Hake cutlets: даярдоо ыкмалары

Heck - назик жарык эт жана үрөн бир аз өлчөмдө менен пайдалуу жана даамдуу балык. Ашпозчулар бай жыт бул ар кандай баалап, кандайдыр бир чет элдик сезүү жок, көп азыктарын даярдоого жана шайкеш келүү коргошот. балыкты Cooking ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн, бирок эл cutlets Hake бар таанымал тамак бири.

ингредиенттер

Биз шырыктарды Hake зарыл тамак-аш даярдоо үчүн, Жарым кило салмактагы, кичинекей пияз, нан 2 сыра же бир ак бышырып кадык, 2 косыныз. л. манка, 1 жумуртка, бир аз сүт. obvalivaniya үчүн ун (2 кашык) бир аз өлчөмдө керек. Fry котлеттери активдүү жыты жок май жана өсүмдүк майына мүмкүн.

Hake cutlets экономикалык рецепт деп атоого болот. Алар бир топ каражаттарды талап кылбайт. Жана даярдоо үчүн, убакыт өтө аз болот.

кошумча ингредиенттер

андан да көп жыпар жыттуу алуу үчүн, топтоштуруп Hake кооз жана даамдуу нан, сен чыйратылган майдаланган chives же ашкөктүн бир аш кашык кошуп алат. Paprika жагымдуу даамы жана янтарь түстү берет. Эгер катуу диета карманып жок болсо, жана эт аз бөлүгүн Hake илгичтери менен бирге бетке, өтө назик идиш балык жаккан жок - бул сосиски juicier берет.

классикалык cutlets даярдоо тартиби

биринчи сен балык салуунун, пияз жана сүткө малынган, ак нан даярдашыбыз керек. Сен назик түзүмүн артык жана cutlets балдар үчүн Hake тамак болсо, анда сен эки эсе, ал аркылуу жылдырып болот. , Эгер каалашса, Podsolite массалык даамын бир аз кара мурч кошуп. жумуртка менен уруп, жакшылап жууруп. массалык өтө кургак болсо, сууга малынган нан бир аз сүт кошуп.

сууга малынган колдору, көөлөп кандай өзгөрөт түзүү: сүйрү, тегерек же томолок түрүндө. от орточо, ынталуулук менен мунай-жылы ун жана кастарлоо менен Roll.

Кытырак cutlets Hake тамак кантип

Бул идея албетте Кытырак кабыгы сүйгөн адамдар тарабынан жогору бааланат. Бул продукттар тышкары, биз дагы бир жумуртка, 2 \ 3 чөйчөк токочтун күкүмүн керек. сен жасаган тамак артык болсо, ал тургай, балык үчүн эч кандай татымал бир чай кашык алып.

бир көмөч менен идиштин ичинде ун кошуп, жумуртка жумшартууга айрылышына бузуп, үчүнчү казан, татымал кошулган күкүмдөрүн төгөм. Ар бир үч тамактар бурулуп котлета бели: биринчи ун, анда жумуртканын, анда Breadcrumbs менен. тамак жатканда багуу ширесин чатыр суу өткөрбөйт, себеби кабыгы бүтүн, колбаса эт, котлеты да, өздөрү да абдан назик келип чейин түшүп калат.

багуу эле токочтун күкүмүн эмес, пайдаланылышы мүмкүн болсо, ал эми ошондой эле манка, кыйналган картошка, кертик, сынган Блендер сулу. Мындан тышкары, ар бир санын тукумдатуу ар кандай түрлөрүн аралаштырып эксперимент болот.

Баса, тамак бул ыкма майрамдык меню үчүн идеалдуу.

ашка cutlets

Fish чөбүнүн тартып cutlets улуу баланы эмизүү - Hake. Бул тамак көп тамактанууда жана педиатрлар тарабынан сунуш кылынат. ал балык менен таанышууга убакыт келгенде, Hake толук дал келет.

Бирок, бул учурда сосиски кууруу керек эмес. эки казандын даярдоого көбүрөөк пайдалуу. Бул жабдуулар жок болсо, нан үчүн кутусунда менен көөлөп коюп, мешке, аны 25 мүнөткө жиберет.

Сиз кичинекей баланы багуу үчүн тендердик Hake боюнча cutlets тамак болсо, чоң бөлүктөрүн керек эмеспи. балдар тамак-аш бергиле сунуш кылынбайт, ал бала бир убакта жеп болушунча көбүрөөк тамак жакшы.

кызмат кылуу

Hake менен даамдуу fishcakes картошка бир тарап табактын көп болот: эзилген картошка, айылдык же алардын терисинен кайнатылат менен печений. Алар нан ботко жана кесме тамак үчүн жарактуу болуп саналат.

Hake этинен Cutlets татымал менен биригип: быштак жана каймак, кетчуп жана adzhika. Аларга да кадимки кычкыл каймак же сүт бере алат. табак кошумча даам кылып, кызмат кылуудан мурда аны кооздош үчүн чыйратылган майдаланган жашылча котлеты менен чачат.

ысык жасалган fishcakes кызмат кылгыла. Ал эми шарттуу (эмес балык) ашкана тармактан жана бычак менен этикеттин эрежелерин, аларды жебегиле.