Burfi: сүт порошок рецепт. Индия таттуулары

Сиз Индия таттуу аракет кылышкан? Бул байыркы эл өзүнүн тарыхын, каада-салттар да көрөт. Бул отчет, ошондой эле, улуттук тамак-аш да тиешелүү. Биз үй burfi шарттарда тамак беришет. Dessert бул сырдуу өлкөнүн сүт белгилүү деликатес болуп саналат. дээрлик алардын маданиятынын бир бөлүгү болуп курч жана өткүр тамак, жакшы белгилүү индус карабай, бул мамлекеттин эли, ошондой эле Таттуу-паттуу менен келип таазим кылгыла. байыркы санскрит тилинен Индиялык burfi деген сөздөр "таттуу сүт" деп чечмеленет.

таттуу экзотикалык

Жергиликтүү дүкөндөрдө бул таттуу сатып алууга болот? Мыйзамга ылайык, Индия таттуулары сатуу боюнча, ал эми аларды даярдоо эч кандай чоң иш болсо да, кымбат. Бул үчүн, иш-аракеттер талап кылынат кезектүүлүгүн таанып-билүүгө жана керектүү буюмдарды сатып алуу керек. Андан кийин үй burfi боюнча даярдай алышат. рецепт лмайда т = р = пайдалануу боюнча абдан жөнөкөй жана таттуу болуп саналат. Desert сатып алуу алда канча жакшы, жеңил жана даамдуу экен.

burfi кандай тамак? рецепт сүт майда негизделген

ыкма негизги бөлүгүн сүт болуп саналат. Сиз ошондой эле крем колдоно аласыз. азыктары жакшы сапаты (чөптөрдү толуктоолорду жок) жана жок дегенде 25% бир семиз мазмунда болушу керек. Болбосо = лмайда т = р burfi туздуу даамын жана таралышын болушу мүмкүн.

заттар:

• май бир пакети.
• кант бир чөйчөк.
• Vanilla кант Топтом.
• Кургак сүт - 470 гр.
• Cream (35% майы) же каймак (жок дегенде 20% майын мазмуну) - 235 мл.
• көрк куурулган жаъгак.

кадам тамак менен кадам

Burfi, биз сага сунуш келет рецепт, бат жана жөнөкөй даярдап жатат. Сен буюмдар катары көрүп, абдан жалпы муктаждыктары. биз үчүн Экзотикалык жаъгак, негизинен, башка нерсе менен алмаштырылышы мүмкүн. Мисалы, пиар же скорлупе.

Даярдоо казандын ичинде кант, кошулуп экенин менен баштайт май жана болчумун. Биз отко идиш койду. Бул Teflon идиштерин колдонууга сунушталбайт. массалык май эрип жана кант эриген чейин чейин мешке сакталууга тийиш. натыйжасында бир тектүү бир аралашмасы буруш керек. Бул каймак кошулуп, массалык бир жарага алып, анан дагы беш мүнөт кайнатып жатат.

даяр аралашма бир казанга куюп, жылуу чейин муздак жол керек.

Андан ары, биз белгилүү бир чек арасы болгон тик тамак-аш керек: бул майлуу бир тасманы коюп, зарыл болсо, анда тоъдурулган burfi калыптарга алып чыгып кетүү үчүн жеңил болот.

ал коюу болуп чейин чейин аралаштыргычка Сабалып жатканда ал эми муздатылган массага керектүү сүт бөлүктөрүн кирүүгө болот. Андан тышкары, бул абалга өтүү керек. Салмагы бул кептердин тарашына жол бербейм ырааттуулугун ээ болушу керек. Wet колу беттик burfi тегиздөө жана таттуу кесип даяр болот бычак чечип, койду. жайгашуу ар бир жаъгак же башка гайканы ашырыш үчүн зарыл ортосунда аянттарында же тик бурчтук түрүндө жасалат.

Андан ары десерт топтому алты саатка муздаткычка катып. Burfi, биз сунуш кылынган, алардын ичинен рецепт, абдан тез бышырылган жатат. Канча убакыт отурат куюп күтүп жатат.

алты-сегиз сааттан кийин муздаткычка тартып таттуу алып, бычак менен линияларды бойлото кесип керек. Бул жерде даяр биздин burfi. Таттуу бөлмө температурасында, м болушу керек, ал эми таттуу агып керек. Алыстан биздин сүйүктүү "таттуу колбаса" эске салат бул таттуу даярдоо принцип.

Кунжут burfi: этимологиясы

белгилүү индиялык таттуу кунжут үрөнү менен даярдалып жатат. Бул абдан кызыктуу, оригиналдуу даамын берет. Сиз burfi бир күйөрман болсо, кунжут ыкма менен сөзсүз керек.

заттар:

• Sesame - 100 гр.
• май бир пачка.
• Майдаланган кант - 80 гр.
• Кургак сүт - 100 гр.

кунжут burfi даярдоо

Мунай көмөч эрип керек. Кийинки, андагы алтын Браун чейин кунжут кылынган уруктар жана Fry кошуу. Андан кийин аралашмасы бөлмө температурасына муздатып уруксат берилген. муздатылган массалык-жылы кургак сүт менен кумшекер кошуп алат. Ооба, баары уу-дуу менен чоң күмүш табак менен же силикон калыптарга баштайт (бышырып, мисалы,). Кунжут burfi даяр. Бул бекемдөөгө муздаткычта жөнөтүү үчүн калууда.

