Cooking: кантип краб тамак?

ашын жеп, жакшы болмок эмес бир нече адам бар. Айрыкча, ал краб эт келет. Анткени эч ким эч качан өзүнүн даамын, улуу жана пайдалуу касиеттерин баштайт. Ал эми өтө жогорку сапаттуу аяктады продукт алуу үчүн жакшы аракет бар. туура сатып алуу үчүн кантип, кандай кесип, эн негизгиси сен билишибиз керек - краб тамак кандай. Биз аны пайдалуу маалыматтарды бир аз берүүгө аракет кылат.

Биз ушунчалык краб этин жакшы, эмне үчүн?

Жооп өтө жөнөкөй - кээ бир топуктуу жана макро / микронутриенттердин ага болушу. Бул эмне? Витамин А менен Б The биринчи чач, тырмак, тери, көз жана иммундук системасына оң таасирин тийгизет, ал эми экинчиси - өзүнүн толкунданып системасын жана мээге, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасын жана зат иштеген. Микро / макро:

• Калий - кан басымынын жана сөөк үчүн пайдалуу;
• йод - зат жана калкан без;
• Zinc - мээнин иш-эс, сөөк түзүү;
• Натрий - жакшы сиңирүү, булчуң тканды өбөлгө түзөт;
• Магний - толкунданып системасы, иммундук текшер³³;
• кальций - сөөк тканы узартуу, зат алмашуу.

пайдалуу касиеттери жөнүндө сөз кылып, краб тамак кантип кененирээк, алар дагы деле даамдуу болгон.

Кантип бышырып далай кыйып?

Кесүү даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн абдан маанилүү кадам болуп саналат. Көпчүлүк учурда, кожоюндун аялы эле бышырылган түрүндө ашын сатып алат. Мисалы, эмне кылышы керек ага эмне болгон?

1. сатып алууда, туура чечим чыгарууга. Ал ичине карап, эт бир топ бар экенин жөндүү. кесүүчү куралдар үчүн үй даярдагыла: Эки чөйчөк, бортунда, металл темир, бир чай кашык жана кичинекей балка.
2. , Кайра түшүп бортунда далай кой тырмактарын жана бутун бурап, кайра коюп койду +.
3. төмөнкү кыртышында бармагына коюшуп, жогору да, ылдый түшүрүп, эки жагына буруп, Губка бакалоор бозгуч-ак түс алып чыгат.
4. кыртыш алдындагы From узун ак сүйрү бир бөлүгүн алып салайын. байланыш жүнүндөй, орду менен жок, жаракалар менен, абдан даамдуу эт даана көп болуп калат, идиштин үстүнө жана жерди шыпырып - түс жараша.
5. балка менен тырмактарын сындыр жана ак эт менен беседке жок.
6. калемпир, туз, лимондун ширесин жана татымал кайен калемпири. Бул учурда, бир тарапка эт коюп - күрөң, башка - ак. петрушка менен кооздоп жана майонез жана чөп менен кызмат.

краб өзүң кандай тамак?

Бул үчүн бизге керек: крабы эки килограмм, бетинде жалбырагын, беш буурчак кара калемпир, эки нерсени тиштери, деңиз бир чай кашык туз, сарымсактын жана лимон бир тиш. Биз отко суу чоң казанды коюп. Ошол замат тиштери, таттуу калемпир, бей жалбырактын, туз тараган. Сарымсак chesnokodavku аралап өтүп, - ошондой эле суу. жарымында кесип, көмөч казанга салып, лимон кысып. Биз кайнак суу жана азыктары, аны жөнөтүү күтүп жатабыз. Биз далай тамак үчүн канчалык маанилүү суроого келип такалабыз. Бул 15 мүнөт болушу керек. Да, көп да эмес, аз. Азыр болсо, сиз, краб жасаганды билем. жогоруда майда-чүйдөсүнө чейин боёлгон эле столдун же толугу менен, ээликтен ажыратуу боюнча аларды кызмат кылгыла.

Кук тамактары - краб жүнүндөй тамак

Бул бир бөлүгү, ал семиз камтылган эмес, ошондой эле дайыма пайдалануу менен, дене үчүн көп пайда алып келе турган, ошондой эле белгилүү морепродукты назиктиги, бирок белоктун бир топ бар. краб туяктарын тамак канча жолдору бар. Биз бир гана бири-карайбыз.

Курамы: краб жүнүндөй, бир кило, суу, деңиз, туз, кант 70 грамм бир литр керек болот. Кандай кыйын болушу мүмкүн! бир нече жасачубуз. Биз казанга суу куюп, кант менен тузду, уу-дуу менен толукталсын. , Туяктарын жууп бир сырдалат табакка салып кой, ал - көмөч жана капкак менен жаап. Ошентип, биз 10 мүнөт даярдоо иши жүрүп жатат жана бир аз чыкты мел берет. каймак май, сары май менен көп кошумча менен көмөч кызмат үчүн сунушталып жатат. Шекер өзгөчө даамын берет. кеме да колдонсо болот даярдоо.

Индонезияда крабы менен тоок Cooking

Бул бизге азыктары алдында тамак-аш даярдоо үчүн көптөгөн ар кандай жолдор бар экени айкын көрүнүп турат. Бул жерде абдан маанилүү нерсе сиздин жакшы көргөн тамактары бир краб эле болушу керек. Cooking Recipes дайыма бар. Мисалы, Индонезияда крабы менен тоок сыяктуу бир аз бир нерсе экзотикалык, тамак аракет кылалы.

тоок этин - 250 грамм, Балык далай - 125 грамм, күрүч - бир стакан суу - эки көз айнек, пияз - 3-4 даана, таттуу калемпир - бир бөлүгүн, сарымсак - эки тиштери, кант - бир чай кашык: ингредиенттер даярдан. бир помидор же бадыраң, банан, жумуртка, өсүмдүк майы - бир кашык, жер-жемиштер - эки кашык, каалоосуна жараша - туз жана кызыл калемпир. Wash күрүч бир үбөлөнүп мамлекеттик ботко суу жана жара туздалган, кайнап жаткан салдык. бир кездеме менен жаап, ак ниеттик менен эмес, сууга салды. таттуу калемпир, пияз, сарымсак, жууп талкаланып, бир аз өсүмдүк майына куурулган тазалоо. кичинекей кесимчелер тоок, кошуу, эт Серегин чейин чейин туз жана калемпир жана кастарлоо менен чачсын. дагы 3-5 мүнөт күрүч, кант, краб, эт жана Fry түзүлүшү. бир тарап табактын кыйын-бышкан жумуртка окуусунун колдонгондой эле, помидор же бадыран бир үзүм, банан тилкелери, жер өзөгү. Андан кийин кызмат. Bon болсун!