аны коргоого жардам берет. кирет оң тамак-аш азыктарынын, күнү биржа:
- Балык (моюну же ийин) - бир килограмм.
- Эки чоң баштарды.
- Анар ширеси - бир айнек.
- Сарымсак - эки кесилет.
- Honey - эки идиш.
- Zira - бир кашык.
- Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - бир кашык.
- аралашма калемпир - жарым чай кашык.
- Туз - бир чоң кашык.
- Лимон кислотасы - жарым чай кашык.
Ошондуктан, анар ширеси менен барбекю чочконун даярдайт. Рецепт бул жерден таанышууга болот:
- ошол эле кубатуулугу этин кесип.
- анар ширеси менен толтургула.
- лимон кислотасы жыпар жыттуу, бал, кристаллдар Пут жана колу менен аралаштырып.
- Кесилген пияз жарым шакектерге кесип, сарымсактын жана бычак менен кесүү.
- эт менен даярдалган тамак-кошуу, кайра баарын аралаштырып.
Эки сааттан кийинки беседке Marinate. күйүп-чыккан ысытат менен тосмолор боюнча беседке боюнча Nanizhite эт жана аларды. 20 мүнөт Кук чочконун эти, мезгил-мезгили менен аны бурулуп, оттон алдын алуу. даяр тамак жашылча жана ачуу чөптөр менен кызмат кылгыла.
Шашлык "Caucasian"
Даам Original жана жаңы сенсордук эт таза анар ширеси берет. Бул тамак үчүн, алып:
- эт (чочконун) бир килограмм.
- анар ширеси, бир стакан.
- Эки чоң баштарды.
- Шарап уксус - жарым кашык.
- Соя соусу - бир кашык.
- Жыпар жыттуу заттарды татып.
анар ширеси менен шашлык төмөнкүдөй даярдалат:
- Жууп, кайра иштетилген эт жетиден бөлсүн.
- Peel жана пияз жарым шакек өчүргүлө.
- ыкма көрсөтүлгөн ингредиенттердин менен этти аралаштырып.
- муздаткычка чочконун эти менен таба коюп, бирок аны marinate.
кылган чейин тосмолор тамакты бышырып. аба-ырайы бузулуп, же жагдай өзгөрө турган болсо, сиз бир даярдана алабыз Тандырга, шишкебек жасаганы. даяр тамак соус жана жашылча салат менен кызмат кылгыла.
Кой кабыргасы анар: White-жылы
Бул өтө даамдуу тамак жыйын коноктор үчүн үйдө бышырылган болот жатат. тамак даярдоо алдында кылдаттык менен буюмдардын тизмесин окуп:
- Кой кабыргасы - 400 гр.
- Анар ширеси - 50 мл.
- Соя соусу - үч идиш.
- Зайтун майы - үч кашык.
- Бир чоң пияз.
- Зээрканасы - бир нече жалбырак.
- Барбекю жыпар жыттуу.
- Жашылчалар жана козу карындар.
- Майонез - эки идиш.
кабыргасынан жасалган шишкебек менен рецепт менен бул жерден таанышууга болот:
- , Өкчөмө таш ыргытып, козуну кескилеп, алар менен кылдат жууп, кургак сылап. Андан кийин бир терең чөйчөккө кабыргасы кой.
- жарым шакектерге кесип пияз, өз колу менен камыр жууруп, эт менен аралаштырып.
- Идиштин ширеси, мунай жана соя соусу салып төк.
- эт жана жаңы жалбыз жалбырактарга салуу, жакшы аралаштыргыла.
кабыргасын жок дегенде эки саат Marinate. Андан кийин мешке Grill кийип же салып беседке, аларды nanizhite. Эт даяр болмоюнча, ал калган: White сугарыш керек.
Андан кийин, кооздоп даярдайт:
- , Козу карындарды жана жашылча-жемиштерди жууп, аларды тазалоо жана чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип.
- preform зайтун майы жана соя соусу Брызги. бир сааттан бир чейреги үчүн Аларды жайына койгула.
- майонез азыктары менен аралаштырып, аларды жарым сааттай маринатталган берет.
Nanizhite беседке боюнча жашылча жана козу карындар (тармак же калп), анан эмне чейин, чокко кызытат бышырып.
этти беседке анар ширеси менен
тамак даярдоо даамдуу болуп, ар бир адам эмес, тамак берет. Ошондуктан, кунт коюп салышы окуп жана достору даамдуу, ширелүү тамак калтырат.
буюмдардын тизмеси:
- Уй же массасынан Tenderloin - бир кг.
- Анар ширеси - 300 мл.
- Жыпар - бир кашык.
- Жигиттер - Булбул 150 мл.
рецепт:
- Иштетилген эт, жуугуч жана Пэт кургак.
- бөлүктөргө уйдун Кесип алып, анан marinating үчүн баштыкка өткөрүшөт.
- ага сок, айранды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
- бир нече саат бою эт Marinate.
- көмүрдөн Grill, nanizhite эт беседке боюнча даярдоо жана тендер чейин даана кууруу.
эт кургак эмес экенин анык болсун, мезгил-мезгили менен өз огунун айланасында айланат. ар кандай кооздоп менен дасторконго кызмат кылгыла. Мисалы, күрүч же бышырууга картошка бышырып болот.
жыйынтыктоо
Сиз анар ширеси менен тамак-аш, шишкебек ээ болсо, биз да бактылуу болобуз. Көрүнүп тургандай, кислота суусундуктардын жардамы менен эт башкача marinate болот. Мындан тышкары, даамдуу бир азык эле отту гана эмес, бышкан, ошондой эле үйдө (меш менен) болушу мүмкүн. Ошентип, биздин тамак жана raduyte бул даамдуу тамак ар жыл бою жакшы пайдалануу.
Similar articles
Trending Now