шоколад burfi

Burfi түрүндө даярдалышы мүмкүн бир шоколад десерт. Бул мамиле бардык таттуу тиш жакшы көрөт. сүт порошок тартып Recipes аз өзгөртсө болот. Sesame толугу жаъгак алмаштырылган. Бул негизги ингредиенттердин кошуп, кокос, пайдалануу да мүмкүн.

заттар:

• какао эки үстөл идиш.
• Майдаланган кант - 120 гр.
• Корица - бир кашык.
• Кургак сүт - 150 гр.
• Sesame - 100 гр.
• Суу - 55 мл.

Cooking шоколад burfi

Sesame уруктар алтын Браун чейин кууруу керек. сүт жана кабыгынан менен өзүнчө табак микс какао-жылы.

коюу төмөнкү көмөч менен казанды же май эрип, андагы уруктар зарылдыгы жөнүндө. бүт камырды, бир нече мүнөт козгогон ысыкта өткөрүү. Кийинки, шекерди жана дей кирет. натыйжасында аралашмасы какао аралашма сүт жана корица, кылдат козгоп, суу куюп кошо болот. температураны төмөндөтүү, аралашма коюу каймак чейин кайнатып керек.

Даяр burfi даяр көмөч казанга салып куюп, ак ниеттик менен жол бериши керек, андан кийин муздаткычка жиберет. Frozen качан кесимчелер жана капкагы бар айнек идиштин ичинде сактоо үчүн кошуу.

Nutmeg менен Burfi

заттар:

• Май - 0,5 кг.
• Кант - 0,5 кг.
• Cream - 0,5 литр.
• сүт (куураган) литр кружка.
• кокос Chips - 2/3 литр кружка.
• Nutmeg.

Мунай көмөч эрисе керек, андан кийин, шекер кошуп себилип түшүп бышыр. аралашма жарык күрөң түскө чейин массалык, мезгил-мезгили менен жүрөк козгоорлук болушу керек. Кийинки сен муздак кошуу керек жана кант толугу менен жоюлуп чейин, андан кийин чейин козгойт. Массалык сууп керек. Андан кийин ал жер кошуу мүмкүн грек (даярдалат), сүт жана кокос. Burfi жаъгактар бөлүктөрдүн менен майлап түрүндө жайылып менен кооздолгон.

банан burfi

Burfi - таттуу сүт салат Индия таттуу. аны даярдоо үчүн үй десерт учурда жыпар жыттуу бир курал колдонуу. Бирок биз үчүн, сен аларды пайдалануу мүмкүн эмес, анткени, даамы, кыйла ачык-айкын эмес. ыкма калган абдан жөнөкөй, ошондой эле даяр таттуу өтө назик жана таза даам болуп саналат.

Сен байкап тургандай, өзгөчөлүк десерт улутутун узак жараян. стандарттык чарчы түрүндөгү burfi тышкары кунжут obvalivaya жана кокос бөлүкчөлөрүнүн-жылы, мончок түрүндө өндүрүлгөн болот, андан кийин бекемдөөгө жардам жиберет.

Burfi да жемиш кошуп даярдоо. Биз сени менен банан burfi үчүн салышы бөлүшкүм келет.

заттар:

• Стакан суу.
• Банан - 0,4 кг.
• кант бир чөйчөк.
• Изюм - 50 гр.
• Курага - 50 гр.
• Almonds - 50 гр.
• Каймак май - 100 грамм.
• Кургак сүт - 200 гр.

отко суу кант таркатып, анда кыйылган бананы кошуп, кырк мүнөт аралашмасын тамак. Андан кийин майда мейиз, кургатылган өрүк, бадам жарып, банан жиберет. Акырындык менен сүт аралашмасын киргизүү жана козгоп, унутпа. Кошумчалай кетчү нерсе, ал май эрип, натыйжада массалык аны кошуу керек. Burfi аралаш жана таризине өттү, андан кийин муздаткычка барат.

ордуна эпилогунда жөнүндө

Burfi - бир тез десерт коопсуз эксперимент болот препараттар. таттуу биринчи жолу тамак бышыруу, сен бүт жаъгак менен абдан жөнөкөй салышы колдоно аласыз. Кийинчерээк десерт жер жаъгак, кунжут жана кокос кырынды кошуп нерселерди кыйындаткан учурлар болот.

ингредиенттер сиздин карашым боюнча, алмаштырылышы мүмкүн. Chocolate сүйүүчү какао, таттуулар жана кокос таттуу сүйгөн кырындыдан тендердик назиктиктин сокку менен burfi сүйөм. Жалпысынан алганда бул тамак даярдап жатканда, ар дайым өжөрлүгү үчүн орун жок. Эксперттер Индияда burfi тамак жыпар жыттуу көп сандаган пайдалануу толук эмес деп. Бирок, алар аны туура колдоно билүүгө тийиш. Бул учурда, даяр десерт даамы биз үчүн өзгөчө бир аз алат. Ошондуктан, Сиз Индия тамак күйөрман жок болсо, белгисиз даамдын таттуу буза албайт. назик саманчынын даамы менен ыракаттануу үчүн акылдуу. сунушталган тамак бир аракет жана Индия таттуу тамак добуш. Балким, сен да, улам жаъгактан сүт жогорку кальций мазмуну жана топуктуу үчүн абдан пайдалуу бир күйөрман burfi, болуп калат. Ийгилик коштосун!