Easter үстөлгө салттуу Recipes

Ыйсанын тирилген күнү - негизги болуп саналат жолдогон майрам, өлүмдүн үстүнөн болгон өмүрдүн Апейикте жаркын майрам күндөрү бири, жана кокустуктар натыйжасында ал жазында белгиледи. Пасха менен байланышкан каада-салттар, көп түстүү жана жандуу бири болуп саналат, ал эми биз бала чагынан берки эсимде. тамак-аш үчүн өздөрүн чектөө, бүткүл Жети жуманын ичинде орозо адамдар үчүн, бул майрам көпкө күткөн элек, ал акыры бир жүтөө үчүн ар кандай ойлонуп мамиле болот, ошондуктан, аларды Пасха даярдоо - чилтен жана Easter үстөлгө Recipes өттү муундан муунга. Ал эми өкүмдөрдүн сактоо үчүн накталай эмес, адамдар да, анткени, салттуу тамагы сунбайт Easter стол толугу менен даамдуу тамактарынын турат. Пасха жана кошумча түстүү жумуртка, дээрлик ар бир үй-бүлөдө ар дайым тактасында көрүнөт, ал эт жана эт тамактары ар кандай, мисалы, үй-бышырылган балык же кадимки сүтү менен, ошондой эле даамдуу сыр торт жана таттууларды ар кандай - Easter столдун ар түрдүү үчүн Recipes. Бир тамак Easter стол эрте баштап, ишемби боюнча кетет, ал эми андан кийин тосууда ашканада түк акысыз бир нече күн: ал жекшемби күнү, жок дегенде, үй эч нерсе кыла жакшы болот деп ишенишет.

Демек, Пасха столдун негизги рецепт - бул Easter, же торт, бышырылган эт жана сыр торт болот. Келгиле, майда-чүйдөсүнө чейин, аларды карап көрөлү.

Easter, ачыткыч камырдан даярдалган Easter үстөлдүн негизги жасалгалоо, өтө кооз болот. Аны үчүн, ун бир пунт алынган, сүт 200-300 грамм, 5-6 жумуртка, сүт менен бир нече эчкисин, чөйчөктү жана пакеттөө кургатылат жана шарттуу ачыткысыз же бир аз жарымынан көбүн 40 грамм даамын кант менен тузду, жарымын - камыр абдан бай, анткени, ачыткысыз керек бул адаттагыдан 20 пайызга көп болду. камыры Vanilla, жаъгактар, мейиз же башка кургатылган мөмө же кургак жемиштерди кошсо болот. баарынан мыкты кондитер губка ыкмасы болуп саналат. ачыткы жылытып менен таркатып, бирок бир аз шекер жана ун айнек менен ысык сүт эмес. Идиш-Портер бир сүлгү менен кызмат кылган жана жарым сааттай жылуу жерге койду. Бул убакыттын ичинде аба көбүкчөлөрү ойнош пайда бар болушу керек. Андайда калган кант менен сары май менен аралаштырып баштайт, ал үчүн жеңил болот деп камыр сайса чейин кант эриген жана аралашма муздатылды, анда аралашма демделбейт байланыштуу жумуртка, кошуу үчүн зарыл, кургатылганын да, акырындык менен унду кошуп жатканда Колдук ок. камыр да коюу болбошу керек - куурулган нандарды кантип. Андан кийин анын көлөмү анда тортту бышырып алабыз, эки эсеге чейин сүлгү кандай жууруп жана кетип болушу керек. Даяр пасах көркүнө менен кооздолгон жана жаъгактар же атайын Прянигиниздин пайдалануу менен чачсын болот.

Burzenin даярдалган төмөнкүдөй: ири сөөк жок эттин бир бөлүгүн (мыкты Балык, семга, моюну, плечо), туз жана жыпар жыттуу бир аралашманын-малып чейинки болуп сарымсактын shpiguem бырчаланып даана, бардык тараптан ушул эле аралашмасы руб эт менен ороп, ушунчалык төмөн эки катмары өтө эле катуу этке жабышып эмес, бирок жетиштүү мөөр, бир бышыруу баракта жөнөтмө салып, бир нече саатка бышырыныз. эт үчүн, Easter столдун башка Recipes бар, бирок, бул - жөнөкөй, бирок, ар дайым даамдуу бышырылган чочконун экен.

семиз быштак бир Pound тартып быштак торт даярдалган кылдаттык менен майланып, май, 100 грамм, каймактын чөйчөктү, шекер 150 гр, үч жумуртка. Сиз кошууга болот Vanilla шекер, туз менен даамын, мейиз, гайкалар ж.б. Биринчиден, мунай унитаз эрисе, анда сыр, каймак менен жумуртка кошулганда, абдан төмөн жалынындай үстүнөн жарага алып бирдиктүү ырааттуулугу, каалаган, Комбайн чейин аралаш болуп саналат, андан кийин муздайт. натыйжасында паста артыкчылык порошок, Vanilla кант мейиз түрүндө, шекер кошулат. Андан кийин сиздер көп салып, ашыкча суюктук соолутат деп жазат, же кыртыштын оролуп керек. Өз тортту кооздоп.

Көрүнүп тургандай, Easter үстөлгө салттуу Recipes татаал эмес, бирок абдан даамдуу тамактарды, айрыкча, биз көп жылдан бери бала чагынан менен жакшы тааныш эмес.