Cream торт белок. Курамы жана бышыруу технологиясы

Cake сөзсүз даамдуу каймакты камтышы керек. Ал болсо shortcakes абдан ийгиликтүү жок чыгып, аларды нымдап, ал тургай, бир эле нан биринчи скрипка ойнойт сакталат. Болгондо, албетте, тамак бет сүт бар, каймак, бүт жумуртка же протеиндерди гана, шекер, сироп, сары май, ЖЕЛАТИН, сыр, Агар-Агар. Ал эми бул толук тизмеси эмес. Сиз кандай, билбейм, анда, каймак болуп саналат, ошондой эле абдан маанилүү бир тортту кооздоп. Ийгиликтүү ырааттуулугу да сырткы секиртип алмаштырууга болот. ар кандай packings менен тамак алуу шприц, жалпысынан кереметтерди иштей алат. анын жок болгон учурда, силер нан кооздоп ашык болушу мүмкүн эмес деп ашыра башташ керек - сүт жөнөкөй пакетин алып, бурчун кесип - бул түзмөк сиз ар түрдүү ишмерлердин каймакты кылууга жардам берет. май же каймак аралашмасы абдан коюу болсо, ал ийгиликтүү буюмдун жана бычак же айры менен shortcakes үстүндө колдонулушу мүмкүн. Биз ушуну эстен чыгарбоо керек каймак торт абдан тез начарлап белок же кычкыл. Бул суук жерде, эки күнгө чейин сактоого болот. ал метасо- эске алуу зарыл болду.

Cream торт белок

Биз классикалык каткан багытталган. Cream ага жетиштүү жана каймак Аири жана көп учурда өтө майлуу жана оор. Белок - мыкты, абдан даярдоо жана кемчиликсиз абалда сакталып турат. жигит менен каймак болууну каалаган компоненттеринин бири (жигит менен каймак) - ал, адатта, көргөн эмес, кээде бир дарыканада сатылышы мүмкүн. Кээде бул суюктуктун лимон кислотасы менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок ар дайым ачык-айкын эмес. Бир каймак торт, Custard же белоктун бир жигит менен каймакты кошту, ал алда канча төшөлгөн, кабыл алуу жана delamination тоскоол (ошол meringues даярданып жатканда да өтө маанилүү болуп саналат). Мындан тышкары, анын көлөмү бир кыйла жогорулатат.

үч нымдагычтары белоктордун биринчи жандандырылышы үчүн канттын жарым чөйчөктү керек, Vanilla, аз Татардын (чымчып) жана бир чымчым тузду. Whipping бир аралаштыргыч же сууга Комбайн болушу мүмкүн. Белоктор биринчи кислотасы, туз жана Vanilla менен түрткү алышкан. Ошондо катуу чокулары алдында төмөнкү ылдамдык, ортосунда бир көз ирмемде, эки минут бир мүнөтүн да аяшкан эмес. Шекер ошол эле учурда суу үчүнчү стакандан жагылгандыктан менен протеиндердин этап менен себилет. Улантуу сабагандан каймак муздатып талап кылынат. Ал он мүнөткө чейин убакыт талап кылынышы мүмкүн.

бош тартып Cream Cake белок

Ал жакшы сакталган, ал тургай, муздаткычта эле бир нече убакыт бөлө алат. Эгерде кургак болсо, жумуртканын агы, анда бул тандоо сизге. Ал 4 чай кашык тышкары, крахмал патокасы жана жигит менен каймактын жарым аш кашык, кант жарым чөйчөктү алып керек. Белоктун порошок муздак сууда эриген жатат. Бардык бөлүктөр суу бир жарым чыны кошуп келет, буу мончодо кийип, жети мүнөттөй аралаштыргычка козгоп, - деген тапталган, жалтырак болот. аптапта алуудан кийин бир мүнөткө түрткү бериши. Plus тамак-айкын чийки белокторду, тамак коркуп адамдар үчүн бул параметр. Сиз клен алып кант сироп алмаштыра алат - бул бал даяр продуктту даамын берет.